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逛菜场“友谊的小船”也会翻 给20元买2斤西兰花找零1元
2016年04月15日 11:44:04 来源: 嘉兴在线—南湖晚报

   浙江在线04月15日讯 “太贵了!今年不光肉贵,连蔬菜也贵得离谱,手里拿着几十元钱逛一趟菜场,没买什么就花光了!”昨天,在市区杨柳湾农贸市场,市民沈阿姨转了一圈,买了1斤多蘑菇就花了将近10元钱。再买上1斤猪肉、1斤蚕豆,沈阿姨手中的40元钱就花光了。

  4月11日,国家统计局发布的数据显示,今年3月全国CPI(居民消费价格总水平)同比上涨2.3%,低于预期的2.5%。这其中,鲜菜与猪肉联手“贡献”了1.56个百分点,鲜菜价格同比上涨较多,涨幅达35.8%,影响CPI上涨约0.92个百分点。这个春天,马大嫂们明显感觉“菜篮子”变沉了。

  买2斤西兰花

  贵过买1斤土鸡

  “西兰花1斤多少钱?”“9.5元!”家住杨柳湾的宋先生以往买菜很少问价,但最近一阵子,他去杨柳湾农贸市场买菜时养成了问价的习惯。

  “今年菜贵哟!”宋先生指着菜篮里的一只土鸡说,“一只处理好的土鸡每斤才卖16元,买2斤西兰花比买1斤土鸡还贵。”

  面对顾客的抱怨,摊主刘先生也很无奈,“今年蔬菜的确不便宜,往年这个时候,西兰花每斤只卖5.5元左右,今年市场上卖到9元多,我们也很无奈,成本价就高,我们只能水涨船高,赚点辛苦钱。”

  在少年路上的一家麻辣烫店里记者看到,橱架上蔬菜区和肉类区的菜品变成了相同的价格。正在用餐的董小姐告诉记者,她在附近上班,经常来这家店吃麻辣烫,最近一阵子发现,以前卖1元的土豆、生菜、香菜、藕片和卖2到3元的丸子、香肠、里脊肉等“平起平坐”了。

  “上个月的菜价太高,白菜每斤要卖3.5元,去年3月不到1.5元,店里每天的成本要上涨100多元,只好改成荤素同价了。”老板感慨道。

  嘉兴25种蔬菜价格

  同比上涨了

  嘉兴市物价局价格监测中心向记者提供了一份25种常见蔬菜的统计数据,记者抽样对比了今年4月8日与去年同一天的菜价,发现芹菜均价每斤(下同)4.83元,去年同期是3.5元;尖椒6.83元,去年同期是4.83元;西兰花9.83元,去年同期只要5.5元。数据显示,整个3月份,25种蔬菜的平均价格是5.84元,去年同期则是4.55元,同比上涨了28.4%。

  在嘉兴蔬菜批发市场,信息中心主任曹小燕告诉记者,今年市场监测的蔬菜批发价格中,涨幅最大的是洋葱,与去年同期相比上涨了181.7%,几乎是当时的3倍。其他涨幅较大的为番茄、苣笋和萝卜,分别上涨89.5%、84.2%和84.1%。

  “由于刚刚过去的冬季,南方、北方产区春节前相继出现寒潮暴雪、低温寡照等恶劣天气,使得蔬菜秧苗受损严重,综合节日效应,菜价迅速抬高。虽然节后有所回落,但是因为南方蔬菜产量减少,北方的蔬菜还没有长成,造成我市鲜菜市场供给明显减少,菜价一直维持高位运行。”曹小燕说。

  我市积极组织菜源

  平抑菜价

  记者了解到,针对入春以来蔬菜价格居高不下、供应量紧张的情况,嘉兴蔬菜批发市场派人到蔬菜产地直接收购蔬菜,并积极联系嘉兴本地菜农,开辟绿色通道,让本地蔬菜批量上市,保障供应。

  “这几天本地菜、外地菜供应量都有明显的增长,每天交易量都有3500多吨,涨幅在10%以上。”曹小燕说,“供应量充足,批发价就下降了,比如大白菜,每斤批发价就降到1.1元左右,环比上一周下降39.7%。”

  经营户陈师傅告诉记者,最近几天他手中的本地黄瓜供应量增长明显,价格便宜了1/4,交易量增加了三成左右。

  不仅如此,为了平抑市场菜价,我市还发动各类农贸市场和大型超市开设平价蔬菜摊位。记者了解到,在嘉兴大润发超市,近段时间每天都有7种以上的平价蔬菜供市民选择。而在沃尔玛超市,已经可以看到“1元菜”的身影。

  “超市今天的小白菜和油菜售价为每斤1.5元,马兰头每斤1.99元,春笋的价格也降到了每斤3元。”沃尔玛超市生鲜部负责人刘经理告诉记者。

  记者注意到,由于大部分超市的菜价比农贸市场里便宜10%到15%,很多精打细算的马大嫂宁愿多走一些路,纷纷从农贸市场转移阵地,在超市生鲜区买菜的市民明显多了起来。

  出现回落态势

  本月底菜价有望回归理性

  据嘉兴蔬菜批发市场4月4日至4月10日一周的监测数据显示,24种客菜与本地菜价格较之前一周已经出现回落的态势,其中20种蔬菜价格下跌,3种持平,仅有1种价格上涨。

  市场相关负责人称,蔬菜价格从规律上来看,往往在每年11月至次年2月出现季节性上涨,3月份开始转为下降。今年因受寒潮影响,菜价回落的时间有所延迟。随着天气回暖,南方蔬菜产区逐步复苏,北方蔬菜供给跟上,本地菜也即将陆续大批量上市,这样的高菜价情况将不会维持很长时间。

  “到4月底左右,菜价有望回归到一个正常的水平。”该负责人称。

  另外,采访中记者注意到,尽管猪肉和蔬菜价格持续高企,但鸡蛋价格在今年处于低位运行当中。数据显示,今年3月份,嘉兴市场鸡蛋的平均价格为每斤4.8元,去年同期价格为每斤5.72元,下降了16.1%。

标签: 西兰花|蔬菜|菜价 责任编辑: 吴盈秋
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