浙江在线8月1日讯（记者 廖君琳 通讯员 王丹）眼下，水蜜桃正大量集中上市，在宁波宁海，胡陈乡的万亩桃园也迎来了丰收。
“嗯，就是这一口甜！皮薄、肉嫩、汁水足！”近日下午，宁海县胡陈乡东山桃园直播间里热热闹闹，梅山村农指员叶含秀和文化特派员俞樾正对着镜头试吃推介水蜜桃，开启“1小时”轻量化、高转化公益助农直播，据不完全统计，自发布本次助农活动以来，线上线下累计销售水蜜桃近3000斤，帮助农户增收近6万元。
直播结束，叶含秀收到消息：因为这场直播，有客户直接下了100箱的订单。根据订单量，桃农们第二天凌晨立即采摘水蜜桃，经选品包装后，发往各地。
一个地处偏僻区域的浙东乡镇，如何让优质农产品卖出好价钱？胡陈下的功夫，在直播间之外。
公益助农直播现场 通讯员 王丹 供图
从路边摊到品牌化
“中华名果”如何走出“深闺”？
胡陈种桃，始于1997年。当时的中堡溪村书记陈金宝偶然听说水蜜桃在批发市场卖得好，便引进2000株桃苗试种。三年后收果，卖到了四五元一斤。
2007年，乡里成立水果产业协会，邀请专家指导，桃农的种植技术突飞猛进。2010年，胡陈水蜜桃获评“中华名果”。
如今，全乡水蜜桃种植面积近万亩，乡里每年邀请农技专家为桃农开展标准化种植培训，引进20余个早中晚熟品种，采收期从5月横跨到9月中旬。今年年初，2025年第三批全国名特优新农产品名录公布，“胡陈水蜜桃”成功入选，与全国790个优质农产品共同跻身“国字号”榜单。
然而，优质并不天然等于优价。
胡陈乡地处宁海东部山区，没有高铁直达，距离宁海还有50分钟车程。长期以来，好货“养在深闺人未识”，农户分散经营、路边摆摊，虽小有名气，但销路受限、价格难提升。曾经，近一半的胡陈水蜜桃被外地收购商买走，通过批发予以销售。
如何让名果在市场上打响自己的品牌？成为胡陈水蜜桃发展过程中的一个重要命题。
胡海涛是土生土长的胡陈人，2013年他返乡创业，经营自家的桃园，经历了胡陈水蜜桃从“路边摊”到“品牌化”的整个过程。
刚开始，他在微信朋友圈卖生态土鸡。水蜜桃成熟时，他尝试拍短视频、发抖音，吸引客户下单。但他发现，光靠线上卖货还不够，于是把研学、农事体验与农产品销售结合起来。
“一个桃子单独卖只能卖两三块，但通过采摘体验和研学活动，可以让桃子撬动更多价值。”他设计采摘、品尝、手作等环节，让游客亲手从树上摘下桃子，再教他们做成一杯饮品，游客有了体验感，农产品有了附加价值。
胡海涛通过短视频推广水蜜桃 受访者供图
他通过微信营销、短视频、市区团购等方式，全方位推广胡陈水蜜桃。优良品质加上网络营销，带来了源源不断的订单。
“但品牌溢价还没完全留在农户手里。”他说，想进一步延长产业链，做水蜜桃深加工，“二产如果能跟上，本地的农产品就有了更多市场话语权。”
“才下枝头、又上心头”
好产品不走低价竞争路线
在胡陈，更多人逐渐意识到，光把农产品卖出去还不够。
叶含秀是宁海传媒集团的记者，2024年作为文化特派员来到胡陈西翁村。她发现，当地农户普遍的想法是“桃子只要不烂在树上就不亏”，有的农户觉得收购价两三块一斤已经很满足了。“如果农户们习惯了低价的思维，那再好的东西也卖不出价。”叶含秀说。
西翁村薯光小院 通讯员王丹供图
这几年，村里搭起了直播平台，在洋芋季和水蜜桃季，叶含秀都会作为主播或嘉宾出镜。售卖的礼盒装胡陈水蜜桃重量五两左右一个，品质优良，与市场上同品质的水蜜桃零售价基本持平。
有人建议直播间价格可以再低一些，但叶含秀与团队工作人员商量之后，坚持不走低价竞争的路线。“如果直播间变成打低价战的地方，走不长远，最终吃亏的还是农户。”她说，低价或许能换来一时的销量，却会拉低整个胡陈水蜜桃的市场定位。在叶含秀看来，水蜜桃的发展不能低头盯着低价，而是要抬头远眺，提升一颗桃子的价值天花板。
直播间里，胡陈水蜜桃的新包装格外引人注目。这款以简约、清新为主基调的礼盒，巧妙融入了胡陈地标“四十八洞桥”、鲜活的水蜜桃果形以及浪漫桃花等元素，良好的视觉效果让桃子有了更好的“卖相”。
与此同时，在公益直播中，一批文创周边，桃形扇子、土豆造型小物件，作为购买水蜜桃的附赠礼品送出。“这些看似是小东西，但它们在传递一个信息——胡陈的物产是有设计的，是用心的，胡陈水蜜桃的品质是有保障的，让购买的用户们信得过、不白来。”
胡陈水蜜桃 通讯员王丹供图
整村运营、生态变现
直播间里不只卖货，新农人、景区主理人轮番上场，推介物产、景区、研学项目。“农文旅是分不开的。生态变现需要把农产品和文旅串在一起，让来了的人待得住。”在叶含秀看来，卖货不是唯一的目的，更重要的是让外面的人看见胡陈、走进胡陈。
胡陈有水蜜桃、有洋芋等优质农产品，还有优美的生态环境，但此前一直存在“缺业态、缺IP，游客留不住”的困境。
叶含秀琢磨：胡陈最大的优势是生态，那就要把生态做成看得见、摸得着的东西。其实，这也是胡陈乡为发展划的“重点”。近年来，胡陈将整村运营作为推动乡村振兴的重要抓手，在西翁村、梅山村等地先行先试。
目前，西翁村以“胡陈洋芋”为核心IP开发研学课程，打造了洋芋工坊、薯光小院、洋芋公园等体验场景，已吸引游客1万余人次，为村集体创收近20万元。
叶含秀作为胡陈梅山村的农村工作指导员，在村里延续着同样的思路。村里探索把莲月湾景区和杨梅工坊、古祠堂、垂钓基地整合起来，让乡村业态“组团”成长。
如今的胡陈，已不止于卖桃。乡里连续举办桃花文旅季活动和水蜜桃品鉴活动等特色农事活动，年均接待游客超24万人次，带动农特产品销售等旅游收入超6000万元。“绿水青山酿金桃，农旅融合助共富”正是胡陈的写照。从卖桃子到生态变现，十里桃林正在打开一条更宽的路。
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