事发监控截图，服务员添加酒精时，火舌从酒精桶喷出。

　　前天，义乌苏溪镇上的一起惨事，引起了全省关注。

　　20岁女大学生小倩和男同学小庆是老乡，又在温州同一所大学念书，开学就要升入大二。两人相约结伴上学前好好撮一顿。

　　这天中午，两人走进镇上的“好日子”自助烧烤店。没想到，小倩的命运从此被改写。

　　烧烤吧里点好菜，小庆觉得桌上火锅的火不够旺，叫来服务员加火。

　　很快，服务员拿来一桶液体燃料，打开塑料桶后，直接往还在燃烧的酒精炉上倒，没等两人反应过来，塑料桶已喷出一条长长的火舌，瞬间把坐在对面的小倩整个包裹住……

　　小庆头部、颈部深二度烧伤。小倩被严重烧伤，在义乌当地医院进行急救后被送往浙医二院抢救。服务员小田右手、双腿膝盖也被轻微烫伤。

　　小倩烧伤面积80%

　　已切开气管上呼吸机

　　昨天下午4点多，小倩的主治医生——浙医二院烧伤科副主任医师王帆走下手术台。

　　“小姑娘很可怜，烧伤面积有80%，基本上是三度烧伤，主要在颜面部和四肢，躯干部也有。现在神志清醒，气管切开，用呼吸机辅助治疗，说不了话。有时候我们医生护士和她说话，她会抬抬手指表示同意。”说起小倩的情况，王帆医师有点担心。

　　到昨天下午，小倩度过烧伤救治的第一个关键24小时，这是烧伤病人的休克期，过得还算平稳。“但说小倩已脱离生命危险，为时尚早。接下去还有创面修复期和感染期，一个不当心，她随时可能面临死亡。现在只是万里长征第一步，光是手术祛除创面成功植皮就需要一两个月，再等平稳过了感染关，也要一个多月。”王帆医师说。

　　“这么年轻的生命，医院一定会尽全力救治小倩。”王帆医师说，小倩烧伤这么严重，救治过程结束后可能会留下一定程度残疾，但只要努力康复，生活可以自理。

　　小倩的医疗费，估计在救治阶段就要80万-100万元。第二阶段的康复和第三阶段的整形，也面临大量费用。

　　另外，小倩在医院救治的两三个月中，每天都需要大量血浆和红细胞，整个手术过程可能需要上万毫升血液。

　　后续救治需要上万毫升血液

　　欢迎热心人踊跃献血

　　昨天下午4点多，浙医二院烧伤病房探视时间已过，电梯口仍在等待医生的家属中，有一位留着光头，蓄着灰白胡楂，皮肤黝黑的中年男子格外显眼。

　　“喂你好，我是小倩爸爸……”他几乎一直在接听电话，“小倩急着要用血，她同学把情况发到了网上，还留了我的手机号。”

　　接起每个电话时，小倩爸爸都会连说好几句谢谢。下午5点，有一个电话表示要给小倩捐款，被他婉言谢绝。他说，自己在义乌老家承包市政工程，家里谈不上富裕，一般过得去。

　　下午医生告诉他，周五要做一次大手术，要先打30万元。小倩爸爸说，前晚烧烤店的老板赶来凑了5万元，自己再打算问亲戚朋友借一点，先把第一笔手术费用垫上。接下去还有高额医药费，但只要现在自己还能坚持，就尽量先不麻烦别人。

　　“倒是血浆的事，真的要靠大家帮忙了！”重度烧伤病人需要使用大量血浆，医院血库告急。希望大家伸出援手，到武林路的血液中心献血，不管是什么血型都可以，献血后只要备注“此血捐给小倩”，小倩就能优先得到所需的A型血配额了。

　　昨天傍晚5点多，小倩在温州就读大学的辅导员和同学组织了几十人来为小倩献血。医院烧伤病房外还聚集了很多大学生，都是在网上听说情况后特地赶来的。浙江工商大学国际法律系留学生桑燚来自马尔代夫，他用不太流利的中文说，“就是不知道外国人的血他们要不要……”

