浙江在线09月26日讯 （钱江晚报记者 苗丽娜）据新华社“新华国际”客户端报道，美国总统奥巴马于9月25日在白宫东厅为正对美国进行国事访问的中国国家主席习近平举行国宴。

　　白宫24日公布的国宴菜单上，赫然写着“Shaoxing Wine”，也就是绍兴黄酒。这下，绍兴人按捺不住激动的心情，各大论坛、朋友圈都热闹了起来。

　　白宫国宴加入中国元素

　　打头阵的就是绍兴黄酒

　　美国当地时间9月25日晚，正在对美国进行国事访问的中国国家主席习近平与夫人彭丽媛出席美国总统奥巴马及夫人米歇尔为其举办的国宴。

　　根据白宫第一夫人办公室此前公开的消息，此次国宴在白宫内的东厅举行，宾客人数在200人左右。

　　为了准备这次国宴，白宫专门邀请了华裔名厨助阵，制定的菜单以“秋日丰收”为创作灵感。

　　为了能让中国客人更容易接受，还融入了很多中国元素。

　　比如负责设计和制作甜点的莫里森，了解到中国的中秋节即将到来，中国人有吃月饼的传统，又考虑到奥巴马喜欢吃南瓜，她就制作了一道南瓜月饼。

　　除了精致的菜品外，每一道菜还各配了一种酒。有眼尖的网友发现，开场的黑松露野生菌汤，搭配的就是绍兴黄酒。

　　国宴用的是20年陈酿酒

　　为纪念钓鱼台建馆量身定制

　　绍兴黄酒要上白宫国宴的消息一出，最直观地体现，是昨天股票大盘下跌的情况下，几只和绍兴黄酒有关的股票都逆市飘红。比如古越龙山一度上涨超过7%，而会稽山更是直接涨停。

　　有好奇的网友开始猜测，这次白宫国宴上的绍兴黄酒，到底是哪一款？

　　网友“@金小姐猜测，说不定是塔牌酒，因为它家出口量最大；网友“@一杯清水”觉得是会稽山，因为股票都涨停了……

　　网络上众说纷纭，为了得到权威解答，昨天下午，记者致电了绍兴黄酒集团宣传部茹部长。

　　“这次白宫国宴用的绍兴黄酒，是古越龙山钓鱼台20年陈酿酒。”茹部长介绍，这款酒是为纪念1959年钓鱼台建馆量身定制的。

　　对于绍兴黄酒能摆上白宫国宴，最自豪的当然是绍兴人。绍兴市经信委副主任商城飞说，国宴是对来访元首的最高礼遇，绍兴是中国黄酒的原产地，而绍兴黄酒是世界三大古酒之一，将中国历史文化和传统工艺相融合，也是中国元素的典型代表。

　　这次两国元首同饮绍兴黄酒，也使得绍兴黄酒成为了中美友谊的见证。

　　每年出口2000多万美元

　　绍兴黄酒远销海外

　　“松江蟹舍主人欢，菰饭蓴羹亦共餐。枫叶落，荻花干，醉宿渔舟不觉寒。”唐代诗人张志和这首脍炙人口的《渔父》，写的就是秋冬时节食蟹饮酒后醉卧舟中的酣畅。

　　在江浙一带，绍兴黄酒是家乡滋味，尤其是中秋佳节，与大闸蟹更是“黄金搭档”。

　　其实，绍兴黄酒早就走出了浙江，甚至走出了国门。在国外，无论是超市还是餐馆，都随处可见绍兴黄酒。唐人街中国风味餐厅不断涌现，当地华侨会在圈子里推崇黄酒，还培养了一批又一批的外国人品黄酒。

　　茹部长介绍，绍兴黄酒的海外出口量一年高达2000多万美元，主要出口至欧美，澳洲，日本，东南亚等地。尤其是日本，讲究养生，常说“喝一小壶黄酒可以暖身”，是绍兴黄酒出口量最大的国家。