昨天上午,在浙江兴旺龙生食品有限公司的生产车间内,工人们正在把一个个刚生产出来的金枪鱼罐头打包好,这些罐头将出口到欧盟、俄罗斯、美国,进入国外千家万户的餐桌上。我市30多家出口食品企业中,目前已经有包括浙江兴旺龙生食品有限公司在内的7家企业,通过认证入驻国家认监委“三同平台”,这就意味着,与出口产品同样高质量的产品,将销售国内市场。
7家企业通过认证入驻“三同平台”
据了解,目前我市有30多家食品出口企业,向国外出口罐头、水产品和酒类等产品。为了实现向美国、日本等食品安全标准较高的国家出口,这些出口企业的质量管理水平普遍较高,产品质量更有保障。
为了让这些优质的食品生产企业生产的产品,能够“不打折”地走进国内老百姓的餐桌,国家质检总局和认监委实施同线同标同质,也就是“三同”工程,要求这些企业使用和出口产品同样的生产线,按照同样的标准,生产同样质量的产品,销售国内市场。
在我市的30多家出口食品企业中,目前已经有7家企业通过认证入驻“三同平台”,浙江兴旺水产有限公司和台州一罐食品有限公司,就是其中的两家入驻公司,也是我市水果罐头和水产品加工出口这两个出口食品支柱产业的代表。
“我们生产的金枪鱼、鲭鱼罐头产品,都是由远洋船队捕捞后,直接冷冻,运回来后直接生产,保证组胺指标低于50,远低于国家标准的200,以前全部产品都是出口的。”台州兴旺龙生食品有限公司副总经理朴太日说。
进口品质的产品也在国内销售
随着国内生活水平的提高,老百姓对食品质量的要求提高了,也能够接受一些高品质的进口商品,这让出口企业也有了在国内销售产品的想法。
“很多人从国外带各种吃的、用的回来,可能有很多就是像我们这样的企业生产的,然后贴的国外的牌子,既然这样,为什么舍近求远,不买同样标准的国内食品呢。”朴太日说,去年11月入驻“三同”平台,兴旺龙生生产的金枪鱼罐头已经进入了欧尚等大型超市。
而台州一罐食品有限公司,则是我市出口罐头水果的龙头企业,产品远销美国、日本、欧盟、澳大利亚等地,如果你在日本旅游吃到日本“双日”、“住友”等公司的罐头产品,可能就是这家公司代工生产的。
“相对于普通企业,我们企业要进入日本、美国等地,就要通过当地FDA等食品安全认证,因此在产品质量管理等方面,下更多的精力和成本,因此生产成本也会高一些。”台州一罐食品有限公司总经理黄洪舸说。
为了打入国内高端水果罐头市场,一罐公司推出了“全滋味”等品牌在国内销售,并且成为喜之郎品牌的供应商,正在申报我市首家“三同”示范企业。
“我们在上海做过一个有趣的实验,在货架上放上同样是我们公司生产的贴牌美国‘DOLE’的品牌和‘全滋味’产品,虽然价格还比美国品牌便宜点,但是消费者基本都选择美国品牌。”黄洪舸说,目前国内不少消费者依然迷信国外品牌,如何让他们认可中国品牌的品质,还需要很长的一个过程。
让台州的好产品进入台州人的餐桌
随着我市出口企业不断入驻“三同”平台,未来我们的超市里,会出现越来越多的“三同”标准食品,一般市民如何分清它们和普通食品的区别呢?
“‘三同’认证标志作为公益标志,不能出现在产品的外包装上,不过企业可以贴‘HACCP’认证标志和‘GAP’认证标志,以此来区别非‘三同’产品。”台州出入境检验检疫局副调研员潘兴浩说,检验检疫局正在积极帮助更多的出口食品企业通过“三同”认证,让台州的好产品进入台州人的餐桌。
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