浙江在线03月24日讯 近日有媒体曝光称，鄞州大海食品有限公司生产的两个品牌橄榄油不符合标准，其中一种实为普通的大豆油，此事件无疑给消费者们敲响了警钟。

　　鄞州现“问题橄榄油”市场监管部门下架涉事产品

　　此次被媒体曝光的是鄞州大海食品有限公司生产的“富万家”橄榄调和油，以及“安缇维娜”品牌橄榄油。据报道，“富万家”橄榄调和油的价格比正规的同类油价格低一半，经媒体采样检测，实为普通大豆油。而“安缇维娜”品牌打着“特级初榨橄榄油”的旗号，还宣称原料来自西班牙，但检测结果竟然不符合国家橄榄油标准。

　　对此，鄞州区市场监管局方面表示，正在对该事件进行调查，目前还没有结果。不过记者从奉化市市场监管局一则通报中看到，市场监管部门正排查这两种“问题橄榄油”，部分问题产品已经被下架封存。

　　奉化市市场监管局通报的信息中称：“3月16日鄞州市场监管局通报本地产‘富万家’、‘安缇维娜’两品牌多种橄榄油不符产品标准，市场监管局通过食品流通追溯系统彻查‘问题橄榄油’在我市的流通情况……”该信息中还指出，在奉化部分超市发现有两款问题橄榄油的销售记录，目前已经把在售或库存的问题油下架并封存。

　　最好的是“有机原产地保护特级初榨橄榄油”

　　“高大上”的橄榄油越来越多地出现在宁波家庭的厨房里，据宁波海关统计，今年1～2月，宁波口岸进口橄榄油186.6吨，同比增加1.6倍。

　　记者昨日走访三江、华润万家等超市发现，市场上的橄榄油名称繁多，如特级初榨橄榄油、纯正橄榄油、顶级食用初榨橄榄油等。在网购市场，橄榄油的名称更是让人眼花缭乱，除了超市里常见的名称外，还有各种混合橄榄油、果渣油、橄榄油调和油等。

　　仔细对比橄榄油的价格会发现，同样等级和容量的橄榄油，价格相差悬殊。记者在淘宝上搜索500毫升的特级初榨橄榄油，发现价格最低的一瓶只要12元左右，价格最高的一瓶要999元，价格相差近百倍。

　　橄榄油究竟分哪几种？“橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成，分初榨油和果渣油两大类，我们日常购买食用的都是初榨油。”宁波检验检疫局专家介绍，初榨橄榄油营养价值由高到低又分为特级初榨、优级初榨、普通初榨、低级初榨、精炼橄榄油和纯橄榄油，其中前四种油都采用冷榨工艺加工，橄榄油的营养成分被完全保留，是品质比较好的橄榄油。

　　专家介绍，最好的橄榄油是特级初榨橄榄油，这种油是选用第一道橄榄果汁经反复过滤而成，品质最佳。特级初榨橄榄油按质量高低又可分为：有机原产地保护特级初榨橄榄油、有机特级初榨橄榄油、原产地保护特级初榨橄榄油、普通特级初榨橄榄油。前三种是最高级别的橄榄油，当然价格也会相对较高。

　　橄榄油不是越贵越好果渣油最好不要吃

　　在网购市场，记者发现有不少果渣橄榄油在销售，其包装精美，号称是高档进口烹饪用油，但价格较低，每500毫升的价格多为15元～25元。如淘宝上，一款意大利的果渣橄榄油，标注由90%的精炼油橄榄果渣油和10%初榨橄榄油组成，卖家推荐用来炒热菜比较合适，因为价格有吸引力，月销量最高有几十瓶。这种橄榄油究竟怎么样？

　　“果渣油听起来好像是用橄榄果榨出来的，其实是对橄榄果的二次榨取得来的，加上在生产中还可能会添加各种化学添加剂，营养价值相对较低，不建议市民们食用。”宁波检验检疫局专家介绍说，据国家新标准，橄榄果渣油不能称作橄榄油。

　　专家介绍，橄榄油不是越贵越好，橄榄油的产地对于价格和质量的影响很大。在目前的橄榄油主产国中，西班牙的产量占世界总量的三分之一，意大利的占四分之一，希腊的占五分之一。橄榄树原产于希腊，所以产于地中海沿岸国家特别是希腊的橄榄果，最适合生产橄榄油，其品质和口味都是最佳的。

　　看条码识别出生地看标识辨别是否为原装进口

　　就像进口红酒一样，进口橄榄油也有原装进口和国内分装的区别，原装的价格会比分装的价格高很多。

　　如何辨认一瓶橄榄油是原装还是分装的？专家给出了一个又快速又好记的方法。“通过条形码可以快速辨别出橄榄油的‘出生地’，橄榄油的条形码开头如果是60或者69，很可能是国内分装的。希腊原装进口的橄榄油条码开头是52，西班牙是84。”专家介绍说，看橄榄油是分装还是原装，还可以通过标识来认定。根据国家规定，经检验检疫机构检验合格的进口预包装橄榄油，进入流通领域销售时须加贴CIQ标识。而国内分装产品也必须与国内生产产品一样，要有QS标志。

　　此外，消费者还可以从感观上区分橄榄油的好坏，好的橄榄油，油体浓而透亮，呈浅黄、黄绿、蓝绿、蓝直至蓝黑色。通过口感也能鉴别橄榄油的好坏，好的橄榄油口感爽滑，有淡淡的苦味与辛辣味。