浙江在线7月26日讯（浙江在线记者 施雯 通讯员 高晓晓）水果摊买的桃子硬邦邦，家里要放好几天才软乎；菜市场里番茄卖相还行，炒起来吃怎么就没番茄味？这样的抱怨，很多人都有。大家都有一个疑问，为什么现在的农产品越来越丰富，却没有了小时候的味道。是水果蔬菜的味道变了，还是我们的口味发生了变化？

7月28日（周六），全省的菜农、果农杭州赶集，参加浙江省农业厅在杭州和平会展中心举办的“2018浙江精品果蔬展销会”，展会有全省250家生产合作社参展的259个品牌农产品，什么葡萄、桃、梨、西甜瓜，还有番茄、茄子、丝瓜等时鲜蔬菜都会来赶集。

大热天的，一天的展会也卖不了多少农产品，浙江的农民伯伯们为什么要来赶这场集呢？原因就和这个味道变差有关。

一位丽水的蜜梨种植户告诉钱江晚报记者：“每年展会上的梨，都是我来杭州前一天采的，我不是为了卖梨，只是想让大家尝尝这树上自然成熟、不催熟、无添加的蜜梨是什么滋味。”

这位梨农坦言，虽然很多外地顾客要我快递梨，但路上颠簸，所以我每次只能摘八成熟的，味道自然要比完全成熟的差。

浙江省农业厅的水果专家孙钧也坦言：发达的物流可以让农产品走得更远，浙江人可以吃到新疆哈密瓜、海南芒果、广东荔枝、广西甘蔗，这在过去是想都不敢想的事。不过，长途运输的颠簸也让原本脆弱的瓜果蔬菜变得易坏，水果、蔬菜必须提前采摘防止运输损耗，它们的口感因此打了折扣。

除了能吃到儿时味道的果蔬外，还有一些新奇特的产品会让人大开眼界。比如，一种果实油光滚圆，红得发亮，吃起来又像桃子又像枣的枣蜜桃；一种绿皮无籽，口感爽脆的新品种葡萄“阳光玫瑰”；还有长在树上，来自印度的辣木树叶，是新晋网红绿叶菜。

说得再多，不如你亲自来尝一尝。这次展会，钱江晚报联合省农业厅要招募30位杭州市民来当评委，评审可以尝遍全场的瓜果蔬菜。这么好的福利，你还不赶快拨打钱报热线96068报名或者在钱报24小时上的这篇文章下留言（姓名+电话+年龄），报名截至7月27日中午12点。