浙江在线09月29日讯 今年的羊肉黄酒节与往年不同的是,不仅“最美爷爷”陆松芳来了,捐肾救亲的沈红梅,舍身救人的沈东亮两位新道德模范也来了。在大快朵颐的拉煤老人陆松芳面前,两位新草根道德模范有点拘束,但新老模范团聚羊肉黄酒节,在不少市民眼中还真是一道新鲜的风景,感染不少现场的市民。
满城羊肉黄酒散发的香气,难以掩盖民间草根道德模范吐露的芬芳。
传统民俗开羊刀
昨天,新市古镇的主打节目——2013年新市民间羊肉黄酒节正式开幕了。上午9点多,新市镇中心公园搭起了临时舞台,四方桌正中摆开,碗筷逐一放置。四方“吃客”迫不及待地等着享受羊肉与黄酒的美味。
作为活动的主办方,当地酒店新市大酒店、银都大酒店和莫干山酒业有限公司也做足了工夫。新市大酒店总经理吴鸿鸣告诉记者,当天酒店准备了3头羊,现场烹饪给市民免费品尝。而除了现煮羊肉,酱羊肉与特产黄酒等系列小吃也在中心公园两侧一字摆开,专待市民品尝、购买。
十点左右,开幕式开始。
“请大家先观看传统的开羊刀。”随着主持人热情的邀请,市民和游客一下子涌向公园一角,一头被四脚捆绑的羊,正等着被宰杀。人们手举相机,围得里三层外三层,都要亲眼见识“开羊刀”这一传统习俗。“师傅在羊脖子中间轻轻划上一刀,湖羊挣扎了几下,慢慢失去了动静……”从杭州赶过来的陆先生踮着脚、伸长脖子使劲看,再回头跟挤不进人群的老婆绘声绘色地描述着。
道德模范坐上席
看完了“开羊刀”,热腾腾的羊肉也开了锅。新市大酒店的三位服务员身着花旗袍,手端“张一品”羊肉登台亮相了,最先品尝的就是三位道德模范。“比起陆老伯,我做的真不算什么,能跟他一起参加这样的节日,享受这样的待遇,觉得很荣幸。”沈东亮由衷地说。而被问起他今年1月冒着严寒,跳入河中救起一名16岁少年的事情,沈东亮却说得轻描淡写。沈红梅捐肾救姐姐的故事感动了许多人,此时的她面对着记者们的“长枪短炮”,显得有些腼腆,只管低头品着羊肉。
“别急,别急,慢慢来,大家都有份。”在民间艺人闻永泉一段应景的说唱后,羊肉、黄酒免费品尝活动正式开始。大厨掀开一大锅羊肉,撒上葱花、辣椒等作料,看着就特别有食欲;人们手拿碟子,迅速排起了长队,急切想要尝到美味的羊肉。
江西小伙子张立喜滋滋地拿到了一小碟羊肉,迫不及待地塞进嘴里。“不错,味道好!”小伙子抹抹嘴角,又跑到另一边去排队。张立说,今年才来新市打工,早就听说了新市羊肉的名气,今天终于有机会尝到了大厨的手艺,一饱口福。
发条微信赞一赞
摆在中央的12张四方桌,早已被坐满。有的三四个人挤在一条长凳上,有的索性站着吃。“我占着座位,你们去拿羊肉和酒,一人一个队伍。”远道而来的江苏人李秀毓指挥着同伴。原来,他们组团来了40多人,本是来游古镇的,没想到赶上了羊肉黄酒节。“早上8点多从苏州出发,第一站就到这里蹭吃蹭喝了。”李女士风趣地说道。不一会,同伴拿来了羊肉和黄酒,来不及先吃,李女士拿起手机“咔嚓”拍下照片,然后上传微信朋友圈:“德清新市镇的羊肉和黄酒,真香!”
现场羊肉黄酒香味满溢,“吃客”们三五成群,大口吃着肉、喝着酒,满满两大锅羊肉被大伙儿“一抢而空”,有人尽兴而归,对羊肉黄酒赞不绝口,有人意犹未尽,连说:明年还来!
- “独臂校长”龚金川获全国道德模范提名奖
- 第四届全国道德模范名单今天揭晓 吴斌陈斌强当选
- 听了他们讲述的故事 有人抹泪有人上台紧紧拥抱
- 四位“浙江好人”昨天上午走进社区市民讲堂
- 浙江省道德模范走进杭社区学校 平民英雄 就在身边
看浙江新闻,关注浙江在线微信
凡注有"浙江在线"或电头为"浙江在线"的稿件,均为浙江在线独家版权所有,未经许可不得转载或镜像;授权转载必须注明来源为"浙江在线",并保留"浙江在线"的电头。