新春走基层｜从“能种”到“优种”，从春节“菜篮子”看田园的技术深耕

浙江在线2月16日讯（记者 陈卓妤）当春节的烟火气升腾而起，菜篮子日渐丰盈，各色蔬菜从田间地头抵达千家万户——这背后，早已不是“靠天吃饭”的守望，而是一场持续的技术深耕。

鲜红饱满的番茄缀满藤蔓，颗颗饱满多汁；深紫圆润的茄子顺着藤蔓蜿蜒舒展，顶着翠绿的果蒂，从层层绿叶间悄然探出脑袋，透着新鲜劲儿……春节前夕，记者来到绍兴上虞华绿蔬菜专业合作社，棚内暖意融融、生机盎然，合作社负责人宋传东正和农户们一同蹲在田埂上，小心翼翼地收割着茼蒿、莴苣等鲜菜，脸上满是丰收的笑意。一旁的采摘区里，不少游客提着红彤彤的菜篮子，兴致勃勃地穿梭在番茄藤蔓间，弯腰挑选、细心采摘。

绍兴上虞华绿蔬菜专业合作社，游客采摘的番茄 受访者提供

记者留意到，室外寒意阵阵，番茄大棚里却十分“温暖”，空气中飘着淡淡的水雾，带着刚浇过水的湿润清新；棚外的透明卷帘门能根据温度、湿度自动开合，棚内温度常年稳定在27℃左右，灌溉系统也会依据土壤湿度自动喷淋补水。与之形成对比的是，一旁的茼蒿种植区土壤干爽，脚踩上去，还能看到微微开裂的土层。不同作物“按需供给”的科技精细化管理一目了然。

绍兴上虞华绿蔬菜专业合作社拥有社员70多户、综合蔬果种植面积1200亩，不仅是绍兴首批认定的“菜篮子”基地，更将番茄、茄子、黄瓜等优质蔬果，送往绍兴、杭州、宁波等地，带动周边200多户农户增收。

从“能种”到“种优”，支撑这份丰饶的，是一位传统农民向新时代“科技农人”的蜕变。宋传东告诉记者，2005年他来到上虞，创办了华绿大棚蔬菜专业合作社，一种就是近二十年。

绍兴上虞，地处沿海滩涂的独特地理条件，让土壤盐碱化、连作障碍两大难题长期成为困扰当地农业生产的“拦路虎”，制约着果蔬种植的品质与效益。此外，蔬菜的病害也是农户们的烦心事。“以前种番茄、茄子，最愁的就是枯萎病，就像‘传染病’，一旦染上一大片都坏了，产量和品质都没了保障。”宋传东说。

针对这一难题，2018年以来，科技特派员团队在综合分析当地土壤条件的基础上，量身定制技术方案，以土壤连作障碍改良和盐碱地生物改良为核心，精准推广番茄、茄子等茄果类蔬菜绿色防控与科学用药技术。

合作社负责人宋传东在采摘茄子 记者 陈卓妤 摄

每年，来自省里的科技特派员都会动态跟进。宋传东回忆，他们从不用老套路寒暄聊天，每次来访，第一句话总是问“最近种植遇到啥难题了”，听完诉求，便立马直奔基地大棚，弯腰俯身拨开枝叶，仔细检查果蔬长势、查看土壤干湿，不放过任何一个细节。

去年夏天，上虞在田间举办连作障碍土壤改良与蔬菜绿色生产技术现场会，科技特派员还现场示范撒施易腐生物质、石灰质物料、翻耕整地等一系列实操技术，把实用的技术和办法教给农户。让一项项接地气、能见效的新技术真正落地田间、生根见效。

从土壤改良到病虫害防控，一项项精准技术落地生根，让蔬果告别病害困扰，长势稳健。

在不断学习与实践中，宋传东还逐步摒弃传统种植模式，摸索出一套适合自家番茄专属的种植方案。他建立起严格的产品准出与质量追溯体系，黄板、杀虫灯、性诱剂、生物农药等绿色防控手段实现全覆盖，配合测土配方施肥、生物有机肥改良土壤，让基地番茄产品检测合格率达到100%。

与此同时，合作社积极引种浙江省农科院自主培育的浙樱粉系列小番茄，引茄系列茄子，浙萝、心美系列萝卜，浙秀系列黄瓜等优质新品种，逐步淘汰传统老品种，全面提升果实品质。

功夫不负有心人，由宋传东“科技种出”的番茄走上浙江的“擂台”，屡获殊荣：2019年、2021年斩获浙江省精品番茄金奖，2023年拿下浙江番茄擂台赛第一名，2024年再摘“浙江好番茄金奖”。品质升级带来效益翻倍，基地樱桃番茄供不应求，亩产值增幅达15.3%，成为市场上的抢手货。

绍兴上虞华绿大棚蔬菜专业合作社入选2025年基层农技推广体系改革与建设项目 图片源自受访者

2025年6月，由浙江省农业科学院牵头的农产品质量标准省级科技特派员团队，开启了新一轮在上虞的5年服务周期。半年来，团队精准聚焦农业质量效益提升、生态环境优化、农业资源循环利用等关键领域，为上虞量身打造了12项绿色生产技术，覆盖产前、产中、产后的农业全链条，精准匹配上虞近50万亩粮食规模化生产的核心需求。

如今，上虞还以华绿等合作社为核心，每年举办1-2次蔬菜绿色生产技术培训，为番茄、葡萄、猕猴桃等特色种植以及土壤连作障碍治理等关键技术开设“田间补习班”。农户们闻讯而来、踊跃报名，争相上门“取经”。孙彩霞研究员、朱加红高级工程师、于国光博士等专家常态化驻点指导，搭建起“专家-基地-农户”零距离技术转化桥梁。

一颗小番茄，从“靠天吃饭”到“科技赋能”，从家常味道成长为共富果实，不仅丰富了餐桌，更是现代农业的生动注脚。今天，你的饭桌上都有些什么菜呢？