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食堂大师傅竟是钢琴高手 校长的一条朋友圈让他火了

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—2023—
04/27
07:10:22
2023-04-27 07:10:22 来源:潮新闻 记者 梁亮 章卉 通讯员 吴越


  “好一朵美丽的茉莉花.......”

  4月25日晚上6点,从杭州滨江的春晖小学教室里,传出悠扬动听的钢琴曲。

  循着琴声,潮新闻记者沿着长廊找过去,终于见到了报料中的“钢琴家”。

  陈成甫端坐在钢琴前,全神贯注地弹着乐曲,很放松,也很享受。

  事后,记者才发现,为了接受潮新闻专访,他特意回家去换了行头——摘了厨师帽,卸下了袖套,踩踏板的脚上,油腻腻的胶鞋换成了锃亮的黑皮鞋。

  说到这里,想必你也明白了。

  这位钢琴师的本职工作是这所学校的大厨,供应着全校师生的一日三餐。 

  校长一条朋友圈激起疯狂转发

  食堂厨师竟然会钢琴

  4月25日,对于陈成甫来说是个很平凡的一个工作日。

  早上4点半起床,5点到学校做包子……和大多数厨师一样,上午这半天他是根本是没时间看手机的。

  15点25分,陈成甫的手机开始“唱歌”。亲朋好友,学校的老师们都纷纷恭喜他出名了。“陈师傅,你弹琴上了滨江发布!”

  缘何上了滨江发布?

  缘由是春晖小学教育集团总校长田冰冰发的一条朋友圈。

  当时,陈成甫跟同事闲聊时提起自己会弹钢琴,对方并不相信。

  “那就给你露一手!”陈成甫没想到这“一露”,让路过的田校长记录下来。

  一石激起千层浪,平时在灶台前忙活的陈师傅一下成了学校的焦点人物。

  “学校里原来卧虎藏龙!”“这就是扫地僧!”……

  滨江发布的稿件出炉后,学校老师纷纷转发,为陈成甫点赞,“陈师傅,牛!”

  拿过一级厨师证

  最大的压力竟然是排菜单

  “我是西兴人,现在属于滨江了。我开过饭店,做过生意,在大润发超市也工作过,烧烤烹炸样样都会。”陈成甫介绍自己,开门见山。

  先说说厨师这个身份。

  2018年,听说滨江有所新学校在招聘大厨,陈师傅就去应聘了。春晖小学考察团面了好几位,独独选中了他。“田校长他们让我去饭店烧了一桌。”

  陈成甫对自己的手艺是自信的,“我考了一级厨师证的。”

  田校长在朋友圈晒了那天的午餐,荤素搭配很考究,每道菜摆到盘子里也清清爽爽,很有样子。

  作为学校大厨,严守食品安全第一道防线从食材开始。陈师傅告诉记者,今天本来准备烧片儿川,做点窝窝头,不想买来的倒笃菜不好,被他退回去了。

  问他有什么拿手菜?一旁的老师抢答:红烧狮子头、油爆大虾、芹菜烧乌贼。

  “学生们爱吃我做的可乐鸡翅,香菜牛肉,每个月一次的自助餐,这些都会给他们安排上,还有点心、水果,想吃寿司我也能做。”陈成甫补充。

  “烧菜我是拿手的,但排菜单太烦了,要两周不重样,要让师生吃不腻。” 陈成甫坦言,这就是他最大的生活压力。

  “记者老师,你们晚饭吃过没?想吃什么,我去给你们烧。”陈成甫突然想起采访时间是饭点,起身就要冲到厨房去换衣服。

  马上要退休的他

  计划继续音乐梦

  再来说说钢琴师这个身份。

  属龙的陈成甫,很快就要退休了。但是,他已经计划着退休后去老年大学继续学习音乐,他说“做喜欢的事,永远都开心。”

  “我从小就喜欢音乐,但那时候没有条件学。”陈成甫告诉记者,他之所以有个“湖头陈螺蛳群”,是因为小时候家里条件不好,母亲好不容易才拉扯着五个兄弟姐妹长大。他那时候跟音乐的接触,就只有听村里大广播中播出的戏曲。

  直到20多岁时,他才第一次见到钢琴。虽然当时他没有老师,也不懂乐理,但凭借着兴趣,他开始了自学钢琴之路。

  “我是全靠自己摸索的,以前不像现在,打开手机就能看到很多免费的课程。”

  一开始,陈成甫只会用右手弹。后来,看到别人弹琴是左右手并用,才学着开始练习一手旋律,一手和弦。虽然进步并不神速,但陈成甫却并不着急,“错了就再来嘛!”就这样,断断续续弹了数十年。

  2018年,他进春晖小学成为陈大厨的第一天,就留意到了学校大厅里的那架钢琴。“以前想弹钢琴的时候,我周日去找架琴。这些年,校长允许,我才有机会摸一摸琴,弹一弹曲。”

  一般都是每天18点弹一会儿,为什么次次都是这个点?陈师傅有自己的想法。“我水平有限,怕白天弹奏影响到孩子们。”他说,等孩子们都回家了,再弹也不迟。

  《茉莉花》《国际歌》……有几位老师会特意听一会儿再回家。

  “我弹琴就是自由随心的,有些歌曲的前奏、间奏是我凭自己的感觉加的。”

  除了钢琴,陈成甫还喜欢戏曲,经常和戏迷朋友们一起切磋。

  记者看了看,他的微信群种类繁多,志同道合者遍天下。

  大师傅的生活很有滋味哦!

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标签:责任编辑:庞舒青

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属龙的陈成甫,很快就要退休了。但是,他已经计划着退休后去老年大学继续学习音乐,他说“做喜欢的事,永远都开心。”