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过了周末 阳光就来了 为什么草莓车厘子价格那么高?
2018年12月15日 08:11:50 来源: 都市快报 记者 余夕雯

  这两天,灰蒙蒙的天空实在让人看着难受。杭州市气象台说,因为不下雨,也不见阳光,只有弱弱的东北风,不足以吹散空气中的尘埃污染物,所以,昨天杭州AQI(空气质量指数)升到了148,属于轻度污染。

  大家盼了两天的太阳,都失约了。而且今天的空气质量依旧不会很好,周末天气也不太应景,半天阴半天雨。杭州市气象台预测,今天上午阴天,下午到傍晚转雨,要下到明天下午雨才会停。不过好在是淅淅沥沥的小雨,下雨之后空气也会稍微好点。

  过了周末,阴沉沉的糟糕天气就算是熬出头了,一直到下周四以前都会是晴天。

  气温缓慢回升中

  下周有望脱掉羽绒衣

  说起来,杭州的冬天,一直都是雾霾上架的旺季。雾霾虽然经常连在一起讲,但它们却是两种东西。雾由很多小液滴组成,主要成分是水;霾是由大气中的尘粒、盐粒、烟粒等固体的颗粒物组成。这些颗粒物非常细小,还包括那些直径在2.5微米以下的细颗粒物,也就是常说的PM2.5。

  不过很多时候,雾和霾都是夹杂在一起出现的。中央气象台建议大家,不必去区分雾和霾,那是气象研究领域的事情,我们只要关心空气质量好不好,一般能见度低,空气质量自然也不会好到哪里去。一旦空气质量不好,那就要做好防护,出门一定要戴口罩。

  空气不好,这段时间的气温也一点不友好。昨天最低气温仅1℃,最高也不过5.3℃,今天3-8℃,明天5-12℃,看得出来,气温的确是一点点在缓慢爬升中。中国气象局说,随着全国气温整体回升,连续冻手冻脚的天气,就要告一段落了,甚至画重点表示:南方的朋友下周有望脱掉羽绒衣。“长江中下游一带,是近期气温波动最大的一片区域,气温从月初的20℃上下,降到只有1-2℃,未来几天会持续回温到15℃左右”。好吧,就算气温回升了,我也不打算和羽绒衣分手,冬天不需要风度,保暖才是正紧事。

  时令水果纷纷上市

  想要价格便宜还要再等等

  关于冬天的消息也不全是冷冷冷,还有很多属于这个季节特有的美好事物。比如,时令水果。

  最近这段时间,草莓、车厘子已经开始陆续占领各大水果店内最醒目的位置。我有两个同事馋虫上脑,各买了一盒车厘子和草莓到办公室尝鲜,得出的结论只有一个字,就是“贵”。

  我跑了单位边上几家水果店,发现不少店里已经开始卖草莓和车厘子了,但数量不算多。而且现在上市的草莓和车厘子价格的确一点也不美好,差不多每斤超过80元。与其他水果不同的是,草莓不是论斤卖,而是论盒卖,价格都标在了盒子上,一盒草莓10个左右,20元一盒。体育场路上一家水果店店员说:“不敢多进,现在草莓产量不多,而且价格高,很多市民不会买,进多了卖不出去。”

  除了草莓,一直站在水果最高峰的车厘子也算是现在的时鲜货。但价格同样有点小贵,一般从70元至158元一斤都有。我打开了一个生鲜配送的App平台,上面智利J级车厘子正在特价活动,打完对折,一斤也还要50元左右。

  为什么今年的草莓和车厘子价格那么高?

  我到杭州勾庄果品市场灵了一圈市面,发现偌大的批发市场里竟然也不太看得到草莓和车厘子的身影,市场一位工作人员对我说,“你来早了”。草莓现在还不到时候,价格普遍偏高,即便是市场里的批发价也要将近30元一斤。想要大量上市,一般总要等到12月底1月初,而车厘子也差不多要等到明年1月份。到了那个时间,市场里规模比较大的果业,基本就只做车厘子生意了,平均每天要走货3000多箱车厘子,现在还没到时候。

  物以稀为贵,所以现在水果店里冬季头茬草莓和车厘子的价格相对都比较高,等过一段时间,价格会有一定回落。

  进口车厘子怎么选怎么挑

  门道太多各有讲究

  买过车厘子的相信都有体会,尽管外观看起来都差不多,但价格却千差万别。关于进口车厘子有多少品种?怎么挑?这里面门道就太多了。

  光是品种,少说也有十四五种,产地也不一样。夏天一般吃美国西北部进口的,走海运;现在冬天都是澳洲空运来的,也有智利海运过来的。品种五花八门,价格更加参差不齐,个头大小、产地、品相等都影响着每日价格走向。

  就拿性价比较高的品种“Bing”来说,同一品种还分J、JJ、JJJ几档,就跟衣服的大小码一样,J是正常大小,依次增大,价格也依次递增。

  挑选车厘子也有小窍门,一看光泽度:表面光滑,黑亮的是精品,手感要有一定硬度。二看车厘子的梗:梗必须是新鲜的,颜色呈绿色最佳,与果实之间要有紧密度,不能一碰就掉了。简单来说,选车厘子就跟姑娘儿的皮肤是一样的,细腻没有斑,饱满有光泽的,东西一定是好的。

  除了车厘子和草莓,属于冬季的热门水果,还有砂糖橘、橙子等,也会陆续大量上市,吃货们再耐心等等哦。


标签: 草莓;气温;水果;空气质量;时令水果 责任编辑: 冯一伦
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