摄影凌云
这几天很暖和,龙坞的西湖龙井也火速“醒”了!昨天,西湖区转塘街道龙门坎村的茶农摘下了100多斤龙井43号的青叶。
龙坞地区隶属于转塘街道,那里有近五成的西湖龙井茶保护基地。去年,转塘街道春茶产量达149.9吨,其中部分就出自龙门坎村。
龙门坎村有茶园1600多亩,品种以龙井43和群体种为主。昨天是龙门坎开采龙井43号的第一天,早上,茶农陈维雍在自家位于火烧坞的茶园采了2斤多的鲜叶;葛如根家请了3个工人帮忙,一早上采了7斤多的鲜叶……村里做了大致统计,一天下来全村采了100多斤。
龙门坎村书记陈学忠说,根据天气预报,未来几天的气温仍然比较高,非常适宜茶叶的生长,预计到20日左右很多村的龙井43都能摘了,地势高点的还会提早几天。
留下街道东穆坞村跟梅家坞仅一山之隔,也是一个以依靠茶叶采摘加工为主要收入来源的村,村里有一半茶园种的是龙井43号。
这两天,村里也陆续有茶农上山采摘龙井43号新茶。“我们村有毛三千亩茶园呢,欢迎大家来喝茶!”茶农邵国良说,今天一早他也打算上自家茶园去摘茶叶了。
这批青叶摘下来什么时候可以喝到嘴里?“很快,下午炒,明天就能卖了。”龙门坎的一位茶农说,像这两天的好天气,青叶摘下来只要在背光处摊开来晾晒三小时左右,晾到叶子蔫了、软了就可以炒了。从昨天下午开始,村里就有茶农家里飘出茶香了。
按照四五斤鲜叶炒出1斤成茶计算,龙门坎村昨天摘下的茶叶至少可以变成二十来斤西湖龙井。不过,这批茶叶很大一部分已经被预订。
今年明前茶的价格怎么样?
龙门坎村书记陈学忠预计,今年这批龙井43平均每斤在2200-2500元,月底才能摘的西湖龙井群体种价格可能还要高。而且,不同的炒茶人炒出来的茶叶价格也不一样,像炒茶王的新茶可能就要更高了。
“摘下来的青叶就卖200多一斤!”东穆坞村的茶农邵师傅说,今年龙井43号新茶的价格,估计跟去年差不多,每斤2000元以上。(都市快报)
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