浙江在线09月13日讯 下周四就是中秋了，现在正是月饼销售最火爆的时候。昨天省质监局通报，全省的质监部门抽查了355家企业363批次月饼，月饼的实物质量合格率为97%，没有发现违法添加非食用物质现象，不过仍有4批次产品存在严重质量安全隐患。
本次监督抽查共抽取355家企业363批次月饼，检测结果显示：合格343批次，批次合格率为94.5 %，较2012年提高了3.5个百分点，其中9批次为标签、包装空隙率不合格，剔除此因素，月饼的实物质量合格率为97.0%。未发现违法添加非食用物质现象。
在发现问题的批次中，标识标签不规范、馅料含量不足及个别产品微生物与重金属超标是主要问题。
虽然本次抽查发现的微生物超标、滥用添加剂等涉及质量安全不合格的现象明显减少，但依然有4批次产品存在严重质量安全隐患(见表格)。对不合格产品，质监部门已依法责令企业停止生产销售，限期整改。
质监部门也提醒广大消费者，在购买月饼时应注意以下几点：
不要在流动小贩处购买不明来历、无标签或生产日期的月饼。
要注意“一看二闻三尝”。
一是月饼包装封口是否完整无损，有无鼓胀。新鲜月饼外皮细腻光泽、金黄油亮，外观完整无开裂、无破损、无露馅、无霉点等。
二是新鲜月饼鲜美香甜，带有清淡油香，无异味。
三是新鲜月饼饼皮薄厚均匀，馅料饱满，口感绵软，软硬适中。
月饼抽查不合格较严重企业名单：
1、宁波北仑唯客食品有限公司生产的缤纷炫礼广式月饼(生产日期2013.9.2)名称不规范，配料表不规范，未标示含山梨酸钾；
2、苍南县农老伯食品有限公司生产的玉苍麻饼(潮式水晶类，生产日期2013.8.26)大肠菌群超标；
3、苍南县荣华食品有限公司生产的月饼(生产日期2013.8.27)铝超标，并检出胭脂红；
4、嘉兴市佳时春食品有限公司生产的苏式椒盐月饼(生产日期2013.8.9)菌落总数超标。
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