浙江在线09月10日讯 （钱江晚报通讯员 叶新彬 单姝姝 记者 侯明明）本周一，东阳市人民医院巍山分院内科叶主任正在坐诊，一名60来岁的老人在家人搀扶下走了进来。老人脸浮肿，双手手指像一根根土萝卜。以至于家人递来医保卡，叶医生盯着看了几十秒，以为是冒用医保卡就医。因为卡上的照片，脸瘦，看去很精神，与坐在眼前的患者恍若两人。

　　饮食无节制，患痛风十年全身浮肿

　　“这卡上的人是你吗？”叶医生还是有些不相信。老人拼命点头。

　　一旁老人的女儿急了：“医生，这真是我爸爸，他痛风整个人浮肿了。”医生仔细核对了五官，眉宇之间很神似，应该是同一个人。

　　一番询问和检查后，医生得知，老人姓宋，东阳市巍山镇人，10年前，他50岁时，经常关节很痛，被医院诊断为痛风。这病，蛮普遍的，关键是要管住嘴，尤其是豆制品海鲜等高嘌呤的食品，得少吃。

　　有几个月，老宋也算老实，控制饮食，按时吃药，两个月后，关节不痛了。

　　老宋松了口气，又开始吃上最爱的豆腐和鱼了。接下来几年，痛风偶尔还会发作，但老宋真是个吃货，没以前那么节制，药也是有一顿没一顿吃。

　　祸不单行，4年后，老宋又查出糖尿病。医生嘱咐他，忌酒忌烟。可老宋爱喝酒，每天吃饭都要喝上一二两白酒。要让他戒，太难。女儿还经常整条整条香烟买了往家里送。嘴瘾过了，悲剧也来了。

　　最近，老宋浮肿得厉害，整个人面目全非：双手不能弯曲，无法活动，连吃饭筷子都不能用，睡着睡着会痛醒，他还出现了肾功能不全等并发症。这不，顶不牢了，又来医院看病。

　　防治痛风病，要少吃嘌呤高的食物

　　叶医生说，老宋这样的病例很有警示意义，从近几年的体检来看，高尿酸患者逐年递增，痛风病人也越来越多。一般患病5年，会出现痛风结石，治疗不及时会面临截肢，或者并发冠心病、高血压、糖尿病等。10年以上的，如果没控制好，容易引发肾绞痛、血尿肾直至肾功能衰竭，只得靠血透来维持生命。

　　医生提醒，痛风病人，一定要格外注意饮食。少吃嘌呤高的食物，尤其不能跟啤酒一起喝。像牛奶、新鲜蔬菜嘌呤含量比较低，可以多吃。

　　医生教大家一招鉴别食物嘌呤高低的方法：同一种动物，嘌呤最高的是内脏，最低是肥肉。拿鸡来说：内脏的嘌呤含量＞普通肌肉＞肥肉。

　　干货食品，水分被除去，一般来说嘌呤就会多一些。比方说，干豆子嘌呤含量高，但把它泡水后，含水量增加几倍，嘌呤含量就降低到原来的几分之一了。所以要吃豆子，就要选新鲜的。

　　阅读参考

　　痛风是一种因嘌呤代谢障碍，使尿酸累积在人体血液中浓度过高，在软组织如关节膜或肌腱里形成针状结晶，导致身体免疫系统过度反应(敏感)而造成的炎症。痛风属于关节炎的一种，又称代谢性关节炎。女性一般在50岁之前不会发生痛风，因为雌激素对尿酸的形成有抑制作用，但在更年期后会增加发作比率。

　　痛风患者要少吃高嘌呤的食物，如动物内脏、大豆制品、鱼卵、香菇等。

　　无嘌呤或含低嘌呤食物有精粉、大米、苏打饼干、馒头、面包、奶类及奶制品、蛋类、各类油脂、水果等；

　　除菜花、菠菜等少数蔬菜外，大部分蔬菜，如胡萝卜、芹菜、卷心菜、黄瓜、茄子、西红柿、西葫芦、土豆含嘌呤都很少。