茅洋田乐园景区。(何峰摄)
(项一嵚张帆摄)
小朋友在尚田挖芋艿头。(项一嵚张帆摄)
风景秀丽的双狮。(何峰摄)
日前,宁波市出台《宁波市A级景区村庄创建实施方案》。根据方案,今年,宁波市力争有170个以上的村庄创建成为A级景区村庄,其中3A级景区村庄30个。越来越多的宜居、宜业、宜游的美丽村庄出现在四明大地上,我市的乡村旅游将进入更快的发展阶段。
把美丽村庄建设与旅游产业发展、农民增收有机结合,提升产品层次,完善服务功能,推进村庄观光旅游向村庄休闲度假转型升级,把A级景区村庄培育成我市旅游产业新的增长极、农业经济转型升级的动力产业和惠民富民的民生产业,着力打造美丽乡村升级版,将助力我市成为长三角一流、国内著名的乡村旅游目的地。
如何尽快补上产品策划和市场营销能力不足的短板,让美丽经济大放光彩,成为摆在各个“村庄景区”面前的实际问题。日前,记者走进奉化、象山、北仑等地运作较为成熟的“村庄景区”,探究他们如何将绿水青山转化成真金白银。——编者
奉化尚田:返乡创客激活乡村游
上周末,奉化区尚田镇鸣雁村古色古香的文化礼堂迎来了40多名身穿汉服的小学生。一架无人机腾空而起,把他们在此举行的“10岁礼”全景拍下。孩子们兴奋得叽叽喳喳抬头看天,经过导游提醒,又把注意力集中在眼前的纸笔上。“今年,你们10岁了,成了大孩子。你想对自己说什么,想对父母说什么,你有什么目标?”
串联起王家岭村和鸣雁村的“欢乐乡俗游”正是尚田青农创客空间在今秋推出的乡村旅游新产品。今年1月正式营业的尚田青农创客空间由镇政府投资,引入专业创客团队运营,旨在服务当地乡村创业,具有创客服务、旅游咨询、农村电商、咖啡简餐等功能。这里的总运营赵洁有过经营农庄和民宿的多年经验,有着难以割舍的乡土情结。如何让乡村旅游真正“火”起来,发挥“一业兴百业”的效应,是她思考了多年的课题。
“重硬件、轻软件是很多地方搞乡村旅游的通病。”在她看来,如果没有体验感和文化附加值,就很难有消费机会,无法带动村民致富。路线策划、产品营销、后勤保障、团队接待……乡村旅游的各个环节是一个整体,“让从没接触过旅游业的村民自发搞这些是不现实的,一群各有所长的年轻人才能带来新变化。”赵洁的团队只有七八个人,但通过他们能对接全镇乃至其他区县(市)的几百名青年,其中不少是当地的返乡创客。
把青年聚起来,将村民带起来,当地乡村旅游正在注入新活力。王家岭村经济基础薄弱,也没有特色资源,却依靠奉化当地画家的巧手墙绘成为“刷屏”的“3D童画村”。“旺季时,一天有2000多个游客,但大家多半在村里转转,拍点照片就走了,村民并没有得到实惠。”村民王全良和妻子决定抓住机会辞职创业,自家小院里办起的“全良农家乐”在今年年初顺利开张。大锅里咕嘟咕嘟冒着泡,水库鱼头、蹄髈烧毛笋、散养土鸡等当地特色菜香气四溢。配上竹制的门廊、彩色的风车、可租用的双人自行车,在院里吃顿农家饭真是美事一桩。跟游客打交道久了,王全良的经营理念日益成熟。“本村的目标游客首先是小朋友,先要把他们留下来,把一日游做好,再和周边村一起发展。”他认为,村里还缺供小游客玩耍的地方,如果能建起一个安全有趣的游乐拓展场所,人气肯定会更高。
这位敢于“吃螃蟹”的村民让赵洁的团队看到了更多希望。今年国庆期间,她与数位青年创客和当地村民合作,搞起了“童玩集市”和乡村美食节,为的就是探索留下游客的新路子。在王家岭村,孩子们根据线索找到相应的墙绘并与它合影,速度最快的团队能得到奖品。在专业人员指导下制作3D石头画、瓦片画、彩绘灯笼,加上踢毽子、投壶、滚铁环等游戏,足够家长和孩子玩上半天。鸣雁村是奉化的“教育强村”,村民人人尊师重教,培养出几百个大学生。在这里,孩子们不仅能感受传统文化,还可品尝牛肉干面、芋艿头等奉化特色美食,参与打年糕、挖芋头等体验活动。
