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首批豆制品生产许可证发放 金华14家豆制品小作坊领证了
2015年08月13日 07:35:41 来源: 浙江在线-钱江晚报 通讯员 覃小华 李丹 记者 何贤君

   浙江在线08月13日讯 (钱江晚报通讯员 覃小华 李丹 记者 何贤君)干净的灶头、地面,崭新的磨浆机、分离机,整齐有序地摆放在通透明亮的室内。在金华开发区汤溪镇下洲村范秀成家中,整改后的豆制品小作坊与一个月前的“脏、乱、差、黑”形成了鲜明对比。

  昨天上午,范秀成从开发区市场监督管理局食安办工作人员手中接过了“豆制品生产许可证”,这是金华市开展豆制品质量安全专项整治以来,发放的首批生产许可证,共计有14家生产作坊获批此证。

  日前热心读者向我们爆料,反映金华一些豆制品作坊环境卫生差,制假掺假,影响消费者身体健康。事实上,有关部门早已在对豆制品的生产经营进行整顿。

  如开发区市场监督管理分局,自今年4月15日起,就对辖区内豆制品小作坊加工点进行全面摸底排查,对豆制品小作坊进行一对一帮扶和指导、积极提升改造。

  7月12日,在他们的指导下,范秀成开始对自家20多年的豆腐作坊按要求进行整改,不仅对作坊内的环境进行了装修,还对陈旧的豆腐设备做了更换,经过一个月的整改实现达标验收。

  据统计,金华开发区金西三镇(汤溪、罗埠、洋埠)在生产加工豆腐、千张、油泡、豆腐干、臭豆腐等豆制品方面有着悠久的历史传统。

  开发区市场监管局食安办专职副主任李可春介绍说,此次豆制品小作坊的整改和生产经营合法化是第一步,接下来还要争取对白酒、馒头等更多小作坊进行摸排和检查。

标签: 豆制品|小作坊 责任编辑: 施菲菲
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