浙江在线10月23日讯 今天是霜降节气，意思是气温降低，地面的露水快要凝结成霜了。
不过，气象预报说，这个礼拜可能是杭州今年秋天，天气最好的一周，不冷不热、不闷不晒；再啃一个烤番薯、抓一把栗子，四处溜达溜达，整个人都放松下来。
不过，对胃不好的人来说，秋天反而是需要小心戒备的时节。不仅要提防秋天的好胃口，还得注意天气变化，这种早晚穿夹袄、中午穿短袖的天气，对胃来说最难熬。
昨日，记者来到杭州江南胃胆病研究所，跟着胃胆病专家王来法坐诊。“很多老胃病，对季节变化特别敏感，天一冷，胃痛就明显。”他告诉记者，看了30年胃胆毛病了，每年入秋之后，他的诊所里胃病病人会比平时多20%左右。
吃凉的东西，会刺激胃泛酸
秋天到，胃病闹。不少老胃病的肠胃，对季节变化特别敏感，一到秋天就开始折腾。
43岁的物业公司职员李先生，坐在诊所的椅子上，不停地低头看手指甲。
“瞧，吃了止酸的药，指甲就变成这样了。”李先生伸出食指，上面坑坑洼洼，有很多凹陷去的小坑，“不吃药就泛酸，喉咙里泡呼呼的”。
李先生是王医生的老病人了，几年前因为胃不舒服，来找王医生，确诊是胃与食管都有症状的疾病，叫反流性食管炎，通过中西医一起治疗，加上饮食控制，病情很快控制住了，至今已有两三年没有复发。
“前两天天气有点热，不小心吃了几块西瓜，结果现在胃又泛酸了。”李先生有点不好意思，一个劲抱歉地说，自己是个老胃病，嘴巴还是管不牢。
“老话说十个胃病九个寒，胃冷了，就会增加胃酸分泌的，所以会泛酸。”王来法说，秋天早晚冷，早晚不注意，胃容易着凉；中午虽然气温高，但如果吃了凉的东西，也会刺激胃。
旁边一个女病人问：“那番薯呢？我昨晚吃了，也马上泛酸了。”
她也是个老病人，一年半前查出重度萎缩性胃炎，前段时间去检查，已经转为轻度。
“你身上的定时炸弹虽然挖掉了，但炎症还在，不能这么刺激胃。”王医生说，番薯、玉米这些粗粮，都容易反酸，胃不好的人，要少吃；最好先吃几口米饭，再吃粗粮，不要空腹吃。
杭州人，早饭一般习惯喝粥、吃泡饭，王医生说，泡饭容易反酸，但如果放些蔬菜，做成菜泡饭，就会好很多。因为蔬菜一般是碱性，可以中和胃酸的作用，起到保护作用。
“那栗子呢，可不可以吃的？”刚才那位女病人又问。坐在她旁边的丈夫直摇头：“她嘴巴太馋了，在家喜欢吃个不停。”
“其实没有什么不可以吃，病好了，都可以吃，但不能多吃，少吃多滋味，多吃坏肚皮嘛。”王医生说，栗子比较小，一天吃五六颗，解解馋是可以的。
胃也有情绪，好心情有助康复
昨天上午，记者还遇到一位上海来的病人，38岁的钟阿姨。她早上4点多钟就从上海家里出发，到杭州就为了看胃病。
“生了这个毛病，自己心情变差不说，脾气也变得很坏，很对不起家里人。”钟阿姨一头短发，染了葡萄紫色，蛮洋气。但是她脸色很暗，说话的时候眉头总是皱着。
“你先不要着急，慢慢来，你胆拿掉了，胃口是会差些的，我给你开个药，会慢慢好起来的。”王医生是萧山人，说话口音非常浓重，每次有病人打电话来，他“喂”一声，拖得老长；他语速又慢，一见到他就吐苦水的病人，很快安静下来。
钟阿姨也是反流性食管炎，生病一年半，体重下降了二三十斤。上海很多大医院都看过了，手术也尝试过，一直没好，心里着急得很。
“你这个情况，单纯抑酸，会有效果，但不能断根。心情不好也是影响你病情的一个原因。”王医生给她两个建议：一个心情要好，第二、胆拿掉了，口福没有了，要有心理准备。
后来王医生告诉记者，胃是个情绪器官，中医讲思虑过度，影响脾胃；很久以前西医借助仪器发现，情绪会影响胃的供血情况。发怒时胃粘膜会充血发红，胃酸分泌增多；忧伤时，胃粘膜变得苍白，胃酸分泌减少。
“所以老百姓说，气都气饱了，是有根据的。”王医生说，很大部分胃病患者，都有焦虑、抑郁等情绪问题，很多情况是心情影响了治疗。
昨天有位老大爷，挺爱开玩笑，王医生跟大爷见过好几面，也没听他诉过苦。
但王医生认为，大爷其实很郁闷，只是人要强，不开心的事都藏在心里。所以每次大爷来，他都会跟他闲聊几句，让他宽心。
早上十点，吃点咸点心养胃
上午十点多钟，王医生看完手头的一个病人，起身洗手。
“哦，王医生要吃点心去了，以身作则。”房间里大多是老病人，知道王医生的这个习惯。
记者跟着王医生到他办公室，桌子上备着几种点心：萨其马、小酥饼，还有几包豆腐干。
“萨其马和小酥饼都是无糖的，豆腐干是咸的，胃喜欢咸的东西；如果吃甜的，尽量选甜味淡一点的比较舒服。”王医生说，豆腐干是冷的，吃之前他一般会先喝一口温水。
每个新来的病人，王医生也会给他们一张小纸条，上面写着吃饭、吃药的时间：7点前吃早饭，10点吃点心，中饭的时间是11点~12点。
“胃的排空时间，大约需要3小时~4小时，早饭吃得早，加一餐，既能保证胃的活动，也能保证营养。”王医生说，胃是要养的，按照胃的生物钟吃东西，是最基本的要求。他认为，人的胃每天都有每天的规律，每个季节有每个季节的规律。
“现在这个季节，开始进入一年中寒冷的季节，胃跟人体其他器官一样，怕冷，所以要吃点温的东西。”他建议，没有胃病的人，这个季节也要注意暖胃，预防肠胃不舒服，适量吃点生姜，抵御寒冷；如果吃羊肉，一定记得跟萝卜一起煮，萝卜助消化，可以减轻肠胃的负担。
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