左手葡萄酒，右手拿火腿，感受“舌尖上的进博”

浙江在线11月7日讯（见习记者 陈卓妤 记者 陈雷）11月7日，第七届中国国际进口博览会在上海国家会展中心火热进行。食品及农产品展区无疑是整个进博会人气最旺的展馆之一，这里遍藏世间珍馐，全球“宝藏级”美食荟萃。记者走进浙江馆，感受葡萄美酒、特色火腿的碰撞，体会舌尖上的开放和共享。

在富有侨乡特色的青田展台区域，记者被琳琅满目的进口商品所吸引。这个面积400平方米的展区，共设置了20个展位。此次青田县共组织15家青田侨企，招募16家境外企业，向来自世界各地的采购商和游客展示来自西班牙、意大利、法国、荷兰等国家的370多款优质进口商品，包括葡萄酒、哈蒙、奶酪、巧克力、奶粉、麦片等。

奥地利列级酒庄展台前，酒庄代表人Manuel Kaipl正热情地用德语向游客介绍酒庄的故事，华侨陈冠红则在一旁用中文进行翻译。陈冠红告诉记者：“奥地利有世界上最严格的葡萄酒法律，来监督葡萄酒的生产过程，并在每一瓶酒的标签上注明国家检验号及用红-白-红的国旗图案封条来保证葡萄酒的品质。”交谈间，陈冠红向大家介绍完一款酒，便提议“来上一杯”，还没等介绍完，游客与记者的手中早已拿了不下五六个高脚杯。

奥地利酒庄代表人Manuel Kaipl正在热情地向游客倒酒 见习记者 陈卓妤 摄

谈起青田，陈冠红说自己虽是奥地利籍，但父母都是青田人，所以一直都想回到故乡。陈冠红坦言，自己在奥地利已从事30年酒店行业，机缘巧合下在自己经营的酒店里认识了奥地利酒庄的朋友。能代表酒庄将奥地利葡萄酒带来参加上海进博会，非常开心。“我们期待，通过进博会平台，让奥地利葡萄酒走入中国千家万户。”

陈冠红正在介绍浙江青田奥地利列级酒庄带来的航空用酒 见习记者 陈卓妤 摄

在众多青田馆的展位前，许多采购商和游客正在细细品鉴葡萄酒、奶酪等进口商品，并与酒庄负责人洽谈相关采购事宜，现场人流络绎不绝，热闹非凡。“往年青田展团主要以展示葡萄酒为主，今年最大的变化就是展品种类更丰富了。”侨乡进口商品城集团有限公司副总经理叶剑伟说，在去年的基础上，青田展团继续展示西班牙、意大利、法国等国家的优质进口葡萄酒、荷兰亨利·威林格奶酪，还首次展示了进口巧克力、麦片和奶粉等进口商品，受到了各地采购商和游客的欢迎。

据介绍，在上海进博会溢出效应的加持下，青田县已举办五届侨博会、三届咖博会，累计吸引来自70多个国家的3000多名外籍参展商、4800多家境外企业、2万多名采购商参展，共有3416个品牌、1024家境外酒庄签约入驻进口商品城，累计引进品牌代理2859个，838家国外酒庄签约入驻世界红酒中心，累计意向成交额131.1亿元。

“品”完红酒，记者又感受了试吃火腿的小确幸。展区内，此次温州企业带来了3类“美食”，包括赛科国际贸易代理的西班牙火腿、安稳科技代理的托尔托里奇咖啡、浙江馨语燕生物科技代理的马来西亚燕窝。

赛科国际贸易展台前排满了打卡拍照的游客。这里正在进行一场西班牙火腿与西班牙国宝级表演的艺术融合——西班牙国王御用火腿师Florencio亲自为游客们现场切火腿。赛科（浙江）国际贸易有限公司总经理王素素介绍：“Florencio Sanchidrián先生从第二届进博会开始就是我们展台的常驻嘉宾，他是西班牙非常著名且备受赞誉的火腿师，切一条火腿收费高达4000美元。这次进博会，他将在我们展台进行连续4天的切火腿表演。”

西班牙国王御用火腿师Florencio亲自为游客们现场切火腿 见习记者 陈卓妤 摄 

慕名前来品尝的胡先生直言：“这把可是真正的高端局！”据介绍，游客们将见证#Joselito#、#5j#、#Fisan#、#Maldonado#、#Senorio#这5款顶级伊比利亚橡果火腿的横向品鉴，而同时收集这5款火腿也不是一件容易的事情。在这一场盛宴中，游客们真正做到左手摇晃着红酒杯，右手拿着西班牙火腿，沉浸在葡萄美酒、顶级火腿的馥郁香气里。美酒配佳肴的感觉让人直呼：“不枉来进博会一趟”。

“赛科国际贸易作为进博会的全勤生，与西班牙火腿结缘也正是因为进博会。”王素素笑着说。而提及与温州的缘分，王素素表示：“我们的贸易公司赛科国际早早落地在温州，旗下的火腿加工中心在温州定址。”今年5月20日，由赛科（浙江）国际贸易有限公司投资打造的“SECCO·崇愫”进口火腿切片加工中心正式投用，这是温州首个、也是全国为数不多的可以经营进口火腿切片加工的场地。

赛科国际贸易展台 受访者提供

进博会平台已然成为国际商品展示的集聚地。此外，记者注意到，不少跨国企业和500强食品企业持续深耕中国市场，看好中国发展前景，积极参加进博会。通过进博会这一平台，进一步提升中国市场触达率，让国际特产尽快成为中国老百姓的“家常菜”。