浙江在线杭州1月19日讯 1月16日上午，衢州市常山县县长毛建国带着“常山三宝”胡柚、山茶油、食用菌来杭州吆喝。这是“常山三宝”第一次集体出征，在当天的推介会上获得6000多万元合同。其中，杭州世纪联华现场签下1000吨常山胡柚订货意向书。

　　常山胡柚有几百年栽培历史，油茶更是有2000多年栽培历史，常山传统木榨油技艺，早已被列为省级非物质文化遗产。地处浙西山区的常山，青山绿水也造就了适宜食用菌生产的“天然培养区”，形成以猴头菇为代表的常山食用菌大家庭。对此，近年来，常山在提升传统产业效益方面下足了功夫。

　　当地向科研院所“借智”，以科技创新深挖“三宝”潜力，投向了方兴未艾的健康产业——胡柚中提炼出药用价值颇高的柠檬苦素、黄酮素、精油等；请权威机构为山茶油“正名”，其不饱和脂肪酸含量超过橄榄油；政企合作开发猴头菇药用价值，在健胃领域开疆拓土。

　　除了深加工外，原本的山里货还摇身登陆了资本市场。去年10月底山茶油在浙江舟山大宗商品交易所挂牌上市，胡柚也于今年1月登陆“浙商所”，而食用菌上市交易的各项工作正在筹备中，预计2016年“常山三宝”将齐聚资本市场。

　　常山县领导为浙江在线记者描绘了常山围绕“三宝”打造的蓝图：长30公里胡柚景观大道已初见雏形，总投资超10亿元的胡柚博览园正在洽谈投资，集油茶生产、科研、观光为一体的油茶文化博览园正在兴建，另一边《胡柚娃》系列动画片问世，常山“三宝”的县域文化特征越来越明显，老百姓的腰包也越来越鼓。