这种根本无法在各大商场、超市、便利店找到，只能在路边小店专用冰柜买到的冷饮，突然爆火简直就是个神话。吃货们为了在微信朋友圈里秀一下，甚至不惜花费时间车费，满大街寻找它的身影。这就是最近爆红网络、席卷冷饮市场的一款雪糕———东北大板。

　　   3元钱一支

　　“东北大板”其貌不扬

　　今夏最火的冷饮是什么？既非伊利、蒙牛这样的常见品牌雪糕，也不是光明冰砖、三色杯等传统冰激凌，而是一款其貌不扬、名字又土到掉渣的雪糕———东北大板。

　　“东北大板”是一种雪糕，有咖啡色、白色、橙黄色、暗红色“四色”，有草原奶、巧克力、草莓、原味“四味”，长方形，造型简朴，口感特别，味道浓郁，由黑龙江大庆市一家名叫红宝石的公司生产，神似哈尔滨马迭尔雪糕。

　　“有儿时的味道，好吃又实惠。”在东阳上班的黑龙江女孩陈玥如说，10岁之前吃过东北大板，那时候别的雪糕卖两毛五分钱，它要五毛钱。“1994年之后，就再也没吃过东北大板，没想到现在又可以吃到了，而且是远在千里之外的东阳。”陈玥如说，现在东北大板虽然涨价了，但是味道还是那样的纯正美味。

　　每根3元的“东北大板”现身于去年，最先出现在北京、上海、苏杭等一二线城市。今年夏天，“东北大板”现身金华、义乌、东阳等三四线城市，成为争相抢购的热销冷饮。“现在每天的销量在100多支，有些时候还卖断货。”东阳十字街上一家零食店主王淑静说，其他品牌的雪糕加起来也不超过20支，火热程度可想而知。

　　不进超市只在街头巷尾 每天卖出两千支

　　这种根本无法在各大商场、超市、便利店找到，只能在路边小店专用冰柜买到的冷饮，突然的火爆简直就是个神话。吃货们为了在微信朋友圈里秀一下，甚至不惜花费时间车费，满大街寻找它的身影。

　　不错，这就是最近爆红网络、席卷冷饮市场的一款雪糕———东北大板，却是“大隐隐于市”，在东阳的世纪联华、加贝、好乐多等大型超市里，难寻踪迹，反而是街头巷尾的零食店、小卖部、水果店、小报亭等才有销售。

　　“进超市的成本太高，现金结算周期也长，资金一时收不回来，压力太大。”“东北大板”负责东阳配送的负责人肖超说，目前东阳有近100个销售网点，都是街边小店铺，只要赠送一台冰柜，再贴点电费，店家就很高兴帮着宣传销售。据了解，每支“东北大板”的进货价是1.8元，而全国统一售价3元，其中的利润非常不错。

　　“每天几乎都在配送，没有空闲时间，除了阴雨天。”肖超说，东阳现在每天的销量在50箱左右，每箱40支，也就是说，东阳市场上每天要卖出2000支“东北大板”。“金华、义乌、东阳三个市场是今年6月份启动的，销量还不是很大，到8月份，销量可能会更高。”肖超说，东北大板卖得好的地方，如杭州，一天的销量就在2万支以上。

　　屌丝雪糕靠什么逆袭?

　　出生不高贵，来自北方某三四线城市的企业；包装很简单，只有四个大字；口味也没有脆皮、夹心等花样，就是普通的雪糕，与知名品牌的冷饮相比，“东北大板”堪称屌丝，可就是这一款屌丝雪糕，却上演了逆袭神话。

　　有人认为，“东北大板”之所以这么流行，一是因为它的复古包装，在包装上就主打“有小时候的味道”；二来，微博和微信的广泛营销，也利用了大众的好奇心和从众心理。再则，东北大板本身的口感确实不错。

　　诚然，这三点确实是“东北大板”流行的原因，但事实上，“东北大板”的过人之处还是要归功于其与众不同的销售模式。它主打垂直化自营，跳过中间环节做减法回到原始的贩卖方式。“东北大板”取消了中间商，主动出击，向卖家上门推销，直接发展销售终端，往大街小巷的小卖部铺货，以让卖家赚钱的思路打开销路。所有控制权都掌握在厂家手里，比如一定范围内只布局一个销售点，既避免互相压制的竞争，又没有损失总的销量，还集中保护了卖家的利益。

　　其次，“东北大板”也有适合差异化销售的卖点，这款名字简单粗暴、包装简陋粗糙、口味寻常老套的草根雪糕，再次与大时代背道而驰，与精致高端风格做了差异化的区分。于是，“东北大板”成为网络传播的热点，而自觉自愿的微信传播本来就是网络时代的口碑传播，这一最原始、最直接的宣传方式在消费者当中最起作用。