浙江日报讯 近日，记者走进天台县希望田野家庭农场，好客的女主人先是泡上一杯香喷喷的花茶，接着端上一盘切好的新鲜水果和一盆热腾腾的馒头。农场主崔仲杰一边招呼大家尝鲜，一边介绍：“这是火龙果花茶，那是红心火龙果肉，这个馒头也是火龙果肉做成的。”
天台山位于亚热带地区，种植热带水果肯定有不少的难题。崔仲杰说：“刚开始时，家里人反对，朋友们劝阻，大家都觉得我异想天开。”可崔仲杰凭着一股不服输的闯劲，跑去海南一个火龙果种植基地，找到一个热心老板学习基本种植知识后，又带回少量火龙果苗做试验。
试种成功后，崔仲杰迅速建起8个高标准大棚，种下了4100株火龙果。为了取得第一手真实的数据，崔仲杰天天呆在大棚里拿着本子做记录。
他指着大棚说，我们的大棚薄膜分内外两层，能解决散热和保温的问题。懂得机械原理的崔仲杰还在大棚里安装了一个开关，只要摇动把手，就可以把薄膜卷起来，以便通风。他说：“这个设计能节省大量的人力成本。”
今年初夏，一场大雨把崔仲杰浇了个透心凉。由于连续阴雨，湿度大，支撑在木架上的火龙果枝条开始变软、松垮，500株种苗被水泡烂了。从那时起，崔仲杰开始关注起排水系统。他对后山的水塘进行了整修，又对农场里的水沟进行了开挖，躲过了10月初那场罕见的大水。
6月的一个晚上，第一批火龙果开花，全家人都乐坏了。崔仲杰再次引进了4000株果苗。然而，高温的考验悄悄袭来，崔仲杰当即着手降温准备。他专门到厂家去定制遮光率适度的遮阳布，“如果遮光率低于40%，阳光太强，如果高于75%，阳光晒不进来，会影响果子糖度。”结果，周边的同行大呼果树被晒伤的时候，他却说：“我的皮肤被晒伤了，可果树一点问题都没有。”
崔仲杰还是一个善于通过网络打响品牌知名度的高手。每逢开花、结果、采摘期，他都通过微博、微信广而告知，每每成为当地的新闻热点。火龙果一般是在晚上开花，花朵既美又香，却是“昙花一现”，崔仲杰在网上发布的照片，吊足了网民的胃口。现在，每天都有不少人通过微博、微信的方式要求订货、参观和学习。崔仲杰说，他的红心火龙果品质好，比市场上普通的火龙果价格高出不少，每公斤售价达40元。
在崔家的农场里，记者还看到零星种植的芒果、香蕉、杨桃等热带作物。崔仲杰说，他是在提前做栽培研究，一旦市场有需要，他可以立即规模种植。
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