温州梧田老街
塘河畔再现千年市井繁华
浙江在线10月4日讯(记者 王艳琼 共享联盟·瓯海 陈瑶) 你方唱罢我登场。10月3日,位于温州市瓯海区温瑞塘河畔的梧田老街载歌载舞、游人如织。这条老街日前正式开街,每天展演各类活动,演奏古乐器、唱响瓯剧,还举办露天音乐会、宋韵市集等,陪伴市民尽享喜乐氛围,再现千年市井繁华。
梧田老街所在地,千年前就集市兴旺。这里河流交错,水路便捷,成为温州商贸交易集散地,明清时期名为“吴田市”。一直到20世纪80年代,街区沿河还分布着骑楼、埠头、胡同等,独具特色,成为老温州人的回忆。为了重拾“吴都”市集韵味,延续塘河文化命脉,2018年起,梧田街道启动谋划历史文化街区项目,2020年正式建设,历经三年,梧田老街推陈出新再次开街。街区占地6万多平方米,目前已招引超200家优质商家入驻。
此次开街,梧田老街还设置了有趣的古风游园体验,由工作人员进行角色扮演,在街区里身着古风服装带货,有的挑着扁担沿街叫卖新鲜的菱角,有的推着挂满杂货的手推车满园游走,随时与游客互动,还有的扮成古代诗人,在老街200年树龄的大榕树下,与游客吟诗互动,并送上祈福小灯笼。
衢州辣街
700米,从街头辣到街尾
浙江在线10月4日讯(记者 于山 共享联盟·柯城 郑晨) 10月1日下午,一个写着“百辣聚集 美食之城”的牌坊,竖立在衢州市柯城区荷花四路的路口。“别怕辣,只怕没味道”“超辣预警!超辣?潮辣?”道路两旁每一块广告都和辣有关,当天,“衢州辣街”示范段开街。
站在“衢州辣街”边,行道树上挂满了红辣椒灯,空气中更弥漫着辣椒的味道,沿街130多家饭店逐步进入一天之中最忙的时间。厨房的灶台早已生火,剁碎的红辣椒、青辣椒装在脸盆里,一切准备就绪,只等顾客进店。
鲜辣是衢州美食的鲜明特点。不仅三头一掌等衢州特色菜以辣为底蕴,炒螺蛳、辣椒炒肉等家常菜也离不开辣椒。
鲜辣味,衢州味。今年衢州市政府工作报告中提出“着力打响‘衢州味道’餐饮品牌”。到2022年底,仅杭州、宁波两地,以鲜辣为特色的衢州菜餐饮门店就已超过4000家。在衢州本地打造“衢州辣街”,是“衢州味道”品牌的集中展示。
“这条街从荷花四路的荷花中路路口一直到荷花西路路口,大约700米长。”负责“衢州辣街”建设和运营的衢州广联仓储投资发展有限公司总经理江萍说。为发展“衢州辣街”,柯城区还将出台相应扶持政策,助推衢州鲜辣美食做大做强。
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