您当前的位置 :浙江在线 > 浙江新闻 > 浙江纵横 正文

浙江水蜜桃第一城,如何甜到迪拜

字体:
—2024—
08/06
08:22:56
2024-08-06 08:22:56 来源:潮新闻 通讯员 诸芸 夏裕 记者 周丰

  40元一颗的顶级水蜜桃,你吃过吗?“桃界爱马仕”——奉化水蜜桃,因为卖相好、味道甜,甚至远销迪拜,供不应求。

  眼下正是奉化水蜜桃上市季节,一口甜蜜多汁的水蜜桃,成为了消解高温的最好慰藉。

  奉化水蜜桃在蜜桃界素来知名。皮薄易剥、肉质细软、汁多味甜、香气浓郁、入口即溶,一长串的优点得益于当地枕山负海、温暖湿润的气候。得天独厚的环境孕育出的水蜜桃,素有“琼浆玉露,瑶池珍品”美誉。

  奉化水蜜桃

  如何将深受人们喜爱的水蜜桃再升级,打造成高品质的“桃界爱马仕”,是近几年奉化区政府一直在做的一件事。兼具了品质和美好寓意的官方品牌“欢喜奉桃”由此诞生。

  时值水蜜桃季,欢喜奉桃九岙水蜜桃园主理人应可辉又开始忙碌起来。2000年,他放弃了近50万的年薪,从一家互联网公司辞职,回到家乡奉化种桃子。

  应可辉的父亲种植奉化水蜜桃已经有十几年了。每年水蜜桃季节,应可辉就常常给同事朋友送水蜜桃,大家都非常认可这一口奉化水蜜桃的滋味。于是他逐渐有了个想法:让更多人吃上最正宗、最好吃的奉化水蜜桃。

  监控大屏

  回到家乡后,应可辉迎来了一个很好的机会。去年,奉化区农商控股集团有限公司董事长周盛一行来到他的桃园,一行人桃花树下,煮茶话桃。周盛提出了一个思路,通过集团将原本零散的种桃大户联合起来,一起做优产品打市场,把“欢喜奉桃”推广出去。应可辉与父亲都很激动,因为这些年许多水蜜桃大户和他们一样,在销售和品牌建设上单打独斗,甚至被一些外地桃充当奉化水蜜桃,影响了市场。在农商控股集团的推动下,当年就有26家种桃大户签约,达到了奉化百亩以上大桃农的半数。

  今年,奉化区水蜜桃产业链大党委成立,成员包括多个职能部门、镇(街道)、研究院所、行业协会、企业、桃农等等。农商控股集团联合奉化区桃研所对桃园进行栽种指导,对果农定期培训。严格按照欢喜奉桃“一轻、二重、三疏、四套、五防”种植标准进行种植,保证了水蜜桃的整体品质。 

  但要成为一颗正宗的“欢喜奉桃”,还得经历一系列的筛选。在位于奉化区宝湾物流园区的奉化农商控股集团欢喜奉桃分拣中心,随着传送带的输送,一个个“坐”在托盘上的水蜜桃被快速送进检测机器进行“体检”,不合格的桃子被剔除,符合标准的桃子则按照分级要求,自动进入对应的“跑道”,然后装箱打包。

  水蜜桃分拣系统

  当地引进了国内首条最先进的水蜜桃分拣系统,可以对水蜜桃糖度、大小、重量、外观进行检测,确保每一颗到达消费者手中的水蜜桃都能达到“欢喜奉桃”的选果标准,确保每只分捡出来的桃子“卖相好,味道甜”。

  奉化区农商控股集团董事长助理王明亚表示,通过品牌建设,推动水蜜桃产业高质量发展,带动桃农增收致富,助力乡村振兴。

  今年7月,“欢喜奉桃”搭乘飞机,首批600盒前往迪拜,深受迪拜民众喜欢。一颗水蜜桃,价格到了40元,仍供不应求。8月,第二批水蜜桃即将再赴迪拜。

  包装好的奉化水蜜桃

  现在在杭州,从奉化直供的最顶级的水蜜桃,竹篮款价格达到了688元一篮。应可辉感慨,现在懂行的食客多了,真正好的水蜜桃,市场需求仍然很大。

  (图片据奉化农商控股集团)

版权和免责申明

凡注有"浙江在线"或电头为"浙江在线"的稿件,均为浙江在线独家版权所有,未经许可不得转载或镜像;授权转载必须注明来源为"浙江在线",并保留"浙江在线"的电头。

标签:水蜜桃责任编辑:庞舒青
融媒产品
浙江宣传
惊雷剧社
群众工作室
朝闻浙江
精品专题
更多资讯

40元一颗的顶级水蜜桃,你吃过吗?“桃界爱马仕”——奉化水蜜桃,因为卖相好、味道甜,甚至远销迪拜,供不应求。