14种被查出有致癌成分的德国啤酒。
浙江在线03月04日讯 近日,央视等主流媒体曝出“14种畅销德国啤酒被查出致癌成分”的新闻,让不少宁波的德国啤酒发烧友惊出一身冷汗。德国啤酒还能喝吗?被曝光的德国啤酒在宁波市场上有售吗?万一喝到过,该怎么办?
多款畅销德国啤酒检出致癌物
德国啤酒享誉全球,不过近日央视等主流媒体曝光的一则消息,让德国啤酒陷入致癌物风波。据报道,今年即将迎来德国《纯啤酒法》颁布500周年,为了验证德国啤酒的纯度,德国慕尼黑环境研究所委托一家实验室检测德国最受欢迎的14种啤酒品牌。
检测结果显示,德国最受欢迎的啤酒并不十分“纯净”。实验室检测报告显示,这些啤酒中被检测出含有不同程度的农药残留物草甘膦,含量介于0.46μg/L至29.74μg/L之间。
而根据德国饮用水的相关规定,饮用水中的草甘膦含量极值不可超过0.1μg/L。也就是说,草甘膦含量最高的啤酒,超过饮用水标准几十倍。
此消息一出,不少爱喝德国啤酒的消费者怀疑,德国啤酒还值得信赖吗?
14款曝光的啤酒半数在网上有售
被曝出含致癌物质的究竟是哪些啤酒?昨天,记者登录德国慕尼黑环境研究所的官网,找到了这篇研究报告。该报告不但详细列举了14种被查出含草甘膦的啤酒品牌、企业名称、具体含量,还附有14种啤酒的图片。
记者从宁波检验检疫局了解到,虽然这14种啤酒都是德国最受欢迎的啤酒,不过宁波口岸暂时没有进口过这些啤酒。
如今跨境电商红火,记者搜索电子商务平台发现,这些啤酒中一半以上能轻松地在淘宝、亚马逊等网站上买到,且价格大多不便宜。例如德国最大的私有啤酒厂Krombacher(科龙巴赫)的一款啤酒在淘宝上有售。据了解,Krombacher啤酒号称是德国最畅销的啤酒之一,此次被曝光的Krombacher Pils啤酒,一瓶500毫升的啤酒在淘宝平台上的售价是17~24元。还有一款德国进口的Warsteiner Pils沃森啤酒,在淘宝上,售价为5~8元一瓶,销量比较好,一家网店月销量有20多箱。
草甘膦是一种低毒除草剂
建议喝啤酒还是应该适量
专家介绍,按我国农药毒性分级,草甘膦原药为低毒。它的毒性比食用盐氯化钠还要低。
“举个形象的例子,一个体重为50kg的人,要吃下250g的草甘膦纯品才会有50%的致死率。”德国联邦风险评估研究所表示,这些啤酒中的草甘膦含量不会对消费者健康构成风险,一名成年人每天要喝1000公升啤酒,才会摄入足以危害健康的草甘膦。
虽然草甘膦被认定为低毒农药,但慕尼黑环境研究所还是认为,被检测到的草甘膦含量尽管很小,但检测结果却令人担忧。因为草甘膦被国际癌症研究机构(IARC)列入“可能对人类致癌”行列,即便含量很低,也可能对人类健康造成负面影响。
专家介绍,IARC评级有一个问题是忽视了剂量。因为剂量决定毒性,剂量越大,接触的时间越长,患癌症的概率也越高,但仍然不一定致癌。但是,还是提醒广大消费者:喝啤酒还是要适量。”
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