如果你喜欢美食,一定记得杭州初夏有场盛会——汇集了浙江省内十一座城市名店、名饮、名小吃、名特产的美食展。氤氲的烟火气,调动起全杭州老饕们的味蕾。
5月29日至6月3日,“2026全国服务消费季启动仪式暨‘味美浙江’食在杭州餐饮消费欢乐市集”即将拉开帷幕,这一次,它不再只是一场美食节,而是一场关于“美好生活”的全景预演。
今年怎么逛?
三大板块,一场“人生体验”
今年,活动的主会场依旧位于武林广场。不同的是,今年的活动更像一场“人生体验”——遵循“基础消费筑底、服务创新引领、品质供给支撑、商圈联动放大”的逻辑,活动精心设置了“服务消费主题区”“杭州消费‘新三样’主题”“味美浙江·食在杭州主题区”三大展示板块,同步联动周边商圈资源,把“衣”“食”“住”“行”都安排上了。
首次推出的“服务消费主题区”,围绕“人生四时·浙里服务”,以“人的一生”为叙事线索,打造出“幼、青、中、老”四大沉浸式服务消费体验场景,带来了全浙江范围内的优质数字技术企业——这也是活动第一次让“服务消费”从抽象概念变成看得见、摸得着的人生场景。
比如,对应新青年的“悦动青春”展区,主推“体育消费”“潮玩文化”“甜蜜经济”三大场景,《太平年》、张雪机车、第二人生3D打印……一众耳熟能详的大IP悉数到场。注重成熟青年及中年人的“智趣中年”展区,则聚焦文旅出行、宠物社交、健康三大生态,构建“生活更美好”的智慧服务圈,让服务消费更具温度与质感。
杭州消费“新三样”主题区,通过“科技服务生活、国风涵养品格、好物点亮日常”三条线索,带来了浙江在科技创新、国潮品牌培育、外贸优品拓市等方面的成果,也非常值得一逛。
当然,美食也不能少。今年,“味美浙江·食在杭州主题区”围绕“武林大荟”总体策展主线,按照“入江湖—访名门—游市井”的路径,让消费者在行走、品尝与交流中,逐步完成对“浙味江湖”的感知。
浙江省11个设区市,以“浙味十一门”集中呈现各地名街、名店与名菜。每一“门”均设有“镇门之宝”,代表本市最具辨识度的味觉符号与文化标识——杭州武林门、宁波海宴楼、温州瓯越鲜侠阁、嘉兴烟雨楼、湖州太湖鱼府、绍兴醉香居、金华八婺珍馐堂、衢州辣鲜门、舟山遇鲜岛、台州和合宗、丽水鲜山院,十一座城市的风味地标将在此一较高下,让舌尖记忆升华为文化认同。最具烟火气的“市井江湖”板块,则把市井风味与街巷场景搬到现场,搭建了一个可逛、可吃、可社交的“江湖市肆群落”。
不止于此,活动期间,武林广场周边的重点商业综合体同步发力,打造了各具辨识度的商圈主题消费板块——国大城市广场打造的咖啡调饮市集、杭州中心打造的“吴越杯”第二观赛点、武林银泰的美妆节、杭州大厦的FARMER BOB全国首展等联动活动,总有一款能打动你的心。
一场从“投资于物”到“投资于人”的转向
从一场美食节开始,“味美浙江”食在杭州用了四年时间,逐步发展成为了一场服务消费的综合性活动,也用行动解答了自己当初设下的问题——服务消费,究竟能给生活带来什么?
答案或许就藏在每一位市民品尝的热腾腾的小笼包里,每一群年轻人在现场打卡的雀跃中,每一份限定盲盒开启时的惊喜里……
2025年,浙江省社会消费品零售总额达到3.92万亿元,同比增长4.0%。当商品消费逐渐饱和,服务消费将成为拉动消费的新引擎。
但比数据更深层的,是浙江正在完成的一场观念转变——不仅要“投资于物”,更要“投资于人”。当“吃饱穿暖”不再是问题,人们开始为“活得怎样”而买单。
这场转变,从活动中也能看到清晰的轨迹:从2023年的“舌尖初试”,到如今升级成为全国服务消费季,四年中,这场浙江人必打卡的舌尖盛宴,早已完成了从“美食”到“美好生活”的蜕变。
版权和免责申明
凡注有"浙江在线"或电头为"浙江在线"的稿件,均为浙江在线独家版权所有,未经许可不得转载或镜像;授权转载必须注明来源为"浙江在线",并保留"浙江在线"的电头。
