浙江在线01月26日讯 (钱江晚报记者 张苗)“这段时间我在家做菜比较多了，有时候发现泡青菜的水变成了蓝绿色。”在政协的一次小组讨论上，一位委员用拉着家常的方式说了起来，“因为我是这个专业的，这一看就是用过硫酸铜，这是硫酸铜和叶绿素发生反应的颜色嘛。”

　　“还有放在冰箱里的墨鱼有荧光了，肯定用了三价磷酸盐。”委员举的这两个例子，是想说明现在的食品安全在菜市场这个消费终端的问题，老百姓买菜前也得加上相应的检测，才能保证安全。

　　在一旁听会的我可高兴坏了，这又是行业专家，又有自己的亲身经历，最后又提出自己的观点，多完美的一个采访对象啊。

　　讨论结束之后，我拉住了委员。“听过算过，听过算过。”他连连摆手。

　　后来，这位委员私下告诉我，他是搞学术的，习惯严谨，拿出一个结论时，总觉得要有调查、有数据、有分析做支撑。

　　其实，我想对这位委员说，两会上的发言，有详尽调查做支撑当然是极好，能抛出问题，引发关注思考，同样有其价值。

　　所以说，请你大胆一点，再大胆一点。

　　两会上的发言，有详尽调查做支撑当然是极好，能抛出问题，引发关注思考，同样有其价值。