浙江在线07月18日讯 七月盛夏，冰、爽不可少。有吃货说，今夏，最畅销的冰棒叫东北大板，最火热的水果是新疆哈密瓜。两者都来自北方，一个在东北，一个在西北，却在江南义乌偶遇了。引入东北大板的，据说是一名在义乌的东北商人；千里迢迢从新疆采购哈密瓜的，则是义乌本地一家生鲜企业。一周售13885斤、原产地采购、空运、奔驰车配送……这个夏天，哈密瓜洋气了一把。

　　首批一万多斤空运抵义

　　在义乌，哈密瓜四季有售，但大多来自山东和海南。7月10日，第十届新疆哈密瓜节在哈密市贡瓜园开幕，100多个品种的哈密瓜登台亮相，主办方准备了十几吨哈密瓜供游客免费品尝。孰料不到一周，新疆原产的哈密瓜已到达义乌吃货手中，引进者是背靠义乌农贸城的生鲜电商企业“绿禾网”。

　　网站运营总监买志林说，7月最火的水果是哈密瓜。早在月初，绿禾网就在哈密当地承包了一块瓜地，并开始接受客户预订：活动价：39.8元/两个。一周内，预订量就达到了13885斤。

　　6月30日：新疆将成为绿禾主采购场，今年将会有源源不断的新疆农产品来到义乌；7月10日：全城热恋哈密瓜，预订一周火爆销售13885斤，下周就要到货了；7月15日：第一批新疆哈密瓜已经搭乘HU7829次航班从乌鲁木齐出发，预计当晚到达萧山机场；7月16日：航班延误让小伙伴们熬了一个通宵，终于到义乌了……

　　绿禾网总经理吴国健的微信，记录了首批新疆哈密瓜来义乌的全过程。

　　奔驰车全城配送哈密瓜

　　八成熟的哈密瓜，味道是最好的。在原产地采摘时，哈密瓜大多为七成熟。经过短暂运输，七成熟的瓜，会变成八成熟。

　　不过，为了让吃货们第一时间吃到哈密瓜，主打生鲜配送的绿禾网启动了“全员配送”模式。“能出动的人和车，都出动了，老板的车也被拉去配送。”买志林说，13000多斤瓜，一共有2000多单。订单事先已进行归类梳理，整个区域有哪些单子已一清二楚，但公司四辆物流配送车仍来不及。为此，老板的E系奔驰，员工的3系宝马，都被临时“征用”了。加上电动自行车、摩托车，大大小小有十几辆车在送。

　　据悉，仅16日当天，超过70%先前预订的哈密瓜，就完成了配送。昨天，剩下的30%全部配送到位。

　　“只有第一时间配送到位，才能保证客户‘尝鲜’体验。”吴国健说，哈密瓜易储存，但路上已耽搁了三天，存放过久口感就变了。

　　原产地供应第二批启动

　　进货时，吴国健特意吩咐采购人员要多进一点儿。不过，超过预订部分的量，很快被顾客抢光。连一些先前预订的内部员工，也不得不等到下一批。

　　7月16日中午12点，吴国健又发了一条微信：第一批售罄了，第二批涨价了，实在扛不住成本……

　　买志林说，第一批是亏本做促销，第二批价格稍有上升，但也不赚钱，主要赚口碑。因为网站刚起步，仍在培养和积累客户中。客户现在下单，仍比较划算。

　　采购上，绿禾网选择与杭州一家专做新疆农产品的企业合作，后者在当地长期派驻了采购监管人员，品质有保证。

　　昨天，绿禾网哈密瓜预订量超过500斤。预计第二批下单量将达到第一批的两倍，7月下旬或运抵义乌。