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茅台易帅满月,新掌门上任股价攀升
端午迎新一轮制酒,“千亿营收”节点获市场认可
2018年06月18日 07:25:16 来源: 浙江在线 记者 王益敏

  视觉中国供图

  浙江在线6月18日讯 (浙江在线记者 王益敏)803.50元!这是贵州茅台6月12日触及的股价新高点。在今年年初,茅台股价在经历近两年的持续冲高后,每股突破800元,创出当时历史最高点,市值突破万亿大关。之后,茅台几乎经历了一整个春天的调整,最低时每股为645元,调幅近20%。

  截至上周五收盘,茅台在除息后,收773.33元,下跌2.23%,接近历史最高值。

  事实上,茅台在上月初进入李保芳时代后,股价就一路高歌猛进,势如破竹。

  相关人士指出,临近退休年龄的李保芳再挑重任,和他接手茅台集团并代行茅台股份公司总经理一职以来,出手的若干重拳分不开,其中,对系列酒的重视,对经销商的管理,更是亮点。

  时值端午,茅台酒厂又迎来新一轮制酒周期的开始,茅台酒的产量无疑决定着未来茅台营销的市场。那么,今年的茅台制酒又呈现怎样的状况,茅台酒的市场又会经历怎样的考验?

  茅台新一轮制酒始于端午

  酿酒大师对好收成充满信心

  端午制曲,重阳下沙,这是茅台酒千百年不变的“秘诀”。而端午时节,也被茅台酒厂千百年定义为新一轮制酒的起点。

  年近50岁的罗桂华在茅台酒厂酿酒25年,是大师级酿酒师。“这几天特别忙,一年的产量、我们全年的奖金,就看这段日子了。”接受采访时,罗桂华语速匆匆。在茅台镇这个比东部沿海城市工作时间普遍晚一个小时左右的地方,罗大师早上8点不到就起床开始了一天的工作。

  今年茅台酒产量如何?罗桂华说,今年气候特别好,非常适合酿酒。在他看来,每天24~31摄氏度之间的温差,很适合茅台镇上曲菌的生长繁殖,“对制作出质量上好的酒曲,有着非常重要的作用。”在罗桂华心里,这些弥漫在空气中的曲菌,才是真正酿酒的大师。

  事实上,在茅台酒厂每年的产量都不会有太多的变化。以罗桂华为例,他带领12个酿酒师组成一个班组,每年的产量都在73吨左右,上下浮动最多在1吨上下,“像我们这样的班组有几十上百个,产量基本都是严格控制的。”罗桂华说,对于他们酿酒师来说,注重的不仅是产量,更有质量,“今年看来,由于气候适宜,制曲的原料也相对较好,有望是个好收成的年份。”罗桂华说得信心满满,然后,搓了搓充满了老茧的手掌,开始忙碌起来。

  “酿酒有165道工序,端午制曲开始,而我们的酿酒班组,在经历了一系列工作后,也开始的第四轮的取酒。”罗桂华说,这也是真正看得出茅台酒产量的时段,“现在看来,一切都很好,我们也在进入茅台酿酒的新时代。”

  经销商货源较为充足

  局内人不建议囤酒炒作

  “我们货量基本还充足的,但也会限量销售。如果顾客提前预约,一个人买上两瓶飞天茅台还是有的。”近日,在杭州经营了十多年茅台专卖店的齐先生告诉记者。

  齐先生说,从去年下半年开始,茅台酒遭疯抢,在他看来,一是因为茅台酒产能有限,比如,去年仅为2.6万吨,今年的计划也只是2.8万吨;另一方面,随着居民生活水平的提高,尤其是中产阶层人群的不断扩大,买茅台等中高档酒的人越来越多,而且茅台酒往往越放越值钱,成了部分人群的投资品。

  事实上,每瓶飞天茅台的生产周期至少要五年,所以,按照目前的状况来看,要短时间内实现供求平衡的关系,还是不可能的。

  不过,齐先生还是建议消费者,不要盲目囤货。“据我们观察,这两天茅台酒的市场行情已经有所回落。同时,茅台高层一直在打击炒作茅台酒的行为,所以,预计市场最终会回归正常。”齐先生说。

  事实上,早在去年年底,茅台集团原董事长袁仁国在“2017年度国酒茅台全国经销商联谊会”上就呼吁经销商,不要推高茅台酒市场价格,让消费者真正喝起来。他认为,茅台市场价格波动小、涨幅小,保持在合理区间,有利于广大消费者,也有利于经济发展。“基于茅台酒是用来喝和储存,要理智对待价格,茅台酒不是用来炒的。”

  而刚刚上任的新董事长李保芳同样是一位“改革派”,他主导了酱香系列酒的发展及茅台酒稳价政策。他还接连下发两道处理文件,针对16家贵州违约经销商以及66家全国范围内违约经销商进行通报并追究责任。力度之大,乃近年罕见。

  而贵州茅台“换帅”消息的第二天,茅台酱香型酒公司发布了关于对违约经销商的通报。在通报中,共有17家经销商违约被重罚,十多名省区经理被罚款,这是针对茅台酱香型酒市场整治的一次重拳。

  “很多方面可以看出,茅台在零售方面未来还是很客观的,至少会逐渐消除供不应求的状况,成为老百姓真正喝得起、喝得上的酒。”齐先生说。

  业绩傲人获券商点赞

  白酒老大哥处“千亿营收”节点

  在业内普遍看来,茅台对于中国酒业来说,是首屈一指的领军者,是白酒行业的老大哥。贵州茅台的市场地位以及骄人业绩也多次获得了券商点赞。

  东兴证券的研究员刘畅在研报中强调,如果公司“提价+控价”能够做好,产品可以在1499元实现放量,并且能够牢牢掌握高端白酒标杆的定价权。

  记者了解到,2018年开始,普通的飞天茅台平均提价18%,预计销量增长10%,并且非标酒和系列酒有望持续高增长,预计公司2018年收入增长30%以上,净利润增长40%。

  此外,按照目前普通飞天茅台市场批发价在1550元左右计算,需求和供给都比较稳定。预计公司2018年至2020年归属上市公司的净利润分别为377亿元、463亿元和587亿元,按照公司2018年30倍估值,相关专业人士给出的目标价在900元左右。

  记者了解到,在李保芳入职茅台集团两年多时间来,整个白酒行业迎来复苏。作为白酒行业的龙头,茅台集团率先复苏,业绩水涨船高。

  在2018的年度工作会上,茅台高层将2018年集团目标从800亿元(人民币)改为900亿元。从最初所提的“(2018年)增加一百亿”,到“力争至少800亿以上”,再到“实现含税收入900亿元”。

  对此,多数券商对于茅台,维持公司“强烈推荐”投资评级。

  端午,又一批茅台酒开始在熟悉的赤水河畔诞生,而茅台正处在“千亿营收”的节点上,新帅李保芳的每一个决策都尤为重要。对于新时代的白酒商业环境下,我们对茅台接下来的发展,拭目以待。

标签: 茅台;酿酒;贵州茅台;经销商;股价 责任编辑: 金林杰
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