临安市太阳镇朱伊坞村华侨罗海峰最近从加拿大回来,利用一个多月时间,把老房子翻修后准备常住。“这里有我向往的山村状态。”罗海峰说。
让朱伊坞村实现美丽转身的,是一个名叫“太阳公社”的农业创业团队。公社合伙人之一陈卫说:“城里人可以来体验农耕文化,亲近自然,唤醒他们的田园梦。”
饲养幸福小猪
太阳公社位于朱伊坞村的山谷里。满山开满鲜花,清澈的溪水静静流淌。山谷深处,久石让的轻音乐悠扬回荡,吃完午饭的100头黑猪悠闲地躺在猪舍里。
这里的猪被誉为“中国最具幸福感”的猪。猪舍是中国美院美籍外教陈浩如设计的,两边通风,主材料是木头、毛竹和稻草。每天中午,随着一阵锣声,猪舍内的黑猪就会到草地上散步。正在清洗猪槽的养猪师傅杨根强告诉记者,猪吃的是长在山谷里的猪草和公社里种的玉米。紧挨猪舍的草药谷,种了鱼腥草等常用草药,专门预防禽畜感冒、痢疾等常见病。
太阳公社地形狭长,稻田、猪舍、鸡舍、兔子谷、羊谷都分布在一条长3.6公里的公路两边,留给动物的活动空间大。
遵循自然法则
“我们生活在这样的环境中也倍感幸福。”53岁的杨根强以前常年在外打工,但他始终觉得失去土地的农民是无根的。几年前,他回到了朱伊坞村。
朱伊坞村地处临安市西部山区,交通不便。杨根强决定拿起自己的老手艺——养猪,可是养得越多亏损越大,主要是农民养猪永远走在市场后面。
2013年,太阳公社来到了村里,流转了朱伊坞村500亩土地,按农作物品种区分成若干个小区域。杨根强认领了养猪项目,一年养100头猪,每月固定工资3000多元。目前,公社的20多名生产队员都是留守在家的50岁以上的老手艺人,有人拿工资,也有人通过返租承包。
在百亩稻田区里,皮肤黝黑的罗金林正挥舞着锄头。“我的理想是种出最生态的稻米。”罗金林说,2013年,他从太阳公社承包了11亩地种水稻。利用有机肥、稻鸭共养种水稻,亩产600斤稻米。水稻丰收时,太阳公社会以比市面价高出一倍的价格收购。
去年,罗金林种的水稻遭遇了严重的病虫害,他坚持不打一滴农药,最后一亩地只收了70斤大米。太阳公社启动了“丰欠基金”,补助罗金林3.5万元。
共建社区农业
“找一个小山谷,养有机猪,吃放心肉,种有机粮食和蔬菜。”这是杭州市民夏浙海的理想。而在太阳公社,他的理想变成了现实。
和夏浙海一样,为自己订购一年安全食品套餐,是每个社员加入太阳公社的最初想法。目前,太阳公社社员达300多人。“有了社员就有了订单,农民快乐种地,按需生产,不愁销路。”陈卫说。
按照太阳公社收费标准,社员每年交2.5万元,每周都可获得5斤大米、3斤猪肉、10斤蔬菜、一盒鸡蛋以及一个月2只鸡或鸭的供给,以冷链配送到社员家中。
“我们想开拓社员中心后面的荒地,让社员可以带上孩子,割草整地,亲近大自然,了解农事。”类似这样的信件,陈卫一年要发出几十封,播种、除草、收割……每遇农事节点,陈卫就向社员发出邀请。通过互动,让城市人与农村人建立起合作与信任。
太阳公社探寻可复制的社区农业模式,“希望城里人与实际生产的农民之间,有更多的情感链接,消费的人知道食物从哪里来,生产的人也知道自己为谁而生产,农民也能因此实现增收。”陈卫说。
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