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杭州元宵食品抽检全合格 今年元宵可以放心吃
2017年02月07日 06:41:08 来源: 浙江在线 浙江在线通讯员 嵇国强 记者 马焱

  浙江在线2月7日讯 (浙江在线通讯员 嵇国强 记者 马焱)这个周日就是元宵节,好吃的元宵必不可少。日前,杭州市市场监管局在全市生产流通环节组织开展了元宵的监督抽检,此次抽检共涉及祐康食品(杭州)有限公司、浙江五丰冷食有限公司、杭州萧山新丰食品有限公司、杭州天鹰食品有限公司等4家本地企业生产的6批次汤圆和上海品食乐冷冻食品有限公司、浙江龙凤食品有限公司、海霸王(汕头)食品有限公司、宁波中亚食品有限公司、河南全惠食品有限公司等6个省市16家企业生产的29批次元宵。

  依据国家食品安全标准,重点检验糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、合成着色剂(柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、诱惑红、亮蓝)、过氧化值、菌落总数、大肠菌群和致病菌等项目。经检验,35批次的元宵样品全部合格,杭州市元宵安全总体状况良好。

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  元宵怎么挑

  一、尽量到信誉良好的商场、超市和食品店购买,选择规模大、产品质量和服务质量较好的品牌企业的产品。购买散装元宵时,要选择外形完好、无黏结、无破损变形、颜色外观新鲜的产品,尽量不要购买价格过低的元宵。

  二、目前商场超市销售的多为速冻汤圆、元宵。不要购买带冰霜或冰渣的产品,带冰霜或冰渣表明产品储存温度不稳定,容易造成产品酸价升高,也会使产品微生物超标。

  三、从外观看,好的汤圆元宵,色泽均匀,外形基本圆正,大小基本一致,皮层薄厚均匀,不露馅,不裂口,无肉眼可见杂质,没有霉斑。

  四、消费者如遇到元宵质量安全问题,可向杭州市市场监管局公开电话12315、12331举报投诉。

标签: 元宵;汤圆;杭州市;市场监管;冰霜;抽检;冷冻食品 责任编辑: 蒋敏华
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