浙江在线10月8日讯（记者 施雯）“长假七天，家宴中心的婚宴天天爆满，酒席上都是高档海鲜，澳龙已经不稀奇了，像帝王蟹这种都是每桌必备的。”这个国庆期间，杭州余杭良渚金家渡社区家宴中心忙到飞起。
家宴中心负责人王经理说，来办酒席的人家都是半年前就下的单，“前天来我们这里办酒那家人，连办两天，吃三顿，每顿都是60桌，光海鲜就买了40万元。”
卖掉了1000只澳龙
杭州海鲜老板7天营收70万元
杭州水产市场，是杭嘉湖一带海鲜采购的主要集散地，国庆长假火热的婚宴消费，也带火了市场海鲜档口的生意。
市场方面透露，7天时间里，有卖高档海鲜的摊位营收达到了200万元，生意差些的摊位，长假业绩也能做到50万元。有人说，这个长假，海鲜比大闸蟹还要火。
市场3街的高档海鲜区，一位许老板告诉记者：“今年国庆节帝王蟹的价格比去年便宜不少，市场拿货价是145元/斤，去年同期我们卖到快190元/斤，澳龙的价格和去年差不多。”
作为婚宴标配的帝王蟹为啥今年价格“跳水”？许老板坦言：“总体来说，今年生意没去年好，主要今年农历开年没有立春，选择今年结婚的人就相对少了，我这里的生意大概下滑了30%。”
但是“十一”长假扎堆的婚宴，常来许老板摊位光顾的乡厨们还是给他带来了不少惊喜：“今年国庆期间，我卖掉了1000只澳龙和2500斤帝王蟹，营收大概70万元左右。”
台风过后水产市场恢复热闹
头批鲜货以鲳鱼为主
“十一”长假伊始，受台风“山陀儿”外围影响，10月5日早上6点浙江渔船才得以全面解禁。
不过由于海上风浪依然比较大，再加上降雨影响，很多渔船希望等海况平稳后再出海，这导致10月1日～6日，杭州水产市场冰鲜海鲜货源不足，只剩鲜度一般的豆腐鱼“撑场面”，价格还飙到了500元/箱。
昨天上午10点不到，冷清了一周的交易区终于迎来第一辆满载海鲜的货车。头货主要是鲳鱼，听摊主说是早晨从象山石浦港拉来的，之后又陆续到了两车石浦货，90%都是鲳鱼。
到货的鲳鱼以2两左右的规格为主，批发价13元/斤，鲜度很好，价格比往年便宜。
没来市场的采购商为了抢得好货，直接让摊主们送货上门，还有少量规格在半斤到7两的大鲳鱼，售价在75元/斤左右。
断货很久的小黄鱼昨天也新鲜到货了，批发价20元/斤，价格略高，往年同期价格在12元～13元/斤。经过分拣的小黄鱼，大个头的能卖到30元/斤，中等个头价格26元/斤，小的18元/斤。
“小黄鱼比较难捕，和前两年相比，数量有所下降。”在市场做冻品海鲜生意的陈老板告诉记者，往年这个时候，要在码头速冻很多小黄鱼来卖，而今年小黄鱼价格高，加上货源不足，一直没有机会收购。
昨天到货的小黄鱼来自江苏南通。批发商李老板说，南通码头的小黄鱼也不多，经常船没到码头就被预订完了。
当天到的这车小黄鱼一共100多箱，其中一大半被客户提前预订，过完秤就直接送走，还有些小贩是直接发信息给李老板提前预留的，“今天这车货肯定是不够卖的。”
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