江鲜回归 记者 陈天怀 摄
浙江在线7月1日讯（记者 陈天怀）今天，随着钱塘江禁渔期的正式解封，杭州人翘首以盼的江鲜盛宴再度开启。刀鱼、鲈鱼、花鲢、包头鱼、江鳗等丰富的江鲜重回市民餐桌，为夏日的杭州增添了一抹鲜美的滋味。
当日0时，位于杭州市上城区的九堡杨公渔码头准时开放，成为禁渔期后首个允许渔船入江捕鱼的码头。几十艘渔船在晨曦中扬帆起航，驶向钱塘江，开启新一季的捕捞作业。上午时分，渔码头已是一片繁忙景象，一艘艘满载渔获的渔船陆续靠岸，渔民们将新鲜捕捞的江鲜在江堤上整齐排列，引得众多市民纷纷前来抢购。
“这些鱼都是什么价格呀？”市民廖大姐在摊位前仔细询问。“价格和去年差不多，白条大的25元/斤，小的18元上下；包头鱼15-20元/斤，大的贵一些；鲈鱼大的100-120元/斤。”渔民熊大姐热情地介绍着。在她的摊位上，刚从江里捕捞上来的包头鱼几分钟内就被抢购一空。“一早上卖了2000多元，还算不错。下午我们就回杨公鱼市了，那边还有很多老客人在等着我们。”熊大姐边打包边说。
隔壁摊位的戴老板则忙着为预定江鳗的客人准备货品。“这几条江鳗是客人在一个多月前预定的，今年第一网江鳗比去年少一点，不过价格没变，大江鳗卖到1000元一斤，小的600到800元一斤。”戴老板的话语中透露出对江鲜品质的自信。
此次开渔不仅吸引了众多市民前来购买江鲜，还成为了亲朋好友相聚的契机。住在附近的朱先生带着儿子一同前来，感受这份独特的节日氛围。“这开渔节也算是我们这边的大事了，今天带着孩子来这边逛逛，我的发小今天一早也出去了，到时候看看他的渔获怎么样。”朱先生笑着说。
餐厅老板刘先生特意驱车前来，只为购买到新鲜的包头鱼和刀鱼。“开渔之前就和老板说明了需求，现在还在等他上岸呢。”刘先生表示，新鲜的江鲜是餐厅的招牌之一，深受食客喜爱。
据统计，截至今天中午，杨公渔码头已捕捞渔获近3000斤，其中最大的一条包头鱼重达43斤，由渔民王林海捕获。为庆祝开渔，多家特色餐饮店还在现场举办了“江鲜厨王争霸赛”，大厨们各显神通，用钱塘江江鲜制作出一道道美味佳肴，让渔民和市民共同分享开渔的喜悦。
沉甸甸的渔获 记者 陈天怀 摄
渔民们把鱼抬到杨公渔码头 记者 陈天怀 摄
现场买鱼的市民 记者 陈天怀 摄
市民购买江鲜 记着 陈天怀 摄
江鲜一上岸就被大家抢购一空 记者 陈天怀 摄
43斤重的“鱼王” 记者 陈天怀 摄
客人预定的大江鳗 记者 陈天怀 摄
红烧大鱼头 记者 陈天怀 摄
红烧鲈鱼 记者 陈天怀 摄
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