温州“头水紫菜”采收忙

　　“头水紫菜”进入采收期 洞头区农业农村局供图

　　当下，洞头区霓屿街道与苍南县大渔湾的万亩海面热闹非凡，养殖户们正趁着晴好天气，紧锣密鼓地收割、加工“头水紫菜”，处处洋溢着丰收的喜悦。

　　“头水紫菜”即首次采收的紫菜，它充分汲取大海养分，口感鲜嫩爽滑、营养丰富，在市场上备受消费者喜爱，是紫菜中的“上品”。

　　记者从洞头区农业农村局获悉，洞头区霓屿街道作为当地紫菜产业核心养殖规模颇为可观，养殖面积达1.8万余亩，年产新鲜紫菜近6万吨，年产值超2亿元，全产业链产值近7亿元，带动800余户养殖户就业增收。从整个洞头区范围来看，今年洞头区紫菜养殖面积达3.2万余亩，预计年产新鲜紫菜10万吨，年产值超3.5亿元，全产业链产值近8亿元，带动1500余户养殖户踏上增收路。

　　“头水紫菜”进入采收期 苍南县农业农村局供图

　　苍南县大渔湾同样是一片繁忙景象。苍南县是浙南紫菜养殖大县，拥有6.16万亩广阔养殖海域，年产新鲜紫菜约3.8万吨，全产业链产值超10亿元，带动辖区20000余户养殖户就业增收。其中，大渔湾作为其产业核心区，养殖海域就有近5万亩。不过，苍南县农业农村局相关工作人员介绍，今年受天气影响，“头水紫菜”收割时间较往年推迟至少半个月，11月下旬才开启收割，但按照往年经验，紫菜收割期最长可延续至明年二三月份。

　　浙南沿海的“头水紫菜”采收正酣，不仅为市场带来了优质产品，更成为当地养殖户增收致富的重要依托，为乡村振兴注入源源不断的活力。