枝头刚摘、树上成熟、自然清甜——这个周末,西湖边就能尝遍浙江顶流鲜果!

本周末,由浙江省水果产业协会、浙江省蔬菜瓜果协会、潮新闻联合发起的浙产好果西湖市集,将于4月25日—26日在杭州解百A座广场开市。全省近20家精品农业主体集结,带来大棚枇杷、头茬蓝莓、水果小番茄等“商超电商难觅”的高熟度鲜果,一口找回小时候的味道。
95后种出“金奖枇杷”,出口150元/斤
市集现场,兰溪白沙枇杷绝对是“顶流担当”。
来自兰溪的95后种植户小周,带来70亩精品果园的首批大棚白沙枇杷(4月21日刚开摘),果肉嫩白、汁多味甜,连续三年拿下长三角精品枇杷金奖。

浙产大棚枇杷已成熟 受访者供图
小周的农场是浙江农科院新品种试验基地,30余亩数字化大棚精准控产,避开梅雨季裂果,品质远超普通露天果。产品定位高端,大果(≥35克)100元/斤、中果50元/斤,去年首批出口新加坡,售价高达150元/斤。

枇杷满天 受访者供图
“我们只做现采现发、客户自提和顺丰直发,拒绝批发,保证每颗都是树上自然熟。”小周说,市集上能尝到刚摘的头茬鲜货,甜度、风味比商超提前熟10天以上。
水库边“科技蓝莓”现摘现吃,猜拳赢5折
来自兰溪东风水库畔的“好大颗蓝莓”同样吸睛。
这个基地依托优质水源,用五控一体(温/湿/肥/水/光)盆栽无土栽培,主打大果纯甜品种的蓝莓正处4月盛果期,晨摘午达、零后熟,口感完胜长途运输的外地果。

水库库区的蓝莓基地 受访者供图
鲜果68元/斤,现场还玩起趣味互动——和老板石头剪刀布,三局两胜直接5折(34元/斤)。
除了鲜果,还有蓝莓汁、蓝莓冰淇淋等新品,打造“采摘+品尝+加工”一站式体验。

浙产头茬大果蓝莓 受访者供图
浙江名果齐亮相,树上熟才是真鲜甜
本次市集汇聚全省优质鲜果。除了兰溪枇杷、蓝莓,还有各色水果小番茄、早熟樱桃、桑葚等,近20家农业生产主体全部是现采现卖、高成熟度、自然甜的精品果,避开催熟、早采,保留最地道的果香。
“商超、电商为了耐运,往往七八分熟就采摘,风味没完全出来。”主办方介绍,市集主打“枝头熟、短链达、现场尝”,让市民用实惠价,吃到平时难买的“极致新鲜”。
【市集指南】
时间:4月25日—26日(周末)
地点:杭州解百A座广场(西湖边,延安路解放路东南口)
亮点:现采现卖、树上全熟、自然甜、可试吃、蓝莓互动5折
周末逛西湖,别忘了来解百打卡这场浙江鲜果盛宴,尝一口枝头刚摘的“阳光味道”,找回记忆里的纯粹果香!
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