2017年中秋佳节即将来临。为切实加强节令食品安全监管，省食药监局近期对全省范围内中秋月饼开展了专项抽检。共抽检11个地市222批次产品，其中合格产品220批次，不合格产品2批次。

　　公告显示，这2批次月饼为桐乡市屠甸山山休闲食品厂（普通合伙）生产的椒桃月饼、浙江湖州月越食品有限责任公司生产的苏式月饼（红豆沙味）。检出的这2批次不合格月饼均为销售环节抽取的样品，分别来自嘉兴地区的大中型超市和宁波地区的小食杂店，不合格原因均为检出酸价超标。酸价主要反映食品中的油脂酸败程度，销售环节月饼酸价超标，很大程度上与样品的运输条件和销售场所的储藏条件不达标有关。特别是在炎热的夏季，酸价指标受气候环境影响更大。

　　据了解，本次专项抽检共抽取月饼样品222批次，覆盖了全省11个地市的55家生产企业和市场在销的绝大部分种类。检验项目涵盖食品添加剂、微生物、非食用物质等安全指标和过氧化值、酸价等质量指标。样品经省食品药品检验研究院、宁波检验检疫技术中心检验，合格220批次、不合格2批次，合格率为99.1%。抽检结果表明，我省月饼的质量安全状况良好。

　　从抽样区域分布上看，杭州、宁波、嘉兴地区抽样占比最高，分别为17.12%、14.86%、12.16%。从区域样品合格率看，质量安全状况总体良好，仅湖州、嘉兴各检出1批次不合格月饼。本次抽检样品中外省生产的月饼占比达25.68%，抽检合格率为100%。