比普通辣椒辣1000多倍！庆元这个“不能吃”的辣椒红了

　　眼下，庆元县左溪镇青竹村的工业辣椒，迎来采收季。

　　走进辣椒基地的田间地头，红彤彤的辣椒挂满枝头，10余名村民正忙着采收辣椒。

　　“这个辣椒非常辣，大家摘的时候手套要戴好！千万不要碰到眼睛！”辣椒基地负责人吴传寿大声提醒采摘辣椒的村民。

　　据了解，今年4月，工业辣椒产业通过招商引资正式落地左溪镇青竹村。

　　红彤彤的工业辣椒

　　左溪镇青竹村从4月20日开始种植，8月开始采摘，目前正在进行第四轮采摘。

　　工业辣椒是我国科学家通过来自世界各种最辣的辣椒品种培育出来的。这种辣椒辣度高达100万斯高维尔，比普通辣椒辣1000多倍，超过朝天椒10多倍，人类根本无法直接食用，只能用于工业用途，因此被称为工业辣椒。

　　“工业辣椒适合在海拔高于800米的地方生长，左溪镇青竹村的种植面积有140多亩，今年预计每株辣椒产量约为4斤至5斤，每亩产量2000斤以上，预计产值近100万元。”吴传寿告诉记者，工业辣椒主要用于药材、染料、农药等11种用途。

　　一筐筐工业辣椒

　　因为工业辣椒的采收简单易上手，收入也非常可观，所以聘用的都是周边乡镇的留守村民。吴传寿介绍，目前，基地大约7天至10天就要采摘一次辣椒，长期固定有15位村民帮忙采摘，预计今年将发放工资50万元。

　　此外，吴传寿还主动指导农户们种植工业辣椒，一年来辐射带动荷地、百山祖、五大堡、岭头、举水、江根及官塘等多个乡镇百余名农户种植工业辣椒，合计面积3000余亩，预计增收2000万元。