“早产” 的安吉白茶，到底从何而来？

　　浙江在线3月21日讯（记者 陈雷 戴凯霖 实习生 张铭）春意渐浓，爱茶人翘首期盼的新茶也陆续上市。近日，记者在电商平台搜索发现，已有部分商家开始上架“2026年安吉白茶新茶”，并号称可“马上发货”。然而，记者从安吉县相关部门了解到，安吉本地白茶至今仍未正式开采。那么，出现在电商平台上的“安吉白茶”，究竟从何而来？这些“早产”的春茶，都是正宗的安吉白茶吗？

新茶未开采，“新茶”已上线

　　在电商平台，记者以“2026安吉白茶新茶”为关键词，搜索到大量标注2026安吉白茶新茶的商品，价格参差不齐，从50元到300元一斤不等，发货地也五花八门，既有浙江湖州、丽水，也有安徽黄山、福建泉州等外省城市。

电商店铺称“保证正宗安吉白茶”

　　在淘宝平台，记者点击一款标有“2026年新茶安吉产白茶”的商品，价格为300多元一斤，页面显示已售200多件，发货地为丽水。客服称该茶为“2026年头采白茶”“都是今年3月的”“保证新茶”，并表示产地为安吉；另一家同样售卖“2026年安吉产白茶”的店铺，售价则为149元一斤，客服同样声称产地为安吉。

以上店铺，当记者就货源地提出疑问时，客服普遍回应称，茶叶由安吉统一进货，或是产自安吉。但对于具体茶园地址、有无官方防伪标识等问题，这些店铺的客服均未作出正面回应。

该店铺标注“假一赔十”

　　实地走访安吉：茶树仅零星冒头

　　这些电商平台上所售的“新茶”到底是不是安吉产的？带着疑问，3月18日，记者实地走访了安吉白茶核心产区之一——安吉溪龙乡黄杜村。

　　眼下，茶山上的茶树虽已抽出嫩芽，但还只有零星冒头，尚未进入采摘期。

3月18日，黄杜村安吉白茶长势情况 陈雷 摄

　　“现在气温太低，还没到全面开采的时候。”当地一位茶农告诉记者，安吉白茶对气温变化较为敏感，通常要等到春季气温稳定回升、积温达标后才适宜开采，时间多在3月下旬。即便有提前，也往往不过两三天。

该茶农向记者展示了安吉本地白茶不同等级的干茶样本，与电商店铺提供的茶叶图片对比，后者茶叶形状偏长、色泽不均、鲜嫩度明显不足。“安吉白茶价格每年根据时间和等级会有浮动，但明前茶的价格不会太低，品质好的批发价普遍在每斤1500元以上。”从事茶叶加工多年的本地经营者胡磊（化名）称。

　　针对电商平台上已出现的“2026年安吉白茶新茶”在售情况，记者在安吉采访了多位当地茶农，他们普遍认为，现阶段新茶上市并不现实。“你看现在茶叶才这么点大，即使茶树长势不一样，（时间上）也不会相差很大的。”其中一位茶农表示。

电商商家给出的安吉白茶图（左）与当地茶农的白茶图（右） 记者 戴凯霖 摄

　　既然当地还未开采新茶，电商平台上这些提前“上市”的茶叶，是不是安吉白茶？又来自哪里？

胡磊分析，其中一部分可能是用往年陈茶冒充新茶销售，也不排除有非安吉本地种植的白茶品种流入市场。“安吉白茶的主力品种是‘白叶一号’，这个品种在贵州、四川等西南地区也有种植。”他解释，由于气候条件差异，西南地区茶叶生长进程相对较快，开采时间通常早于安吉本地，因此市场上部分“新茶”也可能来源于上述地区。

安吉官方：已关注到此类现象，将委托律师团队网上取证

　　“安吉白茶还没有正式开采，我们近期会公布开采时间，大致在3月下旬。”3月18日，记者将电商平台上“新茶未采先售”的情况反馈给安吉县农业农村局茶叶站主任徐颖，她告诉记者，安吉白茶开采时间需视当年气温条件而定，一般是由茶园约30%可采的情况，才会达到开采条件，即使部分茶园提前一两天开采新茶，量也不会很大。

3月18日，黄杜村安吉白茶长势情况 陈雷 摄

　　徐颖介绍，安吉白茶头采较为珍贵，新叶往年在180-200元一斤，按照3.5-4.5斤新叶制成1斤成品比例来算，叠加每斤35-40元采摘人工费，以及前期种植成本，单斤成本就基本在千元以上。即使存在上述每斤300元的情况，也是后期仅保本的白茶。

　　安吉白茶是获得国家地理标志保护的产品，以其鲜爽的口感和鲜嫩的色泽备受青睐。消费者如何才能买到正宗的2026年安吉白茶？又该如何辨别？徐颖建议，消费者可通过安吉农业农村官方公众号或相关平台，关注官方发布的开采时间及核心产区动态，避免开采前买到已在售的所谓“新茶”。

　　“安吉白茶名气较响，近年来市面上出现很多仿冒的茶叶，我们每年都会锁定证据后根据情况维权，这些年我们也在不断完善防伪工作。”徐颖表示，正宗安吉白茶包装应同时具有“四标一码一监制”，消费者购买安吉白茶需认准相关标识，保护自身权益。

防伪码 受访者供图

 　对当前电商平台出现的冒用安吉白茶、误导消费者的行为，徐颖称，目前已关注到此类现象，后续会委托律师团队对相关电商商家进行取证，启动维权程序，从源头上规范市场秩序。

　　新茶还在树上，电商“新茶”何来？在“明前茶贵如金”的利益驱动下，市场乱象层出不穷。对于爱茶人而言，不妨多一份耐心，从正规渠道寻一杯有“身份证”的放心茶。