杭州余杭亭趾供销食品厂每天生产的2000公斤传统手工月饼，当天都销售一空。这家厂生产手工月饼有五六十年历史，由于用土炉灶烤制，月饼特别香、味道正，加上包装简单，价格实惠，方圆十里名气很大。本报记者吴元峰摄

　　 浙江在线09月05日讯 （浙江日报记者 白丽媛 通讯员 劳育聪）秋空明月悬，又是—年中秋将至。传统的中秋佳节正在逐步靠近，节日的气氛也越发浓烈。团圆、赏月、燃灯、猜谜是中秋节少不了的活动，吃月饼更是过节的惯例。

　　虽然距中秋节来临还有几天，但月饼已经进入销售旺季。记者近日走访杭城几家大型商场、超市，发现礼盒装月饼市场份额进一步缩减，而且还早早开始打折促销，价格平易的月饼更受青睐。

　　平价月饼分外好销

　　下午2时刚过，世纪联华庆春店内人流如织，在超市一楼，记者看到，售卖现烤月饼的“五味和”柜台生意很是不错，不时有三三两两的顾客随手带上几只热气腾腾的现烤月饼。

　　“周末的时候，顾客会排着长队等着品尝一下现做月饼的美味。”负责烤制月饼的工作人员告诉记者，现烤月饼一共有榨菜鲜肉、鲜肉、豆沙、倒笃菜鲜肉四种品味，价格都是2.5元一只。“这几天现做月饼每日销量至少一千多只，顾客多的时候一天可销售几千个，忙都忙不过来。”工作人员告诉记者。

　　而在二楼的月饼销售区，虽然没有现烤月饼柜台的火热程度，却也不时有顾客过来询价。

　　“这几天超市月饼的日销售额在每天10万元左右，到了双休日，每天销售额更多。从零售上来讲，今年的销量与去年持平，但是批发与团购量与去年相比有所下降。”世纪联华值班经理谢经理告诉记者，今年的月饼主要走的是平价路线，100元至200元的平民化产品占据了超市的绝大部分。与往年奢华的包装相比，今年月饼的包装也更简约，平价月饼同样会有一个简洁大气的包装，这也是吸引广大消费者购买的原因之一。

　　记者看到，超市销售的月饼品牌中，五味和、知味观、楼外楼等杭州品牌占据了非常大的比例，几十元到上百元的售价区间给予了消费者充足的选择空间，其中一款最便宜的铁盒装月饼，售价仅为19.9元。“我们引入了不同品种的月饼，目的就是辐射最多的顾客。”据谢经理介绍，礼盒装的广式月饼主要是倾向于买去送礼的人群，而散装的广式月饼与现烤的苏式月饼主要针对买去自己吃的老百姓，冰箱里存放的香港冰皮月饼相对来说比较时髦，适合年轻人的口味。

　　记者在调查中发现，一些连锁西饼蛋糕店较之往年最大的不同在于其产品的创新程度，有些针对月饼的口味进行增加与改良，而有些则在外包装上给月饼赋予更多文化标签，如可莎蜜儿不仅仅加入了蛋黄酥，拓宽了月饼的固有种类，还推出“一封家书”的礼盒装蛋黄酥，消费者可以通过免费快递的服务将这盒附有家书的蛋黄酥送到家中，以表相思之情。

　　高价月饼藏身网络

　　而原本走高端路线的酒店月饼，在今年又呈现什么样的销售境况？

　　今天下午，记者采访了黄龙饭店的负责人马琳。据介绍，黄龙饭店的月饼都是委托其他的厂家进行加工的，但是原材料的选取以及加工的过程都是在饭店的监督之下的，这就保证了月饼的高品质。今年只推出了广式月饼，价位只有138元、238元和268元三档，主要以零售以及推销给中小企业为主。从价位上来看，黄龙饭店今年并没有以高端、奢华为主题，而且月饼的包装也十分简洁，利用铁盒作为外包装，和去年一样用上了龙的图腾，作为经典的传承。

　　马琳还告诉记者，黄龙饭店的月饼销售是由8月初开始启动的，到目前为止已经卖出了1万多盒，但是与去年的销量相比还是下降了不少。

　　记者在采访中发现，虽然中秋将到，反“四风”的禁令使各大商场高价月饼几乎绝迹，但在一些电商平台上却仍可见身影。另有一些高价月饼电商还明确表示，可开具“办公用品”、“劳保用品”等发票。

　　随着各大网络巨头纷纷在自己旗下的产品中开设支付通道后，近年来，赠送月饼的形式就开始层出不穷，但是有一个特点是相同的，即购买月饼的费用都通过网络交易的形式来进行，而收到的客户多通过扫二维码或者一些验证信息到实体店去取货。

　　前几天，杭城的白领徐小姐就在微信中收到一条来自朋友的信息，对话窗口上只有几句话：“送心意，送你一份XX月饼，尽情享用吧！”。“起初我没在意，这种对话框的形式像极了QQ空间中互赠虚拟礼物的方式。”徐小姐说，后来她点击链接后才发现，这其实是一张通过微信已经支付后的品牌月饼券，通过券上的提示，徐小姐在杭州的提货处通过扫二维码的方式取到了一盒价值248元的冰淇淋月饼。

　　记者在电商网站上还发现，部分店家不仅仅只售卖月饼券，还有一种价格极高的中秋礼品自选册。它不仅仅包含了相对较贵的月饼，还包含了其他各种形形色色的高档礼品，相当于一种变相的提货券集合本，价格则在几百元到上千元不等。

　　与此同时，网络上回收月饼券的生意也风生水起。记者从一个回收哈根达斯月饼券的淘宝店客服处了解到，他们会以100元每张的价格回收面值248元的哈根达斯玲珑心意月饼冰淇淋的提货券，如果一次性交易超过20张，他们还可以将每张月饼券的回收价提高到120元。而当记者问及如何将这些月饼券交到卖家手中时，客服称，只要在网上做一个链接让他拍下，再将这些月饼券寄给他即可。再当记者打开了该店“回收月饼票”链接的时候，惊奇地发现成交记录竟然高达126560件。

　　微声音

　　@hi单单：作为传统食品月饼的地位确实下降了，但它的确是一种象征，一种团圆美满的象征。所以每年家里都会买，不用吃太多，哪怕每个人咬上一小口就够了。吃的不是味道，而是一种感觉。

　　@水墨嘉禾：月饼是中秋节必备的食品，如果在过节时少了它，会感觉节日的气氛淡了很多。传统食品能让我们更加深刻地牢记中秋节。

　　@在下小鲁：特别怀念小时候的中秋节，那时候的月饼没有现在如此多的花样和精美的包装，但却吃得放心和踏实。如今，月饼已经不是中秋必备的食品，除了价格水涨船高之外，食品的安全性也让人“望饼兴叹”。

　　@胜平王大头：月亮代表我的心，月饼寄托我的情，和元宵节吃汤圆，端午节品粽子一样，月饼是中秋节不可或缺的传统食品。没了铺天盖地的广告宣传，没了天价礼盒月饼，今年月饼市场虽稍显冷清，但各大超市和多家网店转吹“亲民”“健康”风，用散装、养生月饼等招揽消费者，符合现代人崇尚节俭、健康、绿色的潮流。