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天气一冷,炒货的生意好起来了 山核桃香榧品质好价格稳
2018年10月18日 09:38:11 来源: 绍兴网-绍兴晚报 记者 边锦祥

  “山核桃上市已有一个月了,香榧也有20天了,这两个产品价格同去年基本持平。”昨天,柯桥金林旺炒货店的经营者董小潮忙着招呼上门买炒货的消费者。天气转冷了,炒货的生意也进入了旺季。

  山核桃香榧

  品质好价格稳

  据介绍,临安山核桃一般每年都是在白露开始开杆打籽,今年从9月8日正式开摘。今年山核桃生长期风调雨顺,品质好于上年,产量较上年增长25%,山核桃颗子大,肉质饱满,空籽少。

  记者了解到,山核桃新货价格普遍在50~60元/斤。

  “这些山核桃是上星期刚从临安发来的新货,没有中间环节,价格相对要低一点。虽然今年山核桃产量是大年,但因是新货上市,价格基本同去年持平。”董小潮说。

  “今年香榧总产量要比去年高,而且因气候条件好,空籽少,颗子大且饱满,品质比往年都有提高。”绍兴山娃子农产品开发有限公司老总黄望治说,新果香榧9月25日就上市了,价格在130元/斤,同去年持平,现在香榧上市还不到高峰期,随着上市量的增加,价格到时可能会有所下调。

  美国进口坚果

  价格将走高

  “今年进口坚果价格估计会有不小的涨幅,因为中美贸易战的原因,从美国进口的碧根果、杏仁等坚果因关税上调而涨价。”董小潮说,碧根果的关税从7%上调至47%,杏仁从10%上调至50%,现在好多炒货企业决定取消美国的坚果进口单子。

  “目前的进口炒货以碧根果、巴旦木、夏威夷果、开心果等为主,美国是重要进口国之一。”我市一副食品批发市场经销商夏胜林说,休闲食品下游零售端由于透明度较高、行业竞争较为激烈,如果从美国进口的坚果价格高于消费者承受能力,企业就会减少从美国的进口量。

  记者了解到,碧根果、杏仁等新货要到12月底上市,目前碧根果是35元/斤左右、杏仁28元/斤左右。

  “碧根果、杏仁等坚果新货上市后,估计价格要上涨40%左右。”董小潮说,这类坚果毕竟不是刚需,如果价格太高了,市民会选择购买国产的山核桃、香榧等替代。

  另外,产自越南的腰果价格保持稳定,在50元/斤左右。巴西松子因当地产量有所下降,目前新货松子在150元/斤左右,涨幅达12%。

  记者了解到,其他炒货如葵花籽、南瓜籽等价格比较稳定,葵花籽15元/斤,吊瓜子30元/斤,南瓜籽25元/斤。


标签: 山核桃;香榧;炒货;产品价格 责任编辑: 冯一伦
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