浙江在线09月05日讯 “一桌家宴人均消费不到百元，菜品都还不错，今年中秋一家人就到餐馆去吃团圆饭了。”临近中秋节，市民卢女士在网上精挑细选为家人团了一桌高档饭店的家宴，还能使用包厢，她感觉很划算。

　　记者昨日走访市场了解到，今年宁波的中秋家宴市场刮起了“实惠风”，不少高档饭店和星级酒店纷纷推出网上团购的大桌餐，人均消费普遍在50~100元，选择多，价格也十分亲民。

　　星级酒店网上揽客

　　人均百元左右能去五星级酒店

　　不少甬城星级酒店纷纷放低身价，招揽中秋家宴客源。开元大酒店、宁波大酒店、南苑饭店等星级酒店都有多款团购套餐，价格都已包含服务费，人均消费在百元左右。像开元大酒店的5~6人家宴，原价716元，团购价格399元，有包括凉菜、热菜、海鲜等在内的十几道菜。南苑饭店的6人餐人均消费也是百元出头，一桌包括清蒸鲜白蟹、虫草花炖大连鲍，活皮虾、橡皮鱼等在内的菜肴，原价包含服务费在内要1700多元，团购价格688元，相当于4折左右，吃不完的还可以免费打包。

　　泛太平洋大酒店的中秋家宴团购选择较多，10人餐有888、1088、1588元好几种价位可选择，其中4~6人餐588元，包括8道热菜，4道冷菜，两道主食和水果盘一个。此外，石浦大酒店、向阳渔港等甬城知名中高档餐馆的家宴团购价格也在百元左右。

　　记者发现，酒店推出的亲民团购家宴颇受消费者欢迎，少则卖出十几份，多则已经销售上百份，不少网友点评，主要看中星级酒店和高档饭店的环境和服务，中秋团聚比较有档次。

　　老字号家宴团购红火

　　人均消费普遍七八十元

　　中秋佳节一家老小团聚，去老字号餐馆品尝地道的宁波菜也是不错的选择。甬上知名的老字号餐馆状元楼、梅龙镇、东福园都推出了家宴团购，人均消费在80元左右，套餐里就包含有冰糖甲鱼、宁式鳝丝、雪菜黄鱼等宁波名菜。

　　老字号状元楼的团购中秋家宴，6人餐的价格为428元，其中包括宁式鳝丝、苔菜江白虾、雪菜黄鱼羹、状元金团、宁波汤圆等菜肴，已售出120多份。

　　老字号梅龙镇的6人餐中秋家宴人均消费在70元左右，冷菜热菜等都是几选一，包括汤爆花蛤、雪菜鱼肚羹、笋干烤肉、香芋煲等菜肴。老字号东福园的冰糖甲鱼最出名，东福园的中秋家宴团购有好几种选择，从198元到1980元不等，其中一种998元的8~10人餐就包括冰糖甲鱼、雪菜大汤黄鱼、红膏咸蟹等地道宁波菜，还有素鲍鱼等适合老人的菜品。

　　“状元楼、东福园这些餐馆对老宁波来说很有知名度，很适合请长辈和亲友。”市民周女士坦言，前几年这些老字号价格挺高不敢走进去，现在网上团购菜品清楚，价格也透明，很适合家庭消费。

　　家宴团购大多不设限

　　能用包厢，还推平价酒水、海鲜

　　以往网上团购的高端酒店大桌餐总有这样那样的限制，在一些特定的日子也不能使用，但今年几乎所有的酒店团购都没有把中秋节排除在外，像石浦大酒店、梅龙镇、状元楼、东福园、向阳渔港彩虹店的团购都标注“双休日、节假日通用”的字样，一些酒店的团购大桌餐还注明可以使用包厢。

　　不过记者在采访中发现，有的酒店表示，团购的大桌餐可以使用包厢，但如果是中秋节当天来还是要视酒店实际情况定，如果包厢满座可能要去大堂。

　　另外记者发现，绝大多数团购的大桌餐都不包含酒水和饮料，建议消费者如果不是常去这家酒店最好提前询问酒水价格，以及对于自带酒水有何限制。“现在生意不好做，很多饭店对自带酒水都没有限制，而且现在酒店的酒水价格都在向超市看齐，消费起来也不贵。”宁波某知名连锁餐馆负责人介绍，为了吸引消费者，现在不少酒店都是自挤酒水的“油水”，让利揽客。

　　记者从多家知名餐馆了解到，不少酒店都在推平价酒水，如石浦大酒店的大瓶可乐雪碧从以前的15元降到8元，各种酒类的价格也下降三成以上，啤酒的价格大部分在6~8元一瓶。向阳渔港彩虹店主推平价高档海鲜，像海参、龙虾、象鼻蚌等价格比之前降了三成以上。

　　大众消费已占八成以上

　　百姓需求才是市场主流

　　除了高大上的星级酒店和老味道的老字号饭店，一些特色餐厅也是中秋聚餐的好去处。打开团购网站，各种火锅、川菜、烧烤、自助餐、日式料理的团购让人眼花缭乱，人均价位从三四十元到上百元不等，特别适合2~4人的小规模聚餐。有的餐馆干脆不推套餐，直接是以8折左右的价格销售代金券，使用起来更加灵活。“我提前团好了一家宁波菜的餐券，还有一家铁板烧，到时候如果实在人多我就留着以后用。”市民周女士这个中秋节一家三口过，她早早团好了餐券。

　　“从现在的市场形势看，宁波餐饮市场的大众消费已经从前几年的30%~40%提升到了80%以上。”宁波市餐饮业与烹饪协会秘书长潘斌表示，宁波市场中秋家宴价格更加亲民，说明餐饮企业的服务目标已经成功转移。对于餐饮企业来说，只有跟着老百姓的需求走，多推家庭消费青睐的亲民套餐、特色菜、乡土菜，才能把握市场的主流。