昨天，阿里巴巴食堂，员工尝鲜大闸蟹。

　　本周六，第一批阳澄湖大闸蟹将起水上岸，根据苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会此前透露的信息，今年减产已成定局。不过，今年吃客们可以吃到更多的北方大闸蟹，因为山东、辽宁等一大批北方大闸蟹正借助电商南下抢市场。

　　昨天，天猫聚划算宣布在9月21日-23日启动“抢空”大闸蟹活动，同时联合江苏阳澄湖、固城湖、洪泽湖、兴化，山东黄河口，辽宁盘锦等六个大闸蟹优质原产地政府，宣布共同打造中国大闸蟹“城市名片”，天猫为这些原产地旗舰店进行了授牌。记者 沈积慧

　　阳澄湖大闸蟹减产近四成

　　在昨天的天猫·大闸蟹六大优质原产地战略合作活动上，苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会副秘书长沈学兴透露， 今年阳澄湖大闸蟹9月23日开捕，不过由于养殖面积大幅缩减，预计今年产量只有1300吨左右。

　　而在去年，阳澄湖大闸蟹的总产量约2100吨。也就是说，今年减产将近四成。沈学兴说，今年养殖面积减少，但养殖户通过提高养殖密度，加上天气不错，今年的亩产高，个头也比往年略大一些。

　　今年7、8月高温少雨，这样的天气有利于大闸蟹生长。根据养殖户的预测，今年阳澄湖大闸蟹公蟹的个头平均比去年增重20至25克，母蟹平均增重15克。产量降了之后，价格可能将略有上涨。

　　北方大闸蟹借天猫南下抢市场

　　阳澄湖大闸蟹产量减少，给其他大闸蟹留出了市场。

　　昨天，天猫生鲜资深总监朱霞给原产地旗舰店进行授牌之后，江苏固城湖、洪泽湖、兴化，以及山东黄河口、辽宁盘锦等大闸蟹原产地宣布备战电商市场。

　　盘锦大闸蟹去年尝到了网络销售的甜头。去年盘锦大闸蟹在天猫试水，第一分钟就卖了一万多份，当地政府随后牵头成立了官方旗舰店。

　　辽宁盘锦市政府秘书长王晓东说，盘锦大闸蟹有160万亩，产量7万吨左右。“以前只有5%-6%的大闸蟹在线上销售，其他都在线下销售。”今年盘锦大闸蟹9月27日正式开捕，其中很大一部分将通过网络销售。

　　山东黄河口大闸蟹被评为“到山东不可不品尝的100种美食”，今年，精选的商家将参与聚划算“抢空”活动。参与此次活动的还有洪泽湖大闸蟹、固城湖大闸蟹、兴化湖大闸蟹等江苏大闸蟹。

　　事实上，阳澄湖大闸蟹就是电商渠道最早的受益者之一。阳澄湖大闸蟹行业协会副秘书长沈学兴透露，阳澄湖大闸蟹从2009年率先开始在淘宝进行网上销售，到目前为止互联网销售已经占据阳澄湖大闸蟹全部产量的半壁江山。

　　电商平台6只母蟹只要99元

　　从9月21日开始在天猫聚划算上销售的大闸蟹来看，既有百元左右适合日常家庭消费的平价蟹，也有上千元的高端蟹。

　　比如天猫红印蟹，公蟹4.5两、母蟹3两以上的8只装，售价998元，是大闸蟹中的高级货。目前比较受大众消费者欢迎的，是售价100-200元之间的蟹，一般公蟹在3两-3.5两之间，母蟹在2两-2.5两之间。还为爱吃母蟹的吃货专门提供了全母蟹款，6只售价99元。活动开场前10分钟还有半价优惠。

　　天猫包了5万亩阳澄湖大闸蟹

　　早在今年7月23日，天猫生鲜就与苏州市阳澄湖三家村蟹业有限公司、苏州市相城区阳澄湖大闸蟹集团公司等20余家阳澄湖商家合作，包下5万亩阳澄湖湖面。

　　同时，天猫生鲜和农业企业星农联合宣布推出精品蟹品牌“红印蟹”，抢占上游市场。

　　天猫生鲜资深总监朱霞说，天猫生鲜还推出“死蟹包赔”后的升级服务“缺重包退”。

　　比如针对质量和分量的问题，天猫超市将在大闸蟹里随机发出10万个天猫秤，消费者收到螃蟹后可以先称重量，如果分量不足，将获得差价退还。其中，天猫考虑到了大闸蟹在途中自然失重的因素。

　　天猫生鲜相关负责人透露，在大闸蟹季，天猫生鲜还将在盒马鲜生平台上销售大闸蟹。杭州盒马鲜生的第一家门店已经进入倒计时，本月底正式亮相。

　　物流方面，天猫将联合菜鸟、安鲜达、EMS等提供配送，部分区域的消费者最快6小时就可以收到阳澄湖捞起的新鲜大闸蟹。