王惠明老伴正在地里苦干。
浙江在线10月12日讯 余姚是全国著名的榨菜生产加工基地，是农业部命名的“全国榨菜之乡”。
余姚榨菜生产最早源于上世纪六十年代初，是宁波地区历史最早种榨菜的地方。从姚北棉区开始，六十年代试种，七十年代逐步推广，八十年代普及，九十年代迅猛发展，成为余姚市农业的主导产品之一。
榨菜是余姚市农业十大主导产业中产业化程度最高的一个产业，全市到2009年有榨菜基地面积12万亩，年产鲜榨菜头10亿斤以上，加工产值12亿元，全国市场占有率达到60%，并出口10余个国家和地区。
这次台风，对于余姚榨菜有没有影响呢？昨天，记者来到了余姚小曹娥镇朗海村。朗海村1785户农民，家家户户都种榨菜，种榨菜的历史可以追溯到六十年代。
正是榨菜播种季节
第一批播下的七成死了
余姚小曹娥镇朗海村1785户农家，家家种榨菜，而王惠明家种了100亩，是全村种植面积最大的。
9月底10月初正是榨菜播种的时间。每天晚上吃饭，王惠明总是习惯性地打开电视，看看天气预报。10月6日前，他已注意到了“菲特”，看到气象云图上的台风箭头有点偏向浙江，他有些着急。
王惠明算了下，已播种撒籽的有四五亩了。为安全起见，他告诉老婆，以前播种的，平整下土地就好了。如果还没撒籽，先不要动，等台风过后再播。
前两天风雨很大，王惠明夫妇都没出门。10月9日，等路面的积水慢慢退了，两人到田里一看，傻眼了。一片汪洋，完全看不到田地。他比划着告诉记者，起码有十几厘米深。等水退了，他清理了下，发现已播种的籽苗基本都淹了，估计存活率最高也只有30%。
“我们会继续观察，能用的利用，不能用的，只能在其他地里重新播种了。”
灾后抢播籽苗
84岁老人都下地了
抓紧时间抢播籽苗，是榨菜种植户灾后自救的主要内容。王惠明告诉记者，按榨菜种植规律，一般9月25、26日，松土播籽，之后是30到35天的培育期。等籽苗长大后，11月初就能在其他土地上进行移栽，等到来年的4月份，也就是清明前后，才是榨菜的收割期。
也就是说，我们每年吃的榨菜，其实都是上一年播种的。而这一场台风，正好打乱了榨菜生长的第一个时期，籽苗的培育期。
“第一批播种的籽苗都淹死了，籽苗如果没有及时下地播种，培育期和移栽期都延迟，势必会影响来年榨菜的生长和收割。”王惠明说，如果再晚播种，天气一冷，遇到下雪受冻，籽苗就不会长了。
昨天下午三点，王惠明和老伴还在田里忙活，用拖拉机平整、翻田松土、播撒籽苗，施肥。
“现在是和时间赛跑，这三天是关键时期，大家都在抢时间。如果三天之内不能播撒新一批的榨菜籽，明年的产量肯定会减少。”
王惠明给记者算了一笔账：已播种的四五亩地，估计最高存活率只有3成。剩下没播种的95亩地，如果抢播籽苗，由于生长周期缩短，估计每亩产量也会减少2000斤(郎海村去年平均每亩产榨菜9500斤)。这样，按照一斤4毛钱来算，总损失至少在8万元左右。
村里其他的农户，大多没有像王惠明这样关注天气，在台风来之前，他们基本上都已将籽苗播撒下去了。也就是说，起码要损失70%的收成。
王老汉说，前两天水刚退，村里的干部就和他们一起到田里排水。这两天，水排光了，农户们都是天刚亮就下地，日落才回家。
“老天爷，再多两天放晴吧，这样损失还能减少些。”放下锄头，他低头摸了摸土地感慨道。
记者看到，朗海村不少农户都是全家上阵，有一户连84岁的老太公弯腰干活，很快累得连腰板都直不起来。
来年余姚榨菜上市时间
很可能要推迟了
朗海村农业社的冯社长告诉记者，这场台风对于村里的农户来说，就是一场浩劫。
“和以往的台风比，今年台风损失比较大，秋季的作物基本都损失严重，特别是蔬菜，比如20天后即将上市的秋菜。而高粱也是齐刷刷地歪倒在地里。”
当然，榨菜受损最严重。全村土地种植面积3000亩，种植榨菜的面积是75%。去年平均产量比较好，每亩产量达到了9500斤，价格是4毛一斤，也是历史最高价格。
“台风天我们都没休息。之前和农民们一起排水，现在就是帮助农户一起抓紧播种抢收。”冯社长表示，虽然榨菜的口味不会有变化，但预计明年榨菜的收割期至少要延迟一个礼拜，而上市期估计更晚了。
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