生态循环养殖模式下的大白鹅

　　浙江在线宁波6月19日讯(浙江在线记者 施宇翔) 一边是一排排整整齐齐的钢制养殖大棚，里面“住”着娇贵的引进品种——南美白对虾；一边是一片绿油油的蔬菜瓜果，里面竟然传来阵阵“嘎嘎”的鹅叫声……

　　在宁波象山新桥镇下七里村一处叫做石昌的地方，就有这样一个“神奇”的农庄，这种被称为“虾-草-牧-菜”生态循环养殖模式，是当地一个80后小伙潘孝球独创的。据悉，生态循环养殖模式已经带动周边，形成全省规模最大的南美白对虾全大棚养殖基地。

生态循环养殖示意图

　　养殖场传来鹅叫声从国外引入“生态养殖”

　　今年31岁的潘孝球出生在一个养殖户世家。父亲潘仁照从事农业生产40余年，80年代末开始从事水产养殖，是象山县十大农民首席专家。

　　从小受到父亲耳濡目染的潘孝球，也想接受父亲的衣钵。于是他报考了浙江海洋学院养殖系，2003年以优异的成绩毕业。毕业后，潘孝球遇到一个千载难逢的机会，去日本吉田町进修，学习日本先进的养殖技术。正是这次出国进修，让潘孝球学到了发达国家最先进的养殖技术，“生态养殖”在他脑海中渐渐成型。

　　回国后，潘孝球推行了渔农牧三业结合生态循环轮作模式。当时，这种模式还是新鲜事物，很多老养殖户并不看好。

　　传统的对虾养殖户，在每年11月到第二年4月期间，会存在一个空档期。因为这个季节气温低，对虾不容易成活，所以大多数对虾养殖户，在这个时间会无所事事。潘孝球则没有“坐以待毙”，他利用这个空档期，在塘内栽种一季蔬菜、瓜果和牧草等农作物，种植的蔬菜、瓜果直接上市。由于生产过程中不使用任何农药，被宁波、台州等地的经销商和超市抢购，产品供不应求。

　　看到了瓜果蔬菜和对虾混种混养带来的效益，潘孝球并没有满足，他把目光聚焦在大白鹅上，宁波象山是大白鹅之乡，象山大白鹅是浙东大白鹅品种，以形体大、肉质鲜嫩而著称，饲养70天体重就可达到4公斤。把大白鹅“请”进养殖场，潘孝球又一次大获成功。

　　冬天养出对虾 价格翻倍

　　不过，最让潘孝球感到自豪的是，他引进了一项增温技术，让在不可能养殖对虾的季节，也变成了可能。

　　2009年，看到大多数养殖户在冬天只能“关门歇业”，潘孝球突然有了一个想法，“冬天就不能养虾了吗？”于是他查阅资料，看到了一种先进的增温技术，利用大棚和锅炉把水加热，达到对虾养殖最佳的20度左右，在这样的水温下，冬天养虾就成了可能。

　　说干就干，他一口气投入了60万元，把100亩的普通养殖棚改造成了有锅炉、可增温的大棚。到了冬天，潘孝球的大棚里响起了锅炉运转的轰隆声，1个多月后，成虾起捞，价格比以往翻了一倍。

　　集结大学生一起干 培训人数突破2万

　　昔日的烂稻田，今日的聚宝盆，养殖场在他的管理下日益步上正轨，此时“不安分”的潘孝球又做出了令人惊叹的决定：要集结像我一样的大学生一起干！

　　2011年，象山石昌南美白对虾养殖专业合作社团支部成立，潘孝球为团支部书记，支部团员18人，青年51人。团支部吸纳返乡优秀人才进行养殖实践并支持他们加入养殖事业，同时他还鼓励养殖户子女加入团组织让他们参与到合作社来，通过他们来加强养殖户业务养殖技术的提升。

　　潘孝球凝聚年轻力量，不断创新大胆探索，提出“合作社+支部+公司+农户”的运行模式，实施“南美白对虾锅炉加温全大棚多茬养殖技术”项目大幅减少对虾病害，保证了南美白对虾的品质。利用“虾—草—牧—菜”生态循环轮作模式，做活养殖经济，在虾塘空闲期种上蔬菜、牧草和发展规模养鹅。

　　在潘孝球的带动下，2012年整个合作社的产值在6300万元，去年的净利润又提到到300万左右，走在全省的前列。石昌鱼种场成功的养殖技术及模式先后经中央电视台《致富经》、《科技苑》等栏目报道，吸引全国各地的养殖青年来参观学习，截至目前培训人数已突破20000人次。