智慧监管，从地头到餐桌

　　浙江在线12月9日讯（记者 王艳琼）12月6日至7日，全省“走进食安共富路”媒体行来到温州。温州食品安全创建工作围绕智慧监管展开，系列做法获得中央、省、市媒体关注。

　　“铁皮石斛既是食品又是中药材，我们严格把关种植、入厂检验、生产加工各环节。”在位于乐清的浙江铁枫堂食品饮料有限公司，副总经理邓文彬介绍，为符合食药物质管理要求，企业升级数字化生产线，通过车间外的数字大屏，可实时监管杀菌、检测、包装各个流程。

　　“街区餐饮整治后，这条街的人气越来越旺，集聚起更多商户。”在瓯海区新桥街道金虹东街，小吃店老板杨先生感慨食品安全管理的好处。瓯海区市场监管局餐饮监管科科长胡林雷介绍，金虹东街长300多米，为提振消费活力，该区融合智慧监管等举措，为街区60余个餐饮店铺安装“阳光厨房”监控设备，并且开展环境整治提升。在街区的一个互动数字屏上，记者随机点开商铺监控画面，后厨情况一目了然。

　　今年，温州将“食安温州”和“国家食品安全示范城市创建”分别列入共同富裕示范区建设标志性成果和突破性抓手清单，探索数智赋能食品及中药饮片相关产业等。全市178家阳光作坊接入“食品小作坊数字化监管平台”，养老机构“阳光厨房”、药事服务站、城乡放心农贸市场等民生项目超额完成创建，进一步提振消费活力。