　　同时，小倩爸爸委托快报和所有好心人说一声，由于拨打他手机的人实在太多，为了保证家人休息及跟医生交流的时间，希望大家暂时不要拨了，谢谢大家。

　　这场火是怎么烧起来的？

　　烧烤吧：试用期服务员违规操作

　　酒精怎么会烧伤小倩的？昨天上午，记者回访“好日子”烧烤店。

　　店门开着，三名服务员正在打扫卫生，起火位置的桌子已被清理，店里已看不出曾发生事故的痕迹。有顾客进来时服务员会告知：已经暂停营业。

　　服务员小樊告诉记者，平时来店里的客人大多是吃烧烤，很少有人点火锅，但出事当天店里只有小倩一桌客人，他们点了一个火锅。当时一个老服务员请假，大厅里只有小田值班。小田是上个月15日才招进来，还在试用期，边上班边学。

　　“我也是上班看了视频才知道出了什么事，从视频看，她最起码犯了两个错误。”小樊说，视频里，小田一没有在加火前先把酒精炉熄灭，二没有使用备用酒精炉，而是直接把酒精加到正燃烧的酒精炉中。

　　店里的监控回放显示，12点51分38秒，小田把酒精炉上的火锅端下，没有灭火动作，打开地上的透明桶，直接往炉子里加酒精，4秒钟后，一股火舌从透明桶口喷出，裹住坐在对面的小倩，整个人瞬间烧起来。

　　在冲击力作用下，小田手中的透明桶并没有像网上说的那样丢到小倩身上，而是直接飞向了她自己的身后，条件反射的小庆和小田立即离开起火的桌子，小倩则挣扎着从座位上起来，倒在餐厅的空地上，一直用手打脸试图灭火，没有任何效果。

　　10秒钟后，小庆重新冲回现场，脱掉上衣，试图将小倩身上的火灭掉，同样不起作用。

　　小樊说，后来，厨师长拿来灭火器才把火灭掉，把伤者送往医院。小田前晚10点多才从医院回到宿舍。怕她多想，现在店里的人都不敢在她面前谈论此事。

　　烤吧店老板姓吴，出事时正在去义务农贸城买水果的路上。为了小倩的事，他说至今还没睡过觉。

　　老吴是山西人，电话里他叹着气说，事情既然发生了，自己有不可推卸的责任，只要能把孩子救活，能做的肯定尽力做到。

　　老吴说，以前服务员上班前他都会叮嘱，烧火锅的酒精炉一定要在后厨点燃后再端到前台去，或者把原来酒精炉的火灭掉后，拿到其他桌子上加酒精。“小田也是个老实孩子，还在试用期，哪想到她连不能往火里加酒精的常识都没有……”老吴说，这还是头一次有顾客要求加燃料，这个环节他确实有些疏忽了，又遇到了没什么经验的小田，结果出了这么大的事。

　　据了解，义乌警方和安监部门已经介入调查此事。义乌市安监局工作人员李学军说，他们已对“好日子”的液体燃料进行倒查，如发现违反相关标准，将进行严肃处理。

　　快报记者走访十多家烧烤店、火锅店和餐馆

　　没有一家使用液态酒精助燃

　　昨天下午，快报记者走访了河东路、中山路的10多家烧烤、火锅店，以及可能用上明炉加热的餐馆。

　　其中，只有用明炉加热的餐馆才见到使用固态酒精，白、绿、红各色都有，每个酒精块跟橡皮擦差不多大，往明炉底扔上两三块，掰成两半，打火机火苗对准，只要马上缩回手，烧起来比较安全。

　　烧烤店、火锅店要么用电磁炉，要么用液化气。“我们用气罐，老板都是避免使用酒精的，那个挥发性强，着火太快！”一家火锅店领班说。

　　这位领班说，她以前在北方一个县城烧烤店工作过，那里就用过液体酒精——为了让木炭快点烧起来，有时候要往木炭上浇一点酒精。但来到杭州后，她从来没有听说哪家店在用液态酒精助燃的。“吃烧烤的客人，大多数比较休闲，喜欢慢慢烤。”

　　餐馆使用液态酒精引发的事故，多发生在中小城市。

　　2012年11月，温州平阳县一户人家在一个水库附近的一家烧烤店吃烧烤，嫌烤炉火不够旺，店主拿来酒精助燃，火苗蹿高引燃酒精桶，店员随手扔出即将爆炸的酒精瓶，一对母子被烧伤。后来店主被告上法庭，那一家人获得40多万元的赔偿。

　　2013年6月，江苏连云港一家烧烤店，店主用液态酒精助燃木炭，木炭炸开的火星溅到了10斤装的酒精桶中，酒精桶爆炸，食客和店主双方烧伤，同月，烟台几位大学生相约到海边自助烧烤，在往已有火星的木炭上加液态酒精时，呼啦一下，倒酒精的人成了“火人”，最后就地在沙滩上打滚，才避免了大面积烧伤……