图为胡金清(右)和半山村村干部一起,商量开办农家乐一事。本报记者鞠贵芹摄
浙江在线06月18日讯 6月17日,黄岩区富山乡纪委副书记胡金清,一大早就来到半山村。脱下鞋子,挽起裤脚,他和机关干部一起,下田插起七彩稻秧。等秧苗长大,稻叶七彩,自成一景,正打造中国传统村落的半山村,将增加一个新的观赏点。
作为半山村驻村干部,胡金清自2月26日驻村以来,为这个小山村倾注了心血。6月14日,周六,本该休息的他和村干部一起,帮扭伤脚的村支委周梅池,插了整整一天秧。胡金清不计付出,因为他心中有梦。
半山的中国传统村落梦
5月29日中午,天空不时飘下细雨。“金清,来了?”胡金清赶到半山村时,村支书戴盈财、村委会主任梁士富,已经等在村口的凉亭里。
胡金清笑着应答后,和村干部一起,踏着石阶往村部走去。走着走着,他们停下脚步,俯身下去,指着溪坑谈论一阵。“这是什么鱼?”“石斑鱼,野生的。”“好大啊,有10厘米长呢。”
半山村毗邻富山大裂谷景区,老村依半岭溪而建,石桥、石墙、石屋保留着原有风貌,合抱的古树临溪生长。春天梨花一片洁白,夏来翠竹青青欲滴。胡金清来驻村,至今不足4月,只经历过村里两季美景。
半山村古朴宁静,富山大裂谷景区对外开放后,游人常来光顾。戴盈财说,前些年村里整体环境不好,穿村而过的黄(岩)永(嘉)古道两侧还有很多露天粪坑。2007年前后,村民曾自发发展起农家乐,村里统一整治掉露天粪坑,还实施了雨污分离工程,建起了处理生活污水的生态湿地。
2月28日,胡金清驻村第三天,就和村两委班子一起,开展了“清洁家园”、“五水共治”大行动。因为半山村古村落保存完好,加上周围生态环境不错,富山乡把半山村建设作为重点项目,努力打造中国传统村落。
胡金清说,现在半山村集体收入,只有富山大裂谷景区每年支付的7.5万元资源补偿费。要想让村里和村民都富起来,首先要打响半山村古村落品牌,借助富山大裂谷的人气,吸引更多的人来食宿。戴盈财说:“乡里这么关心我们村的发展,我们一定要把农家乐搞上去。”
13户农家曾陨落的致富梦
5月31日,38岁的村民梁素芳,从黄岩城区赶回半山村过端午节。陪着一家老小,包包粽子,卷卷食饼筒,她的节日过得乐呵呵。
4年前,为了陪孩子读书,梁素芳关掉了亲手经营的农家乐。如今,她对重开农家乐充满期待:“要是村里整体环境上去了,我还回来,把我妈妈、弟弟空置的房子也用起来,规模比原先大多了。”
重开农家乐,成了半山村村民的共同梦想。
2005年,富山大裂谷景区开放,平均每年有2.5万名游客,最多时每年达10万名。2007年,村民陆续开起了农家乐,生意很是红火。一家开农家乐赚钱,另一家看了,也办起来。很快,村里开农家乐的达13户,梁素芳就是其中之一。
梁素芳家的房子,共两层。她在一楼经营餐饮,二楼办民宿,有6间房,可住十来人。生意好的时候,客人带客人,常有陌生人赶来品尝农家菜。去年甚至现在,还有客人给她打电话,说要带朋友来吃饭,梁素芳只好遗憾地说:“我的农家乐已经4年没开了。”
2010年上半年,梁素芳经营农家乐的第四个年头。眼看女儿要读小学4年级,她不得不关掉了农家乐,到黄岩城区陪女儿读书。当年,村里13户农家乐,也纷纷关门。农家乐“集体”关门,背后有一个让人心酸的原因。
梁士富坦言,4年前村里忙于环境整治,整体管理不到位。他说:“价格竞争,以次充好,都是问题。”一只土鸡,能卖200元,有的农家乐就去山外买普通鸡,回来当土鸡卖。胡金清说:“游客一吃,味道不对,发觉上当,便再也不肯来了。”
13户农家的致富梦,4年间陨落。胡金清来驻村,乡里村里都有期盼。富山乡党委书记胡鸥说:“打造国家级古村落不是目的,归根结底是发展经济,让村民过上好日子。”
胡金清的“65元梦想”
“65元,能赚钱吗?”村民疑惑不止。
“接待一位游客,一天吃住65元,能赚钱的。”每次,胡金清和村干部都这样回答。
前段时间,一个颇有争议的话题,让半山村陷入“争吵”。村民们很想重开农家乐,但当初的无序竞争问题首先要解决。解决的办法就是,由村里统一管理,实施规范化运营,不再任由每家每户互相竞争、以次充好。
半山村面临的第一个问题是,搞农家乐食宿价格要统一。有些干部认为,一位游客每天付食宿费65元,村里就能赚钱。但村民们觉得,这么低的价格,根本不可能赚到钱。
胡金清说:“别小看这65元,只要管理好了,大家还是能赚到钱。”富山大裂谷景区总经理於小明见村民们还是不信,就当场表态:“我带你们出去看看,人家是怎么赚钱的。”胡金清很快确定了40人的考察团名单,村干部和有意向搞农家乐的农户,第一次出村学习。
5月15日至16日,胡金清和於小明一起,带着考察团先去了金华磐安乌石村农家乐,又赶到天台后岸学习。在后岸村,围绕着“65元怎么赚钱”,当地村干部给半山村村民上了一堂课。
这笔账,胡金清记得滚瓜烂熟:“按每户每天接待20人算,早餐3元,中餐、晚餐各15元,住宿32元。早餐不赚钱,中餐晚餐共赚200元,住宿除去成本每人次赚25元共500元,就算除水电等成本200元,一对夫妻每天能赚500元。”
胡金清认为,按每位游客每天最低消费65元计算,每个农家乐每天接待20位游客,每月入住率达70%,总收入就达万元。这样的前景,让村民大受鼓舞。
胡金清说:“我目前最大的愿望,就是把农家乐做好。”戴盈财说:“今年,我们先搞两三家农家乐,逐渐把品牌打响。”接下来,村里还会组织老年人出去考察学习。
周梅池满含期盼地说:“温州的岭上人家,每天都有人去画画,我们也有这样的自然条件!”
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