浙江在线杭州1月13日讯(浙江在线 见习记者/金许斌 记者/李鹏 首席编辑/赵洁)2015年入冬后,浙江部分地区陆续出现散发H7N9病例。2016年1月8日,绍兴市柯桥区又报告一例H7N9重症病例,经抢救无效死亡。根据浙江省卫生计生委通报,这些病例分布以农村和城郊结合部为主,患者均有活禽接触史。
浙江在线记者调查发现,虽然包括余杭、萧山、富阳在内,杭州市区已经全面禁止活禽交易,可仍有一些摊贩走街串巷贩卖活禽,在部分城乡结合部也有人偷偷做起活禽生意。
杭州市疾控中心专家专家提醒,冬春季是H7N9禽流感高发季,“口味事小,健康事大,为了健康请远离活禽”!
杭州市区菜市场难见活禽
一些摊贩走街串巷“流动贩鸡”
1月11日下午4点多,小雨,记者到杭州屏风街菜市场和建国北路菜市场走了一圈,都没有发现活禽的影子。
走进鲜肉摊位区,能看到许多摊位零散地摆放着一些冷冻鸡翅、鸡腿等产品,也有摊位卖整只冷鲜鸡,不过少有人问津。
“没有活鸡卖了,现在管得严,只能卖冷鲜鸡,”摊主刘阿姨说,原来有很多摊主从临安进活鸡过来卖,生意好的时候一天能卖三四十只,现在都转行了。
刘阿姨告诉记者,以前她也是卖活鸡的,活禽交易被叫停之后,她只能进一些冷鲜鸡,没想到生意一天比一天冷清。
杭州城西最大的农贸市场骆家庄农贸市场里,如今也不见活禽的踪影,诺大的菜市场里只有三四个摊位在卖冷鲜鸡鸭。
在王马社区,买菜回来的吴大妈告诉记者,前几天有摊贩来社区里卖活鸡,她和一些邻居还是买了几只,如今在菜市场买到活鸡是不可能了。
不少杭州网友也表示,虽然活鸡不能卖了,不过有摊贩改头换面“流动贩鸡”,有的骑电动车走街串巷,有的开面包车到老小区蹲点。
城乡结合部买只活禽并不难
打听一下就能找到
真的没人卖活禽了吗?
浙江在线记者调查发现,现在不仅有人卖,有的规模还不小,尤其在余杭和萧山的城乡结合部,想买一只活禽并不难。
不过,自从有关部门加大打击力度后,这些商贩们都变得低调和敏感,不是熟客的话,只能靠四处打听才能找到。
1月12日上午10点,记者来到余杭区良渚街道原城北禽畜市场附近,这个市场已经被推平。不过,就在原址不远处,一股浓烈的鸡屎味儿引起记者注意,气味来自一辆满载黄色空鸡笼的中型卡车,粗略一数,有约200个鸡笼,按照每个笼子装6只鸡计算,这一趟可以运送1000多只鸡。
在卡车附近的一家蔬菜铺子,店老板说,政府不让卖活鸡了,我这里没有。不过,他接着压低声音指着门外透露,如果诚心买,你可以往里走,那里有一家。
顺着店老板指的路往前600多米,过了河就到了。这个地方非常偏僻,就在农田里搭了5个左右的大棚,老板把大棚的门帘一揭开,里面全是活鸡活鹅,大的棚子里有近百只,品种还不少,有老母鸡、阉鸡、乌鸡等等,价格也不一样。
大棚里面还摆放着一摞黄色的鸡笼子,跟之前见到的卡车上的一模一样,显然这些鸡都是从外面运来的,而且,棚子外,杀鸡后褪下的鸡毛随处都是。
老板在热情之余,显得很警惕。在杀鸡时,记者装作好奇,上前拍了张照,他和伙计瞬间警觉起来,停下手中的活,盯着记者问“你们是哪个电视台的?”。
想办法“解除嫌疑”后,记者拿到了这家店的名片,上面写着“田园生态放养”,除了批发零售,还可以提前预订,手工活杀,甚至可以送货上门。
而除了余杭之外,有媒体也在滨江、萧山等地的城郊结合部发现有活禽售卖。
另外,市区的一些城中村也存在活禽售卖。1月12日中午,在西湖区骆家庄附近的一家餐馆里,老板娘在介绍一道“桐庐土鸡煲”菜时说,如果用市场上的冷鲜鸡做,这道菜卖51块,如果用活鸡现杀的话,就要收91块她还强调“一只活鸡买来都要60块,还要拿到旁边的市场里的宰杀点宰杀,成本很高”。
活鸡利润比冷鲜鸡高30%
小贩铤而走险
既然明文规定不能进行活禽交易,为何仍然有人铤而走险售卖活禽?
根据2014年7月14日杭州市出台的《杭州市限制活禽交易管理办法》,“在禁止从事活禽交易的区域进行活禽交易的,由市场监管部门处以1000元以上3000元以下,罚款餐饮服务提供者采购活禽在禁止活禽交易的区域进行饲养、贩卖、宰杀、加工的,由市场监管部门处以2000元以上1万元以下罚款”。
杭州建国北路菜市场一位售卖禽类的业内人士分析说:“主要是老百姓喜欢现杀的鸡鸭,有这个市场在,而且最重要的是,卖活鸡活鸭赚的钱比较多。”
“卖现杀鸡的利润要比冷鲜鸡多出30%左右,而且因为现在活禽禁止销售了,所以反而成为‘畅销货’,再加上现在冷鲜禽类产品的销售每况愈下,所以许多摊贩铤而走险去卖活鸡。”该业内人士说。
记者又随机采访了几位活禽消费者。消费者陈女士说:“活鸡一眼就能看出来身体好不好,冷鲜鸡就不一样了,宰杀过程是否安全自己都看不到,万一是死鸡死鸭拿出来卖呢?”
杭州九区全部禁止活禽交易
发现违规行为可向有关部门举报
杭州市疾控中心专家指出,H7N9禽流感病毒经呼吸道传播,可通过密切接触携带病毒的禽类分泌物或排泄物等被感染。因此,只要平时不接触活禽,并做好个人防护,是能够有效预防H7N9禽流感的。
浙江在线记者了解到,2014年7月1日,浙江省政府颁布第322号令(即《浙江省活禽交易管理办法》),规定全省设区市的主城区为活禽交易限制区,永久停止市场活禽交易。
杭州市政府也在2014年7月14日公布《杭州市限制活禽交易管理办法》。杭州市市场监督管理局工作人员表示,目前,包括余杭、萧山、富阳在内,杭州市区已经全面禁止活禽交易。
在刚刚过去的2015年12月,杭州市还开展了为期半个月的活禽违规交易专项整治活动。
在专项行动中,杭州各级市场监督部门共出动1598人次,督查农贸市场398个次,小蔬菜门店和无证流动摊贩530户,查扣各类活禽970只,鸟类25只,下发行政指导意见书8份,责令整改通知书7份,取缔(关停)活禽交易点10处,立案2起,其中一起已结案,并处2000元罚款。
市场监督部门表示,广大市民若在农贸市场内、小蔬菜门店发现有活禽交易行为,可以向属地市场监管部门举报,举报电话12315;若在市场外发现有活禽交易行为,向属地城管部门举报。
杭州市疾控中心专家专家提醒,冬春季是H7N9禽流感高发季,“口味事小,健康事大,为了健康请远离活禽”!
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