浙江在线07月30日讯 昨天上午,温州市区新城农贸市场几家海鲜摊位商户发现,螃蟹大量死亡。他们认为,这是市场前晚大扫除,喷洒灭蟑螂、苍蝇、蚊子等的农药所致,但市场方否认。浙江省海洋水产养殖研究所专家表示,导致螃蟹死亡的原因很多,例如含有菊酯成分的灭虫药品会杀死蟹虾,高温炎热等因素也可能导致螃蟹死亡。
网友将死蝤蛑(青蟹)的图片传上网络。图片来自网络
商户::螃蟹死了,只得白白扔掉
昨天上午,新城农贸市场几名商户聚集在一起,讨论螃蟹死亡的事情。
“我家有上百斤活螃蟹和其他海鲜,就因为喷了农药死掉了。”一位商户说,前天晚上,市场进行卫生大扫除,消杀人员喷洒了灭蟑螂、苍蝇、蚊子等害虫的药。当时,这名商户把螃蟹从摊位上搬到了卫生间,第二天到市场,他发现大量螃蟹死亡。这名商户说,这样的事以前发生过,因为是农药导致螃蟹死亡,他不敢卖给顾客,只能白白扔掉,损失不少钱。这次也要扔掉,太可惜了。这名商户表示,他们保存没卖完的活蟹,一般是用冰块,不管是夏天还是冬天,都是这种方法。
记者走访了该市场内经营海鲜的16家商户,共有3家反映蟹虾有死亡。
一些商户表示,前天上午,市场管理方就通知要进行大扫除,他们就把没卖掉的少量活蟹等海鲜,搬到了自己家里。而进购了大量活蟹等海鲜的商户,在大扫除时没搬走或做好保护措施,活蟹出现成批死亡。
市区新城农贸市场一摊主说:“要打药可以,但要早一点通知我们,时间那么短根本来不及搬走
市场管理方:螃蟹是自然死亡
监控视频显示,前天晚上7时至9时许,该市场在大扫除,商户们忙着搬运东西。画面中,消杀人员戴着口罩,在摊位角落等处喷洒药品。
负责消杀的一名工作人员表示,前天药品配得很重,灭掉的蟑螂也特别多,效果很好。据了解,温州市威达卫生消杀有限公司与该市场签订合同,定期在该市场消杀害虫。
温州市威达卫生消杀有限公司有关负责人表示,他们在进行消杀前,就提前来到该市场做一些准备工作。在人员疏散与食品保存工作基本结束后,他们才开始进行消杀。但在消杀过程中,有个别商户不配合。
“要是我们的责任,我们愿意承担。”农贸市场管理办公室负责人表示,出现活蟹死亡的只是个别商户,与喷洒农药没关系,是自然死亡。商户早上购进螃蟹,晚上出现死亡,本身就有损耗,这是很正常的情况。在保管活蟹过程中,海水温度、咸淡、气泡等都有关系。活蟹死亡,与前天晚上大扫除翻箱倒柜有关,搬运也容易导致活蟹死亡。
水产专家:不宜食用被菊酯杀死的虾蟹
消杀人员表示,前天晚上消杀使用了“优士”高效氯氟氰菊酯、“顺风”氯菊·烯丙菊以及一些散装的农药。
标签显示,“优士”高效氯氟氰菊酯、“顺风”氯菊·烯丙菊都有菊酯成分。注意事项写明,施药时要“远离水产养殖区”。
浙江省海洋水产养殖研究所专家表示,导致螃蟹死亡的原因很多,农药里面的菊酯成分会杀死蟹虾,对鱼类也有一定影响,但对贝壳类没有影响。食用这些被药杀死的蟹虾会出现副作用。另外,高温天气,蟹、虾等海鲜死亡率高,运输都是选择在凌晨或晚上,在保存时要用冰块降温。
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