“萧山本味”汇宇社区“厨娘争霸赛”，萧山萝卜干“烹”出区域公用品牌与治理大文章

　　3月8日，杭州市萧山区新塘街道汇宇社区的“幸福餐厅”内香气四溢、笑语盈盈。一场由萧山区妇联、萧山区新塘街道妇联、萧山产发集团妇联等单位指导的第三届“妈妈的味道”厨娘争霸赛决赛在此火热上演。与往届不同，本次大赛的核心食材锁定为萧山区农产品区域公用品牌“萧山本味”旗下的代表性产品——浙江老字号“王泰和”萧山萝卜干。这不仅是舌尖上的较量，更是萧山区推动区域公用品牌深度融入社区生活、联动基层治理、赋能女性发展、活化非遗传承的一次创新实践。

　　品牌落地：从广告到餐桌，让“萧山本味”成为本地人的骄傲 

　　如何让区域公用品牌摆脱“高高在上”的刻板印象，真正获得本地市民的情感认同和市场认可？萧山区选择了一条“进社区”的接地气路径。本次厨娘争霸赛，正是“萧山本味”品牌下沉社区、直面消费者的生动场景。

　　“我们希望通过这种居民喜闻乐见的活动形式，让‘萧山本味’不再只是一个logo或口号，而是看得见、尝得到、能参与的日常生活。”活动主办方负责人介绍。大赛指定使用“王泰和”萧山萝卜干，要求选手围绕这一本土特色食材进行创意烹饪。从经典的萝卜干炒土鸡蛋、萝卜毛豆炒肉丝，到创新的“金玉满堂”、萝卜干四宝春卷，一道道家常又精巧的菜品，让“萧山本味”从宣传册直接跃上市民餐桌。 获得金奖的选手施女士分享道：“这次比赛用的萝卜干，就是我们萧山人自己最熟悉的味道。通过活动，我更了解了它的历史和工艺，觉得用本地好食材做饭，特别有底气。”这种“底气”，正是区域品牌寻求的终极认可——成为本地人自发选择、乐于展示的家乡味。活动通过现场品鉴、知识问答等环节，进一步提升了居民对“萧山本味”品牌及其背后农产品的认知度和美誉度，有效推动了本地优质农产品从“田间地头”到“市民餐桌”的直连。 

　　治理联动：积分兑换参赛权，激活社区自治“内生动力” 

　　本次大赛的参赛和大众评委资格获取方式颇具新意——与汇宇社区的“社区治理积分体系”深度挂钩。居民需要通过参与垃圾分类、志愿服务、文明劝导等社区公共事务积累积分，凭一定额度的积分方可兑换参赛名额。 “以前积分主要用来兑换一些生活用品，现在能兑换这么有意思的活动参与权，大家的积极性高多了！”社区工作人员表示。这一设计巧妙地将品牌推广活动与基层治理激励相结合，显著提高了社区积分的使用价值和“含金量”，从而反向激励更多居民主动参与到社区治理的各项活动中，形成“参与治理-获得积分-享受特色服务”的良性循环。活动本身也成为观察居民参与社区建设热情的一个窗口，为精细化社区治理提供了新思路。

　　巾帼赋能：“妈妈的味道”飘香，提升女性幸福感获得感 

　　大赛与萧山区妇联“妈妈的味道”品牌活动紧密结合，精准聚焦社区中的宝妈、退休阿姨等群体。12位决赛选手均是来自社区的普通女性，她们在灶台前展现的不仅是厨艺，更是对生活的热爱与自信。 “我们退休了，还能在家门口参加比赛，跟姐妹们交流手艺，感觉自己很有价值！”一位参赛的阿姨高兴地说。在“三八”国际妇女节这个特殊日子里举办决赛，更赋予了活动鲜明的性别关怀色彩。它为社区女性提供了一个展示自我、学习交流、获得认可的公共平台，极大地增强了她们的获得感、幸福感和社区归属感，生动诠释了“妇女能顶半边天”在基层社区的鲜活实践。

　　非遗活化：老字号走进百姓家，让传统技艺“活”在当下 

　　作为浙江省非物质文化遗产，“萧山萝卜干制作技艺”如何穿越时空，在现代生活中找到新的位置？本次大赛给出了答案：与百年老字号“王泰和”联动，让非遗“可体验、可消费、可传承”。 赛前，主办方特意组织选手和居民代表走进“王泰和”非遗技艺展厅与现代化生产线，实地研学。从“风脱水”的古法工艺到现代化的生产标准，参与者们深刻感受到一块小小萝卜干背后承载的匠心与历史。“原来我们常吃的萝卜干是这么做出来的，真是长见识了！”一位居民在参观后感慨。

　　通过将非遗产品设定为比赛核心原料，并融入研学环节，大赛成功地将“王泰和”从一个历史品牌，转化为社区居民可感知、可讨论、可创作的文化符号。这不仅提升了老字号品牌在年轻一代和普通家庭中的认知度，也让非遗技艺以“美食”为媒介，自然而然地融入当代日常生活，实现了“活态”传承。

　　一场社区厨艺比赛，串联起区域品牌推广、社区治理创新、妇女群体赋能和非遗文化传承四条主线。萧山区通过“萧山本味”进社区这样的“微创新”，探索出了一条区域公用品牌与基层社会治理、文化民生工程深度融合的发展新路。它证明，一个成功的区域品牌，不仅是经济的助推器，更可以成为凝聚社区情感、激发居民参与、传承地方文化的重要纽带。未来，更多这样的“接地气”实践，或将让“萧山本味”真正香飘万家，成为驱动地方发展与社区和谐的内生力量。