“结合文创元素,让小朋友感受到更多趣味,也让更多村民参与。”赵洁说,国庆期间,这条主打“亲子牌”的乡村旅游路线日均接待游客4000人次,上百位村民参与游客服务。游客抢着挖芋艿头,用不着村民自己费劲,收益还能翻倍。桃胶、烤土豆、油焖笋、柴鸡蛋、木莲冻等土特产大受欢迎,赚头最好的村民可通过摆摊实现日均2000元营业额。赵洁盘点着手头的各类创客资源,为孩子培训古风礼仪的导游、带大家享受露营、攀岩、拓展等活动的户外教练、教大家自然和农事知识的当地青年……在她看来,做深、做强乡村旅游还需要更多当地青年创客,也需与周边区县(市)的创客团队合作双赢。
住在青农创客空间隔壁的丁盛凤正是这样的加盟者。“我喜欢烘焙和咖啡,家旁开起了创客咖啡,满心好奇来学学。”在这里,她的咖啡老师正是奉化有名的乡村咖啡馆“爱·晴天”经营者王良杰。学到系统的咖啡知识后,她又对乡村旅游产生了兴趣。现在,原本开着一家塑料加工作坊的丁盛凤成功转型,成为青农创客空间的合伙人,分管尚田本地的旅游业务。和她一样,有意加入当地乡村旅游创业团队的青年不在少数。当地的草莓即将成熟,孙家村的几位青年成立了“草莓俱乐部”,准备请赵洁来规划本村的旅游业态。从物流管理专业毕业的该村大学生孙秋儿最近正在这里实习,负责对接农户、接待游客。“参与团队工作后,我的沟通能力提高了不少,希望以后能为村里的草莓产业壮大做点自己的贡献。”
茅洋旅游公司:整合资源优势尽显
每到周末,象山茅洋乡的田乐园景区总是人声鼎沸,与之相邻的行者岭脚3D墙画村游客络绎不绝,游客争相和栩栩如生的墙绘作品合影。
象山县茅洋乡行者岭脚村,曾经因为交通闭塞、基础设施差,劳动力不断流失,产业凋敝。在行将成为一个“空心村”之际,在政府的主导下,引入乡村墙绘,一幅幅墙体3D画将村庄装扮成一个“童话世界”。行者岭脚村重现“春风吹又生”的生机与活力,成为远近闻名的休闲旅游村。但该村发展旅游的“先天条件不足”:地处山区,位置偏僻,交通不便,全村只有30户人家,村民不到100人,没有专业的策划营销团队。虽声名在外,但只在周末游客稍多,光靠3D画难以使旅游成为村庄的支柱产业。
今年年初成为我市首批乡村全域旅游示范区后,按照“政府引导、市场运作、社会参与”的模式,茅洋乡注册成立蟹钳港旅游发展有限公司,聘请职业经理人,组建运作团队,负责茅洋旅游的开发设计和执行运营。行者岭脚村,就此迎来了发展的契机。
“行者岭脚村3D墙画是当时相对成熟的产品,对小朋友很有吸引力。我们以3D墙画村为基础产品,在外围开发了项目更丰富的田乐园,有水果采摘、皮划艇、少儿画室、烧烤等,和3D墙绘组成一个亲子游产品。”蟹钳港旅游发展有限公司负责人刘建江告诉记者。
通过参加旅游展、上门推荐、媒体宣传等推广营销活动,由3D墙画村和田乐园组合而成的亲子游产品在长三角地区逐渐有了知名度,得到旅行社和消费者的青睐,团队游客急速增长。目前,客源非常稳定,每个周末都处于接待饱和状态。随着游客的增多,村民的土特产足不出户便销售一空。如今,随着“小木屋”民宿的试营业和自行车道的建成,游客在行者岭脚村区块的旅游体验将更为丰富。
被称作“山水雅境童画花乡”的茅洋,境内旅游资源丰富。茅洋花墙村是个著名的民宿集聚村,2013年3月启动“观海潮、纳海风、游海景、尝海鲜、品特色”农家旅游观光项目,但周末和非周末客源不均衡的难题,也困扰着农户。蟹钳港旅游发展有限公司成立后,通过对接上海、苏州、杭州等地的旅行社,做好非周末时间的引流。此外,蟹钳港旅游发展有限公司规范农户的经营,帮助他们策划包装“无边际海鲜大餐”,花墙村的民宿产业再次迎来大发展,目前,已拥有700多张床位。
蟹钳港旅游发展有限公司把茅洋全域范围内的旅游资源重新做了梳理,将原本独立分散的景点串联成线,提升了产品竞争力,成功实现了乡村旅游从经营景点向包装营销产品的转变。“通过设计和包装,将一个个村庄的旅游资源整合起来,产品内容更丰富、主题更鲜明,使区域乡村旅游具有更强的市场竞争力,盘活了茅洋的民宿和餐饮,让老百姓得到实惠。”刘建江说。
