吃起来香喷喷的腊肠(也叫香肠)，是把肉绞成丁，灌入动物肠衣后，发酵、风干的腌制肉制品。有谁会想到，有人竟会在腊肠的外衣上做手脚呢。
最近，海宁警方一举端掉一个地下加工窝点，这个窝点就是给人提供有毒的腊肠外衣的。
为了省钱用“漂染盐”腌羊肠
老顾今年53岁，海宁本地人，平时从临平的屠宰场收购羊肠羊头羊脚。
老顾把收购来的羊头、羊脚用开水泡过后去毛，羊肠洗净后储存。
羊头、羊脚一般储存在冷柜里，羊头羊脚销路一直不错，所以没什么存货，而羊肠，他放在塑料桶中用盐腌起来，防止腐烂变质，打算集中到一定数量卖掉。
刚开始，他买的都是每袋50公斤40元的食用盐，羊肠放在大塑料盆中加盐揉搓后，再倒到塑料桶里腌起来。后来羊肠收购量不断增加，用盐的开销也越来越大了，老顾有点心疼。
后来，老顾就用“漂染盐”来腌羊肠了，“能省一点是一点。”
他把腌好的羊肠归总后卖给江苏吴江一家肠衣厂，光凭这个，每月能赚五千多元。
这些肠衣流向哪里？
这些天天热了，老顾家散发出很臭的味道，隔壁邻居都提意见了，许巷派出所民警一查，发现了老顾院子里的秘密。
行动当日，警方在窝点内查获漂染盐93.5公斤，腌制好的羊肠近1000副，400多公斤。“这种盐就和化肥一样，外面塑料袋上写着‘非食用盐’”，葛哲涛说。
“这是非食用盐，你不知道吗？”
经鉴定，老顾加工腊肠用的正是工业漂染盐，其腌制的羊肠，羊肠上的盐分是洗不掉的，食用后对人体有害。
至今，老顾非法收入20多万元，从去年10月份至今，顾某已获利7万多元。
那么，老顾用漂染盐做的羊肠最后都去了哪里呢？
经调查，老顾是将腌制好的羊肠，卖到了江苏吴江一家肠衣厂，这家肠衣厂的货源都是从民间像老顾这样的作坊收购的。
据查，这家肠衣厂规模不小，他们经过再加工，制成肠衣成品，除销往本省外，还销往浙江、上海、安徽、河南等地的香肠或肉制品加工厂，这些加工厂最后加工制成有品牌的香肠——老顾那些用工业盐腌制的变质肠衣包起来的香肠，最终流向了我们的餐桌。
老顾因涉嫌生产、销售有毒有害食品，已被海宁警方刑事拘留。
目前此案还在进一步调查中。都市快报
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