6月14日，2026世界瓯菜万人宴・龙舟宴开宴仪式在温州鹿城区上陡门浦公园北广场举办。本次活动创新推出端午龙舟主题宴，融合瓯菜文化与龙舟民俗，首创“酒店专场 + 村社礼堂”双线办宴模式，为温州创建世界美食之都增添动力。
世界瓯菜万人宴由温州市商务局于2015年创办，是当地传承瓯菜文脉、拉动餐饮消费、展示城市形象的标杆 IP。活动坚持“政府主办、企业让利、市民受益” 的理念，此次打造龙舟宴，是品牌的全新延展，打造出美食、民俗、体育、旅游融合的新业态，让传统文化落地、餐饮消费升温。
本次龙舟宴由十位国家级瓯菜大师联手研发，选用本地江海时令食材，延续瓯菜清鲜本味的特色，菜品结合龙舟吉祥寓意设计，风味正宗、实惠亲民。活动分两大专场，6月14日多家本土知名餐饮品牌开启酒店专场，后续 8 个村社礼堂也将陆续开席。目前宴席预订已超 800 桌，预计近万名市民、游客前来品鉴，让瓯菜美食走进城乡街巷。
温州正全力推进世界美食之都建设，餐饮产业发展势头强劲。今年1—4月，全市限上餐饮业营业额61.2亿元，同比增长21.1%，增速位列全省第一。依托各类美食活动，当地涌现出多家米其林、黑珍珠餐饮门店，各类特色美食地标人气高涨，文化赋能产业的发展态势愈发凸显。
接下来，温州将持续做强瓯菜万人宴IP，推出更多时令、民俗主题宴席，深挖本土文化资源，创新消费场景，扶持本土餐饮企业发展，擦亮“瓯味天下鲜”城市名片。这场龙舟宴既活态传承了传统民俗与饮食文化，也有效激活节日经济，让千年瓯越美食文化绽放新光彩、走向更广阔的舞台。
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标签：端午;龙舟责任编辑：江小来