经过近一年时间的运作,茅洋的旅游资源得到进一步整合,硬件实现跨越式发展,产业链得到延伸,服务水平及区域接待能力明显提升,品牌效应和示范作用开始显现。
“平台公司的整合与营销能力,是单个村庄无法比拟的,借助人才、资金、资源等优势,能有效突破乡村旅游产品质量不高、公共服务不完善、形象品牌不突出等瓶颈。平台公司在发展乡村旅游产业中的作用,在茅洋得到显著的体现。”宁波城市职业技术学院旅游学院院长章平说。
春晓乡旅创客:扎根乡村的旅游“策划师”
北仑春晓,一手牵着九峰山,一手连着大海,生态环境优美,拥有海蓝、山绿、水清的优越自然条件,今年上半年成为我市第二批乡村全域旅游示范创建区。作为创建核心区块的双狮,是宁波市农家乐和民居民宿集聚区,曾被评为宁波市十大民宿特色村,上车门“6号美墅馆”被评为宁波市“三叶级”特色客栈,是一家“网红”民宿。
在双狮的田间地头或乡间小道,时常能看到几个年轻女孩的身影,她们是春晓乡旅创客工场的成员。
“乡旅创客”成员周晓菠是三山村的一名大学生村干部。去年,为策划执行好双狮片区民居民宿开业的活动,她天天往村里跑,和村民一起头脑风暴,商量活动流程,落实执行细节,忙碌了好几个月,俨然成为双狮片区乡村旅游的“管家”。
“当时只想着把村里的活动搞好,同时给乡亲讲解旅游政策,帮助办理证照。后来发现村民投身乡村旅游的热情越来越高,但缺乏策划能力和推广平台,我们几个人一合计,依托春晓乡村旅游业协会,成立了乡旅创客工场。”周晓菠说。她们把大部分的业余时间用在了头脑风暴和试验创新上。双狮特色民宿多,她们借助新媒体宣传双狮民宿村形象;挖掘知名度较高的农副产品,设立“村姑”品牌,打造土豆、年糕、橘子等系列精品伴手礼,提高农产品附加值,增加农民收入。
创客们一手策划打造的土豆节,如今已是双狮一年一度的乡村旅游盛会。“土豆是双狮的特色农产品,名气较大,我们认为是一个很好的载体。前年推出的第一届土豆节大获成功,吸引了人气,提高了双狮的知名度,推介了一批民宿,这些天正忙着准备第三届。”周晓菠说。
接力“互联网”,“春晓乡旅创客”不仅申请了公众号,还设立了微信、淘宝商城,同时负责区域内民居民宿、旅游产品的统一营销,推出区域内精品线路、实践游线路,负责乡村游整体包装营销等工作,游客可直接在手机上获悉吃住游娱购信息,并预定民宿或线路。
“乡旅创客工场已成为春晓乡村旅游营销的核心平台之一。”春晓街道旅游办公室主任胡静说。春晓乡村旅游采取“‘HI春晓’微信公众号+春晓乡村旅游业协会+春晓乡旅创客工场”三大平台并行的营销模式。“HI春晓”微信公众号定期发布春晓的自然风光、人文风情、创意文化等精品内容,宣传展示春晓的独特旅游资源;春晓乡村旅游业协会挖掘并展示当地环境资源和风俗民情,整合乡村精品资源。而春晓乡旅创客工场主要负责活动的策划和执行、路线的设计、乡创伴手礼的设计推广、产品信息的发布营销和游客的招揽。三个平台分工明确,互为补充,这一模式已成为宁波市乃至浙江省乡村旅游营销的创新案例。
新闻背景
景区村庄
景区村庄建设坚持政府引导,多方参与,融合发展,实现景村一体。通过打造景区的理念来建设农村,用经营旅游的思路来经营农业,在基础设施、产业发展、环境整治、村庄管理等方面融入旅游元素,实现景村一体化的发展理念。一村一品培育业态,丰富内涵,提升A级景区村庄旅游发展质量和水平。景区村庄围绕“十二个有”夯实乡村旅游基础:有入口形象、有停车场、有服务中心、有A级厕所、有标识系统、有智慧旅游、有乡村景点、有游览线路、有经营主体、有一批经营农户、有管理制度、有创建方案。
(何峰)
看浙江新闻,关注浙江在线微信
凡注有"浙江在线"或电头为"浙江在线"的稿件,均为浙江在线独家版权所有,未经许可不得转载或镜像;授权转载必须注明来源为"浙江在线",并保留"浙江在线"的电头。